Посоветуйте сердечника

насмотрелся на таких за четверть века практики..

Вы, говорят, печете неплохой хлеб на домашней закваске.
Как же так, ведь кулинария - зло?

уж лучше домашние пусть кушают свой хлеб, чем магазинный, к тому ж есть планы делать полностью правильный хлеб, не мёртвый

Фигня - она везде происходит. У вас на работе все по-писаному идет?

Недовольны медиками - а сами возьметесь людей лечить? Критиковать все мастера, только дело делать некому.

Мёртвый хлеб - это страшно, да.

lott
ну конечно, не всё.
но ведь медицина - сильно другая сфера. Если у нас кто ошибётся - ни на чьё здоровье это не повлият.
Поэтому по делу-то большинству надо брать ответственность за своё здоровье и детей на себя. И прилагать все усилия, чтоб не приходилось к медикам обращаться, кроме экстренных случаев (травмы и т.п.). Жаль, что государству здоровые граждане не нужны.
Сам лечить не возьмусь. Могу дать направление для изучения, а уж человек должен самостоятельно применительно к себе понять, что и как ему делать.
К счастью, есть мастера не только критиковать, но и делать. Хоть их и выживает система.