ÕÓÄÅÅÌ ÂÌÅÑÒÅ, ñåçîí 2014

Lady Marmalade
Ñïàñèáî! Ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü íÿìêà, äà

Âîò, íàøëà.
Äàæå äâå. Ïðàâäà, ñòàðåíüêèå.
http://yarportal.ru/topic146224.html?hl=%E...%F5%F3%E4%E5%ED
http://yarportal.ru/topic61929s0.html?#entry1562597
Âåëêàì.

õîðîøàÿ ÷å÷åâèöà êàøåé íå ñòàíåò, åñëè åå íå ïåðåòóøèòü.

ïðàëüíî, íå÷à äèåòàìè çàìîðà÷èâàòüñÿ. îäèí ðàç æèâåì! ìóæ ñ ðåáåíêîì ëþáÿò, à íà äðóãèõ òåáå íàñðàòü. òàê ÷òî, íà îäíîì êóñî÷êå íå îñòàíàâëèâàéñÿ!

ß òîæå îïûòíûì ïóò¸ì ïðèøëà ê òàêîìó âûâîäó
Òåïåðü çàòàðèâàþñü â Ìàãíèòå "Àëòàéñêîé ñêàçêîé", îíà ìíå è ðàíüøå ñàìîé âêóñíîé êàçàëàñü, à ïîòîì ïðîïàëà íà âðåìÿ, ïðèøëîñü äðóãèå ïðîáîâàòü

ñîãëàñíà
ÿ òîæ â ìàãíèòå ïîêóïàþ, òîê íàçâàíèå íå ïîìíþ, âîîáùå îòëè÷íàÿ
ìóæ êàê-òî â ëåíòå êóïèë äâå èëè òðè ðàçíîâèäíîñòè, âñå ôó îêàçàëèñü êàêèå-òî

ñåãîäíÿ èäó â áàññåéí. êòî ñî ìíîé, äåâîíüêè?!

ÿ çàâòðà ñ óòðåöà

à ÿ ìèñòðàëü áåðó. 20-25 ìèíóò òóøåíèÿ â âîäå íà ñêîâîðîäå è âñå))) âêóñíÿâî

ðóìñòåð
èäè óæå íàõåð â áàññåéí

ÿ ÷å÷åâèöó âûìà÷èâàþ è ïîòîì òóøó ñ ëóêîì. Íå ïðåâðàùàåòñÿ â êàøó. Ìîæíî ïî âêóñó îâîùè äîáàâëÿòü. Íàïðèìåð òîìàò.

Äåâî÷êè, âàì ìîè ðåöåïòû íå î÷åíü ïîäîéäóò, ÿ ëþáëþ âñå æèðíîå è æàðåíîå, ðåöåïòû íàïèøó, à âû ñàìè èõ ïîä ñåáÿ àäàïòèðóéòå))

Ðåöåïò ðûáû â øóáå:

Áåðåòå ôèëå áåëîé ðûáû. Ìîæíî äåøåâóþ Ìèíòàé, Òðåñêó.
 îòäåëüíîé êàñòðþëå íàòèðàåòå ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå è ëóê ðåæåòå.Íàäî ÷òîáû ìíîãî áûëî ëóêà è ìîðêîâè. Ìîæíî íå ñîëèòü. Ýòó ñìåñü çàïðàâëÿåòå ìàéîíåçîì. Äëÿ òåõ, êòî ñèäèò íà äèåòå, ñêîðåå âñåãî íàäî áóäåò çàïðàâèòü ìàñëîì, ñëèâêàìè è îáÿçàòåëüíî ïðèïðàâó äëÿ ðûáû äîáàâèòü èëè ïîñîëèòü. Åñëè çàïðàâëÿåòå ìàéîíåçîì - ëèáî íå ñîëèòü, ëèáî ñîâñåì ÷óòîê ðûáêó ïîñîëèòü.
Âûêëàäûâàåòå íà ïðîòèâåíü ôîëüãó, ÷óòü ñìàçàòü ìàñëîì, ìîæíî íå ñìàçûâàòü. Âûêëàäûâàåòå ñëîé ìîðêîâè ñ ëóêîì. Ñâåðõó ðûáó, ñâåðõó îïÿòü ñëîé îâîùåé. È ñâåðõó îïÿòü ôîëüãîé çàêðûâàåòå è çàâîðà÷èâàåòå ïî êðàÿì, êàê ÷åáóðåê. Èìåéòå ââèäó, åñëè íå çàâåðíóòü - ïîòå÷åò ñîê íà ïðîòèâåíü è ðûáà áóäåò íå òàêàÿ.
Âñå, â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó. ìèíóò 40. ß ãîòîâëþ íà 5-6 äåëåíèè. Êîãäà íà÷èíàåò ñèëüíî ïàõíóòü, òî ñíèæàþ òåìïåðàòóðó äî 3-4 äåëåíèÿ.
Ïî ìåðå ãîòîâêè ïðîáóåòå - ïîêàçàòåëü - ãîòîâàÿ ìîðêîâü (÷òîáû îíà íå îòäàâàëà ñâåæåé ìîðêîâüþ, à èìåííî òóøåíîé). Î÷åíü âêóñíî, îñîáåííî òåì, êòî ëþáèò ëóê è ìîðêîâü.

Ðåöåïò êàáà÷êîâ çàïå÷åíûõ.
Áåðåòå ìîëîäûå êàáà÷êè, ðàçðåçàåòå âäîëü (ëîäî÷êîé), âûðåçàåòå ñåðåäèíêó. Ìîæíî âçÿòü ñòàðûå êàáà÷êè - òîãäà ðåçàòü êðóæêàìè è òàêæå âûðåçàòü ñåðåäèíêó (ïîëó÷àòñÿ áóáëèêè). Äà, è êîæó ñíÿòü ñî ñòàðûõ êàáà÷êîì. Òîëùèíà êàáà÷êà äîëæíà áûòü ñàíòèìåòðà 2-2,5.
Òóøèòå íà ñêîâîðîäå ôàðø ñ òåì, ÷òî ëþáèòå. ß äîáàâëÿþ ëóê, ìîðêîâü, òîìàò, êàêèå íèáóäü ïðèïðàâû.
Êîãäà ôàðø ãîòîâ, íàäî â íåãî äîáàâèòü ñûð. Ëþáîé. ß äàæå ïëàâëåíûé äîáàâëÿëà - ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïðèÿòíûé ñëèâî÷íûé âêóñ.
Êëàäåòå êàáà÷êè íà ïðîòèâåíü, æåëàòåëüíî ïðåäâàðèòåëüíî ïîëîæèòü ôîëüãó. â ñåðåäèíêó êëàäåòå ôàðø ñ îâîùàìè. Ìîæíî ãîòîâèòü â äóõîâêå. ß ïîñëåäíèé ðàç äåëàëà íà ñêîâîðîäå.
Êàáà÷êè ãîòîâÿòñÿ áûñòðî.  êîíöå ñâåðõó ìîæíî ïîñûïàòü ñûðîì.
Âíèìàíèå - â ýòîì ðåöåïòå ñûð îáÿçàòåëåí äëÿ ñêëåéêè ôàðøà. Åñëè åãî íå ïîëîæèòü, ôàðø ñ êàáà÷êîâ áóäåò ðàçâàëèâàòüñÿ, åñòü íåóäîáíî áóäåò.

È âîçìîæíû âàðèàöèè íà÷èíêè: âåò÷èíà, ãðèáû, Ìíîãî îâîùåé, ìàëî ìÿñà, ìíîãî ñûðà, îâîùè è áåç ìÿñà è ò.ä.

Âîò âàì ôîòêà òàêèõ êàáà÷êîâ (ýòî íå ÿ ãîòîâèëà, íî ÿ ôîòêàëà è åëà )) Òóò ñûðà êñòàòè ìíîãî ñâåðõó

Åùå ïîäóìàëà, ïîñëå òîãî, êàê íàïèñàëà:
ìîæíî ñäåëàòü îëàäüè èç êàáà÷êîâ èëè êàïóñòû, ìîæíî äåëàòü çðàçû êàðòîôåëüíûå ñ íà÷èíêîé íàïðèìåð èç ãðèáîâ, ìîæíî ñäåëàòü êîòëåòû èç ìîðêîâè, êàïóñòû, ñâåêëû ñ êàêîé íèáóäü âêóñíîé ïîäëèâêîé (ãðèáíîé íàïðèìåð). Êñòàòè, î÷åíü âêóñíî êîòëåòêè èç íóòà.
Äà è åùå - ïåðöû ôàðøèðîâàííûå îâîùàìè è ðèñîì, ìîæíî ãîëóáöû îâîùíûå ñäåëàòü.

Åñëè îò æàðåíîãî îòêàçûâàåòåñü - òî ìîæíî òóøèòü èëè äåëàòü íà ïàðó.

Íàäîåë óæå õàìèòü òóò äàìàì!

Âîò òóòåñòü âêóñíûå ðåöåïòû. Ìíå îñîáåííî ïîíðàâèëèñü èç òðåñêè:
http://fissh.ru/index.php/retsepty2/categories?limit=-2