Драка с "Ревизорро"

Что и требовалось доказать. Те, кто работает как надо и кому нечего скрывать, не станут бычить, прикрываясь "частной территорией".

P.S. Место отличное и сюжет заряжает позитивом, но цены - убиться веником.

Нервы, да, железные надо иметь)
В целом, передача для нас же сделана, чтоб мы, бестолковые потребители сервиса, внимание обращали на то, на что частенько глаза можно закрыть.

После программы «Ревизорро» на новой кухне популярного «Дудки-бара» установят онлайн-камеры, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. Сегодня об этом заявил совладелец заведения Максим Коробов. В «Дудки-баре» показали журналистам новую кухню и новое здание, в которое бар переехал две недели назад. К экскурсии, согласившись надеть белый халат и бахилы, присоединился и корреспондент Главного портала Костромы.

Как мы уже сообщали, кухня старого «Дудки-бара» стала одним из объектов инспекции ведущей программы «Ревизорро» на канале «Пятница» Лены Летучей. Программа вышла в эфир на прошлой неделе, на кухне «Дудок» ведущая нашла множество недостатков.«Ревизорро» снимали в старом здании заведения. Сегодня в «Дудках» показали, как выглядит новая кухня. Она занимает большую часть второго этажа.

На кухне, которая примерно в 2,5 раза больше старой,очень чисто и пахнет чем-то вкусным – похоже, готовят что-то для десерта. Здесь много места, очень много холодильников и много сотрудников. Один из журналистов, завидуя славе Лены Летучей, попрыгивает и проводит рукой по верху одного из высоких холодильников в поисках пыли.




В общем, судя по всему, вопрос чистоты теперь здесь на первом месте. А всероссийская слава, которую сотрудники «Дудок» получили после эфира «Ревизорро», видимо, будет вспоминаться еще долго. Например, су-шефу добрые коллеги, увидев журналистов, советуют срочно надеть желтую майку, в которой он предстал в эфире программы. Сегодня на нем строгая форма черного цвета.

Владелец «Дудок» говорит, что готовы показывать кухню гостям. Также планируется, что установленные на кухне камеры будут в онлайн транслировать картинку на сайт «Дудок».

«Мы готовились к переезду в новое здание и, видимо, несколько упустили ситуацию на старой кухне, - говорит Максим КОРОБОВ. – О некоторых проблемах мы знали и думали, что их решит переезд в новое здание. Но надо было, конечно, все контролировать жестче».



Он показывает, где на новой кухне что из продуктов лежит. То, что на старой кухне были проблемы с соблюдением различных норм, в «Дудках» признать готовы. Но качество еды, которую многие посетители костромских баров и ресторанов действительно считают лучшей в Костроме, здесь готовы отстаивать.
Еду в «Дудках» лучшей в Костроме признавали журналы «Афиша-мир» и «Тайм-аут», а самый известный в мире сайт «Tripadvisor», где посетители сами ставят заведениям свои оценки, признал «Дудки» лучшим местом в Костроме.

На первом этаже «Дудок» сейчас вроде бы не меньше гостей, чем обычно – похоже, любовь к «Дудкам» не в состоянии поколеб@ть никакие программы.

«Мы работаем почти шесть с половиной лет, и за это время не было ни одной жалобы от посетителей в какие-то контролирующие органы. Нас регулярно проверяют. И, кстати, в ближайшие дни должна пройти очередная проверка», - говорит Максим Коробов.

http://k1news.ru/news/society/posle-progra...-onlayn-kamery/

а проверяющие хозяева Дудок то в белых халатах без головных уборов...
видимо не учли результатов проверки Ревизорро.стыдно

Разделочная доска и ножи не маркированы

На новой кухне- хули. Даёшь день открытых дверей в Ярославле и Иваново!!! Игорь, выпук ни о чём...

Это сообщение отредактировал Marfan - 23.10.2014 - 20:22

Marfan

это в смысле ты с велосипедом хочешь на кухню зайти и пальцем борщ из кастрюли попробовать?)

Игорь Иродов
Это в смысле не в новом помещении, где всё сверкает, а через год-другой где всё засалено и у персонала выработались самость, похуизм и расп@здяйство

Marfan
знаешь, поведение в стиле "нет уж, 6ля*ь, постойте!" - никого не украшает.

ревизорра отметила грязную кухню в костромском баре. Костромской бар признал свой фейл и отчитался, что введена новая кухня.
поэтому реплики "а давайте пройдёмся до седьмого колена, вдруг там у племянничка стафилоккок незалеченный" - неуместны.

вон, ванильному небу и пенатам пох вобще, так никто и не пишет в тех темах, требуя публично мазок взять у всего персонала.
а тут, раз есть живой представитель, чо ж не поизгаляться-то
ну, имхо, конечно.

кошмар как здесь народ рестораны обсирает... я имею ввиду пенаты и ванильное небо... вы хоть там были вообще? пробовали что-то из меню? смешно даже это читать... вы всему верите что показывают по телевизору? например про нло по нтм или рен-тв это...))) да там половину вырезать могли, оставили только все скандальное наверняка... а вы не думали о том, что элементарно заказать могли проверку ресторанов конкуренты? я уверена на 100%, что те, кто ходят в эти рестораны, после этой передачи не перестанут туда ходить!!!) это просто смешно, посмотреть пять минут непонятно чего, сразу делать выводы об этих заведениях

Это сообщение отредактировал oazziss - 27.12.2014 - 21:10

изучите хотя бы отзывы простых людей в нэте, кто их посещал

пенаты то еще понятно...а в ванильном небе то чего хорошего?кроме вида и взгянуть то не на что

Djo

Хозяйка красивая.. и богатая

что за заинтересованное лицо? Только намеренно защищая можно такую бурду написать. Все в одну кашу смешали и типа по пунктикам отмели значимость программы. достаточно посмотреть другие серии что бы понять - есть претензии, человек сам их видит и решит пойдет туда или нет. Я лично, даже проверять качество этого ресторана не пойду (оно мне надо?)

Сеть предполагает единый принцип работы. Кухня в Ярославле не новая. Видимо не зря я дристал с дудковского кофе...