Галерея пива, Пивотека Plan B

Приходите, нальем в стекло.

Выясню всё и дам знать

Это, наконец, случилось.

Мы (Первая Ярославская контрактная пивоварня "Plan B") сварили и выпустили в продажу наше третье пиво. И это уже не эксперимент.

Найти свободные мощности и сварить пиво по контракту не просто.

Нам удалось собрать всё воедино и приступить к варке только в конце лета.

По плану светлый эль в американском стиле должен был быть готов как раз к Бабьему лету. Да и очень хотелось "...чтобы лето не кончалось, Чтоб оно за мною мчалось.."

Поэтому название пришло само: Indian Summer.



Indian Summer не отличается экстремальным ароматом и вкусом - это легкое пиво на каждый день - 4,8% алк., 13% плотность, 35 IBU - с ярким цветом, интересным мягким фруктовым ароматом, цитрусово-тропическим характерным вкусом и продолжительным уверенно-горьким окончанием.

При изготовлении этого АРА мы использовали 3 вида солода и 6 сортов хмеля (включая новейший хмель JARRYLO™, с которым, на сколько мне известно, никто до нас в России пиво еще не варил).

И для затравки хочу отметить, что Indian Summer, как то самое "бабье лето", как бы подготавливает нас к зиме, к более сложным условиям. А может к более горькому, либо более стойкому и выраженному вкусу?...

Пейте правильное пиво!

P.S.: За картинку хотим сказать отдельное спасибо Roman

Это сообщение отредактировал yargorval - 10.10.2014 - 14:37

yargorval

сегодня попробуем вашу новинку!!! и Ваш продукт мы не игнорируем, очень любопытно)))

Дюббель - если честно не очень порадовал. В том плане что это не мое все же видимо пиво. Но претензий к качеству ни грамма. Туляки держат марку!
Вот если на морозце его пить то да, наверно, будет прекрасно.

Как говорится - отрицательный опыт тоже опыт.

Кстати, всех пришедших сегодня ожидает сюрприз от "Plan B".

А я из-за дождика не поехал
Вот блин ,лишился сюрприза

yargorval
А в чем сюрприз был?

Попробовал Indian Summer. Как раз для тех, кому ипа слишком горький. Мне показалось, что это получилось стилистически правильное APA. Не супер горькое, питкое, приятно, мягкое. Думаю, для этого стиля можно чуууть-чуть еще горечь убрать. Сухость в послевкусии от этого тоже поменьше станет. Тогда получится прямо американский эль в лучших традициях.

Мне понравилось пиво, получилось очень приятное.

эпик пауэр сладковатый или глюки это? какой-то совсем не пивной а винный. Очень приятный и с градусом не выпирающим. очень странный для меня пивас, но понравился. как будто это не пиво, а отвертка из компота. но вкусно. IBU 65 совем как-то не чувствуются чото.

кртинку из илюстратора не правильно экспортировали.
Надо было выбрать пункт сохранить для веб и там выбрать джпег, чтобы ступенек не было и качество картинки было нормальным.


P.S. у индейца в левой руке целофановый пакетик маечка, с литровкой темного.
Кто разглядел - тот молодец.

Это сообщение отредактировал Roman - 11.10.2014 - 00:00

плюсую за Indian Summer
понравилось

минусую

"Отличный план" - отличный

Pivan а чо не так? горечь 35, не больше чем в народных сортах, легкая такая горчинка. нормальный пивасик должен быть, для широкого круга интересов.

Это сообщение отредактировал Roman - 11.10.2014 - 01:10

Раньше планом называли наркотическую курительную смесь...
Roman
Для широкого? Вряд ли. Честно, на вкус - одеколон. Меня отец за такое пиво из дому выгнал бы и поженил на первой встречной, ибо заподозрил бы во мне причасность к ультралевым

Pivan одеколон на вкус не пробовал, сравнить не с чем. Но запробую и отпишусь по этому сорту.

Каков на вкус одеколон? цветочные ноты? шипр ? или тройной? может звездочка вьетнамская на горизонте мелькает?

Roman
Это образно ведь Цитрусовые и цветочные. Сиё пиво не описать словами)))