galkagalka	Дата 9.10.2014 - 16:45
Unregistered	Цитата (Игорь Иродов @ 9.10.2014 - 17:32) galkagalka Цитата "Люди вдруг неожиданно осознали,что им больше не нужно пятьдесят красных платьев сезона. Им нужен более широкий контекст - жизни в обществе. А именно: искусство, кино, книги" кстати, а вы читали сегодня про "эль скандаль", что и г-жа Пескова, и г-жа Данилова снимались для Татлера в одном платье?)) шуток про переходящее красное знамя и одна жена на всех - чуть более чем через край)) Ну вот. Осознали же люди, что им не нужно пятьдесят платьев одного цвета каждый сезон. Оставили одно на всех. *Остальное на книжки, вероятно, потратили*

Red XIII	Дата 9.10.2014 - 16:47
名無き Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9626 Пользователь №: 16769 Регистрация: 2.04.2007 - 14:39	Цитата (Игорь Иродов) сколько вам лет? Это спрашивает человек, постящий в теме про рестораны истории про "обкончанные трусы" и фотки девушек? ОК, тогда пусть будет 13, чтобы быть на одной планке с вами. Цитата (+500) ну-ка нах.я в кафе с такими х@йкнями не ходок Открыты взгляду. Это не обязательно окна. Могут быть, например, веб-камеры, поставить которые сейчас стоит три копейки. Смысл в том, чтобы любой посетитель мог ознакомиться с тем, что происходит на кухне. Естественно, не мешая процессу. Надеюсь, понятно объяснил?

+500	Дата 9.10.2014 - 16:50
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65455 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53	Red XIII Цитата Открыты взгляду. Это не обязательно окна. Могут быть, например, веб-камеры, поставить которые сейчас стоит три копейки. Смысл в том, чтобы любой посетитель мог ознакомиться с тем, что происходит на кухне. я не хочу во время приёма пищи наблюдать за разделкой свиной туши. Это сообщение отредактировал +500 - 9.10.2014 - 16:56

DArkZ	Дата 9.10.2014 - 16:59
а мы бросаем скуке вызов! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34696 Пользователь №: 6218 Регистрация: 17.01.2006 - 23:27	Цитата (+500 @ 9.10.2014 - 17:50) Red XIII Цитата Открыты взгляду. Это не обязательно окна. Могут быть, например, веб-камеры, поставить которые сейчас стоит три копейки. Смысл в том, чтобы любой посетитель мог ознакомиться с тем, что происходит на кухне. я не хочу во время приёма пищи наблюдать за разделкой свиной туши. а что, в общепите уже и туши стали разделывать?

Montana	Дата 9.10.2014 - 17:01
Unregistered	Цитата а что, в общепите уже и туши стали разделывать? Давно ли рестораны стали общепитом

+500	Дата 9.10.2014 - 17:02
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65455 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53	DArkZ Цитата в общепите уже и туши стали разделывать? в шашлычных да.а как без этого?свинину полутушами и четвёрками привозят,баранину освежёванную целиком.на порции разделывать же надо. и у нас на работе в столовке постоянно туши на колодах рубят. Это сообщение отредактировал +500 - 9.10.2014 - 17:04

Васильченко	Дата 9.10.2014 - 17:02
Unregistered	к слову, а ведь "Пятница" себе подобными выездами устраивает отличный промоушен

Васильченко	Дата 9.10.2014 - 17:03
Unregistered	Montana стесняюсь спросить, а с каких пор ресторан перестал был общественным питанием?

Montana	Дата 9.10.2014 - 17:10
Unregistered	Общественным может быть например автобус, а такси у же другое имеет название, общественная столовка.

Red XIII	Дата 9.10.2014 - 17:10
名無き Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9626 Пользователь №: 16769 Регистрация: 2.04.2007 - 14:39	Вопрос к противникам "Ревизорро", чтобы не ударяться в частности. Вы НЕ хотите знать как, из чего и в каких условиях готовится еда, которую заказываете в кафе/ресторанах? Я правильно понимаю?

DArkZ	Дата 9.10.2014 - 17:11
а мы бросаем скуке вызов! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34696 Пользователь №: 6218 Регистрация: 17.01.2006 - 23:27	Цитата (+500 @ 9.10.2014 - 18:02) DArkZ Цитата в общепите уже и туши стали разделывать? в шашлычных да.а как без этого?свинину полутушами и четвёрками привозят,баранину освежёванную целиком.на порции разделывать же надо. и у нас на работе в столовке постоянно туши на колодах рубят. ну с шашлычными то и так все понятно. даже без ревизорро )) я сильно сомневаюсь, что большинство заведений рубит у себя на кухне полутуши. и гемороится с разделыванием. могу ошибаться конечно.

Montana	Дата 9.10.2014 - 17:12
Unregistered	Red XIII Не читал всё, но вряд ли; Все мы хотим знать, что и из чего нам готовят.

Вячеслав Малежик	Дата 9.10.2014 - 17:13
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	Цитата (Red XIII @ 9.10.2014 - 17:47) Цитата (Игорь Иродов) сколько вам лет? Это спрашивает человек, постящий в теме про рестораны истории про "обкончанные трусы" и фотки девушек? ОК, тогда пусть будет 13, чтобы быть на одной планке с вами. Цитата (+500) ну-ка нах.я в кафе с такими х@йкнями не ходок Открыты взгляду. Это не обязательно окна. Могут быть, например, веб-камеры, поставить которые сейчас стоит три копейки. Смысл в том, чтобы любой посетитель мог ознакомиться с тем, что происходит на кухне. Естественно, не мешая процессу. Надеюсь, понятно объяснил? ну не хотите,не говорите. про рассуждения либо студента,либо долго пожившего в советское время))

Marfan	Дата 9.10.2014 - 17:14
Национал-предатель Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17228 Пользователь №: 6508 Регистрация: 5.02.2006 - 16:23	Цитата (Montana @ 9.10.2014 - 18:10) Общественным может быть например автобус, а такси у же другое имеет название Это какое, если не секрет?

Andrew's Answer	Дата 9.10.2014 - 17:19
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16377 Пользователь №: 39093 Регистрация: 14.06.2009 - 18:29	Цитата (Montana @ 9.10.2014 - 18:01) Цитата а что, в общепите уже и туши стали разделывать? Давно ли рестораны стали общепитом Вы удивитесь, но: Цитата ГОСТ 30389-95. Общественное питание. Классификация предприятий. 3. Определения 3.4 Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.