Ярославль


  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Ищу рецепт сувенирного пряника, Ищу рецепт сувенирного пряника

australia0312
Дата 20.03.2014 - 08:42
Цитировать сообщение




Новичок
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 4
Пользователь №: 128430
Регистрация: 19.02.2013 - 12:13





Ищу рецепт сувенирного пряника, который раньше выпускала фабрика «Ярославлькондитер». Возможно, у кого-то есть знакомые, ранее работавшие на фабрике. Буду признательна за любую информацию.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мимошел
Дата 20.03.2014 - 14:40
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2624
Пользователь №: 42156
Регистрация: 7.10.2009 - 11:46





australia0312
Такой пряник чаще всего изготавливается из некондиции и брака пряничного производства. То есть перемолотые заварные (лучше) или сырцовые (хуже) пряники служат основой.
Попробуйте изготовить по ГОСТовской рецептуре коврижки. Будет что-то похожее.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Globall
Дата 24.03.2014 - 23:23
Цитировать сообщение




Сферический в вакууме
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 629
Пользователь №: 114901
Регистрация: 17.09.2012 - 11:15





мимошел

+1, некогда бабушка, работая на одном предприятии техником-технологом о подобном рассказывала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Salamandra
Дата 4.04.2014 - 17:52
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4365
Пользователь №: 52727
Регистрация: 6.06.2010 - 01:55





мимошел, а не поделитесь ли рецептом ГОСТовской коврижки?
PM
Top
мимошел
Дата 5.04.2014 - 10:14
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2624
Пользователь №: 42156
Регистрация: 7.10.2009 - 11:46





Salamandra
Я не умею печь. Только ем smile.gif
Поиск в гугле выдает исчерпывающую информацию.

Это сообщение отредактировал мимошел - 5.04.2014 - 10:14
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0071 ]   [ Использовано запросов: 12 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru