 |
Ярпортал: форум Ярославля  |
 Совместные покупки Объявления  Поиск  Все вопросы: yaroslavl@bk.ru
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
   |
| Red/2 |
Дата 28.08.2014 - 10:24
|
|
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
 1.Появление Увы, приоритет в изобретении цикорного кофе принадлежит не нам, родоначальником является немецкий садовник Тимме. К его быстрому распространению по Европе, а затем и по всему миру руку приложил Прусский король Фридрих II . А дело было так. Король вел бесчисленные войны и тем основательно опустошил свою казну. Чтобы поправить свои дела, он увеличил налоги. В особенности же он поднял пошлину на кофе. По этой причине ввоз кофе почти прекратился, но поскольку многие к тому времени уже не представляли себе жизни без кофе, начались поиски заменителя. Главным из них стал цикорий. 2.Цикорий вместо кофе Главное: в цикории нет кофеина, который оказывает на организм человека двоякое действие: в малых дозах тонизирует, в больших — угнетает. И так как в натуральном кофе довольно много кофеина, то и детям, и людям пожилым и тем, кто страдает расстройствами сердечнососудистой и нервной системы, кофе решительно противопоказан. Кофе, но не цикорий. У цикория вкус несколько иной, чем у кофе, но это вовсе не значит, что он хуже. Напиток же из цикория — самый что ни на есть диетический. Вспомните об этом, если кофе вам противопоказан... 3.Растворимый цикорий Обычно, выпускается в виде пасты, которую упаковывают помещают в банки и закатывают наглухо жестяными крышками, где он может храниться до года. Рецепт: четверть чайной ложки растворимого цикория на стакан кипятка или горячего молока. Можно добавлять растворимый цикорий к натуральному кофе; однако не все любят подобные смеси. Следует избегать передозировки, пьется он, конечно, очень хорошо но понижает давление и при переборе вы можете ощутить особенно ночью довольно непринятый дискомфорт и даже головную боль. 4.В качестве краски Кофе окрашивает воду медленно и слабо, цикорий делает это мгновенно. Поэтому им можно подкрашивать разные блюда — бульоны, кремы, соусы. А кроме того — занавески, портьеры, салфетки н прочие вещи из светлых тканей. Для этого надо вскипятить 4—5 столовых ложек цикория в литре воды, процедить настой и разбавить его водой до нужного оттенка. Раствор придаст вещам красивый кремовый цвет. Им же можно окрашивать даже паркет и стенные панели, тогда они становятся светло-коричневыми. 6.Косметики Стоит натереть лицо или руки крепким холодным настоем цикория — и кожа покрывается приятным загаром. Годится цикорий и для окраски волос; к тому же он придает им приятный блеск. Это последнее свойство цикория используют также художники: слабый настой придает блеск акварели. 7.Чистки Цикорной гущей можно чистить ковры, правда, в том случае, если они темные. При этом восстанавливается и яркость рисунка. Бронзовые и медные вещи. Чтобы очистить кастрюли, чайники и прочую посуду, в ней кипятить цикорий и оставить на несколько часов. Потом промыть. 8.Цветов Порошок цикория гигроскопичен, то есть, способен поглощать и удерживать влагу. Этим свойством пользуются цветоводы: достаточно добавить в цветочный горшок немного цикорной гущи, и влажность земли будет надолго сохранена. Эта же гуща помогает ускорить прорастание семян в горшочках. 9.Салатов Поскольку сейчас он практически не используется в них, то можно приятно удивить своих гостей необычным вкусом собственноручно приготовленного салата. Его можно делать не только из листьев, но также из корней цикория. Вот два рецепта. Салат к сельди. Корень цикория очищают и вырезают у основания часть сердцевины — в ней больше всего горечи. Затем цикорий нарезают тонкими ломтиками, смешивают с нарезанными помидорами, поливают растительным маслом и солят; готовый салат приправляют сахаром и лимонным соком. Вместо помидоров можно взять горошек. Другой рецепт: подготовленные, как сказано выше, корни цикория перемешивают с майонезом, солят, добавляют сахар и украшают зеленью петрушки. К чему это все я? – Да просто если в результате санкций связанных с Украиной и кофе не будет, то перебьемся отечественным цикорием. Где наша не пропадала! Это сообщение отредактировал Red/2 - 28.08.2014 - 10:25 |
|
 
|
| Рудольф |
Дата 28.08.2014 - 11:20
|
|
Обязательно отопью!!! |
|
|
|
« | Удаленные дневники | »
|
|
[ Время генерации скрипта: 0.0065 ] [ Использовано запросов: 13 ] [ GZIP включён ]
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Powered by Invision Power Board(U) v1.3 Final © 2003 IPS, Inc.