Ярославцы переходят с мяса на капустку

Сезон. Нарастили на дачах.

Капуста не может заменить мясо в принципе. Это важный и полезнейший овощ, особенно зимой в квашеном виде, но в ней мало белка, да и тот неполноценный, как и практически у всех продуктов растительного происхождения. Молоко, творог, кефир, сыр, яйца - вот отличная замена мясу! Рыба любая и во всех видах (даже сорная типа кильки) - вообще идеальная замена мясу, превосходящая его по всем пунктам. Если питаться этими продуктами (не забывая, разумеется, про овощи, и прежде всего про ту самую капусту с морковкой и свеклой), то мясо как таковое вообще не нужно человеку в его повседневном рационе. Только по большим праздникам, да и то лучше уж съесть куриную грудку вместо какой-нибудь жирной свинины, горелого шашлыка или вредных копчёностей. Здоровее будешь

Это сообщение отредактировал ТТТ - 20.10.2022 - 03:27

А чтобы ответить на этот вопрос, вы в любой "Мой мясной" зайдите в субботу в районе полудня и поглядите хотя бы на длину очереди к кассе. В сам магазин можно даже не проходить)))

Где-то слышал, что затраты организма на переваривание капусты в калориях больше,
чем она даёт их (калорий) организму.

Так что ешь капусту, рябчиков не жри, и будешь весить килограмма три!

Опять же, газы.
Можно пассивной газодобычей заняться прямо на диване, отапливать комфортабельные "династии" в это непростое время.

А что там с "борщевыми наборами"?
Свободно в продаже или по талонам?

Ешьте яйца, пейте молоко.
Они дешёвые.
Хватит на день десяка яиц и литра молока?
Всего 150 рублей.

Это сообщение отредактировал +500 - 20.10.2022 - 08:31

Год назад такие страсти кипели.. здравомыслы и светлолики в падучей бились..

Ну если с макаронами из субсидированной столовой,может и хватит.
По десятку яиц в день,запивая молоком?
Обдрыщещься и закукарекаешь.
Нафиг такую экономию.

Иноо

Если капуста сырая и свежая, то да, это так. Самый труднопереваримый овощ. Квашеная усваивается намного легче.

Жрут..

Разница между мясом и овощами даже как-то сократилась.
Весной вообще кажется, что овощи с фруктами становятся непомерно дорогими по сравнению с мясом

https://youtu.be/PHRdEQWDOYU?t=3

Дак, куда ни плюнь - в вегана попадёшь!

Дак если осенью посадить, то к весне они и вырастут...

если не обработана термически
так что квашеная то же