"СИДР" финальный отбор

http://www.probuem.ru/alcohol/29243

http://www.kuking.net/10_604.htm - технология будет как описанная здесь? или красители ?

С сидром интересно поэкспериментировать на кухне. Добавив в него пряные травы, чеснок и лук, вы получите основу маринада для шашлыка. Говядина, тушенная в сидре, не останется незамеченной вашими гостями. А на десерт можно предложить фрукты, запеченные на гриле, с сабайоном из сидра: 3 желтка взбить на водяной бане в крутую пену с 50 г сахара и 150 мл сухого сидра.
Впрочем, яблочный напиток высоко ценится не только за свои вкусовые качества. Еще в XVI веке придворный медик французского короля Карла IX опубликовал трактат о сидре, в котором превозносил его целебные свойства.

В наши дни ученые обнаружили в нем фенольные соединения, блокирующие действие свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения организма. Видимо, это было известно второму президенту США Джону Адамсу, который не отказывал себе в бокале сидра перед завтраком и дожил до весьма почтенного возраста – 91 года.

чото мне ни одно из названий не нравится

Petrovichkas
назовите свой продукт "Х@ЙНЯ" и отъебитесь уже...

Котейка
Че ты Жень? Пускай люди развлекаются. Прикольно потом смотреть. Один выбор названий говорит от том что не один косяк в процессе нейминга был выкурен Triff
Кстати у меня знакомый издает газетнку кроссвордов у него программка работает а он под нее в нете ищет ответы. Поросили бы раньше- сэкономили бы кучу времени денег и сил

Всем господа спасибо, за тоноке знаие приготовления сидров. Интресно, а если бы в предложенном названии Kerisac или Strongbow?, что бы вы писали?

Triff безусловно классическим методом делать сидр ни кто не будет, т.е. методом шампанизации, эти сказки вам рсскажут только в подвалах абрау дюрсо, технологии ушли очень далеко и сечас что бы получить аналогичный по органолептическим показателям напиток нужно месяц а не 2 года, как прислали ссылку Вы. Ароматизаторов красителей и прочих вкусоароматических добавок уверяю вас не будет!!!

Strongbow пожалуй лучше всех, а тупо сидр нельзя назвать?

Не знаю как у всех, но у меня "сидр" ассоциируется с чем-то древнерусским и яблочным (знаю что ассоциация и не верна), но тем неменее, т.е. какое-нить старорусское название бы или около того.

Все из перечисленного так и представляется, как очередная жестяная ярко и нелепо расскрашеная банка, стоящая среди ягуаров, отверток, трофи и прочей мерзости.
Хисс, как-то со швепсом ассоциируется, но это так. тоже из разряда загадок строения и работы человеческого мозга.

Просто сидр - вродя нельзя, т.к. не зарегистрируешь (наверно). Это из серии, водка под названием "Водка" )

Кстати, насколько я помню в СССР сидр продавался, может откопать по нему информацию и поглядеть на предмет копирования?

А вот это интересно, уже хото попробовать )

Это сообщение отредактировал Тюлень_Gin - 7.05.2009 - 14:06

ilya64n6
Strongbow просто на слуху, этой марке лет как кока коле, а просто сидр нельзя назвать потому что не будет индивидуальности сидр - неохраноспособное название. так же как и пиво просто назвать пивом.

uhbitxrj
у меня зуб болит. а тут еще сидры всякие...

Тюлень_Gin
Сидр в Совке продавался, но как вы правильно подметили именно под названием СИДР, про охраноспособность уже говорил выше. Старорусское название уже есть на рынке - Яблочный спас. в интеренте можете наюзать.
Напиток действительно делался на руси, но в основном сейчас это испания и португалия

Кстати, на волне пробудившегося интереса к сему пенному напитку, удалось найти его в продаже и попробовать.
назывался он "Papa Cid", судя по надписи на банке - продукыт естественного брожения. (ну по вкусу спирт явно не чувствовался).
На банке был изображен полноватый монах, на фоне бочка.
Впринципе - необычно (про вкус).

делает компания хэппиленд. на вкус не плохой напиток - это верно.