дефицит соли в магазинах из-за Украины

Можно запасти)
Сами посчитайте: в день человек съедает примерно 5 граммов соли. Значит, в год он поглощает примерно полтора килограмма чистой соли. Ну, пусть два, если учитывать нашу необоримую любовь к заготовкам! Умножьте на самую «усредненную» жизнь, лет в 70. Получите 140 килограммов. Жизнь – штука короткая, если считать «по соли».

За паникёрство пора уже к стенке ставить. Соли в стране полно. Мне килограмма (банки) на 6 лет хватило.

Smurfik
Смешно.

он же уже будет приготовлен!

Чё ты ешь-то хоть?
Соль нужна организму!

Сталина на вас нету!

Да, а разработок МАЛО...

Геральт из Ривии

посмотрел свой пакетик соли.
от 2009 года.
половина осталась.


з.ы-ощущение что люди соль кг едят

Smurfik

тролль
соль наоборот не нужна
в таких количествах в которых ее едят
она влияет на ССО\-сердечно сосудистые органы
плюс откладывается

ВОЖДЬ
Т.е. ты считаешь, что кг. соли за 6 лет это нормально?

Где info и Васильченко? Тут такая голимая "оранжатина" завелась.

Ну, вот...
Я ж выше говорил, что для среднестатистического идиота, у которого треть жизни уже за спиной, 100 кг. вполне должно хватить для полного щастья.
Вперед на штурм "Магнитов" и прочих "пятерочек"!

На самом деле соль – это ценнейший дар природы, к которому следует относиться очень внимательно. Недаром раньше она ценилась на вес золота, из-за нее даже случались «соляные бунты». На Руси дорогих гостей встречали хлебом-солью, лучший друг тот, с кем «пуд соли съел», а о чем-то самом важном говорят «соль земли».
Для организма человека польза соли неоценима, при ее хронической нехватке возможен даже летальный исход. Дело в том, что тело человека на 70% состоит из воды, а хлорид натрия (это химическое название соли) поддерживает водный баланс в организме. Хлор необходим для образования соляной кислоты, которая является основным компонентом желудочного сока, он стимулирует работу нервной системы и жировой обмен. Без натрия, входящего в состав соли, невозможен перенос кислорода в крови и передача нервных импульсов и движений мускулов.

ВОЖДЬ
NaCl откладывается?
Как страшно жыть!

Отложение солей – Миф !!!
Соли – это группа химических соединений, а не только хлорид натрия, который мы называем солью. В организме, как правило, откладываются соли кальция, фосфаты, уреаты, соли желчной кислоты. То есть поваренная соль не имеет к этому никакого отношения. Самым важным моментом является соотношение количество потребл@емой и выводимой из организма соли. Здоровый организм усваивает только необходимое ему количество солей, а излишки выводятся. Если обмен веществ нарушен, то соли начинают накапливаться в суставах, почках, желчном пузыре. То есть когда речь идет об отложении солей, то имеются в виду соли, которые содержатся в тканях, а не о поваренной соли.

Как не пересаливать
Есть несколько простых рекомендаций, соблюдая которые можно регулировать солевой баланс. Соль в пищу нужно добавлять понемногу, каждый раз нужно пробовать блюдо. Лучше пользоваться солью средней и крупной зернистости, ее требуется значительно меньше. Мелкая соль используется для подсаливания уже на столе. Солить пищу лучше всего в конце приготовления, так ее потребуется гораздо меньше.

Виды соли
Соль экстра – это «агрессивный» вид соли, так содержит только чистый хлорид натрия. Все полезные микроэлементы уничтожаются в процессе выпаривания воды и очистки содой. Польза соли в этом случае минимальна.

Йодированная соль – очень полезна людям, которые живут в экологически неблагоприятных районах. Не рекомендуется употребл@ть такую соль при повышенной активности щитовидной железы.

Каменная соль – сероватого цвета, натуральная соль, добываемая из шахт.

Поваренная соль – это отбеленная каменная соль в натуральных кристаллах.

Морская соль – одна из самых полезных солей, так как содержит полезные микроэлементы. Черная соль – природный неочищенный продукт. Богата серой, железом, калием и йодом. Улучшает пищеварение и действует как легкое слабительное.

Диетическая соль – соль с пониженным содержанием натрия. Содержит полезные для работы сердца и сосудов калий и магний. Прекрасно подходит людям с заболеваниями суставов.

Это сообщение отредактировал Smurfik - 17.11.2014 - 13:58