Роспотребнадзор о магазинах с некачественными, продуктами

Sett

Чё за методы?

Я не знаю сколько вам было в советские годы,но то ,что поете чужие песни, это ясно для тех ,кто жил в то время. Колбасная электричка, когда прибывала на Главный,запах колбасный был на всю площадь. Насчет бумаги,сои,жилки и пальмового масла это к нынешней пластмассовой колбасе. Вы просто ее никогда не ели, нормальную докторскую и краковскую.И еще хочу сказать ,что если в товароведении и технологии производства,не очень сильны,то так глубокомысленно рассуждайте в детском саду.Кстати, у настоящей колбасы, должен быть серый цвет,а не красный,как у подкрашенной норвежской семги.

Это сообщение отредактировал zuev stas - 22.02.2014 - 00:11

У домашней, без нитрита натрия. А так ГОСТ черным по белому пишет, что цвет должен быть розовый или светло-розовый.
Да-да, вспомните как следует советские времена, и почему колбаса та самая была только в столице, и как полки в местных магазинах украшали морская капуста и томатный сок, а уж если что-то "выбрасывали", стояла очередь, как в Мавзолей.

Вопрос о том ,почему колбаса та самая была только в столице,к теме не относится вообще.Это уже политэкономика. Вы помните сколько она стоила? Или, в то время, еще под стол пешком ходили. Все ,что вы пишите ,явно с чужих слов. Мама рассказывала или где то услышали?Я бы советскую "докторскую",предпочел бы нынешней любой.Про тушенку вообще могу сказать,что вы ее никогда не пробовали и понятия не имеете. Спросите у людей старшего поколения,родителей они вас просветят,если мне не верите. Для информации вам По ГОСТу 23670-79 на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина жилованная полужирная — 70; яйца куриные или меланж — 3; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2; пряности и другие материалы, г (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090; нитрит натрия — 7,1; сахар-песок или глюкоза — 200; орех мускатный или кардамон молотые — 50.

Из-за высокой популярности названия «Докторская» колбаса стала объектом многочисленных имитаций и подделок. ГОСТ 2011 года допускает использование в варёных колбасах высшего сорта таких составляющих как мясо буйвола, свиные шкуры и т. п.

Это сообщение отредактировал zuev stas - 22.02.2014 - 11:59

zuev stas
Дяденько глубокий пенсионер, мое поколение как раз еще успело хлебнуть дефицита и очередей по самое некуда. Так что мне никаких родителей спрашивать не надо. А колбасу покупали крайне редко по двум причинам: во-первых, ее никогда не было в продаже, во-вторых, моя семья жила в сельской местности, имела свое хозяйство (или кто там кого, собственно, имеет ) и потому к изредка появлявшимся благам советской мясоперерабатывающей промышленности испытывала естественное презрение. И мясо коптилось, и сало солилось. Тушенка, и та была домашняя. Сравнивать сделанное для себя из свежего отборного мяса и то, что осталось от щедрот работников мясокомбинатов, совершенно излишне.
Те самые запомнившиеся макароны с червяками - это столовка середины 80-х годов.

Девушка, у вас высшее сельскодемагогическое образование. Вы жили в деревне,поэтому не знаете ,что в городе были кооперативные магазины. Там было все ,но цены были гораздо выше. Кстати на ул.Депутатской был такой .Помните?

Это сообщение отредактировал zuev stas - 22.02.2014 - 12:15

Высшее, но Бог миловал, другого профиля.
Вы хотите сказать, что кооператоры и мясокомбинат разную продукцию выпускали?
Что еще вспомнилось на тему "в Советском Союзе такого не бывало". В Пошехонье в гости к родственникам всегда ехали со своим хлебом. Потому что в местной пекарне пеклось такое Г, что годилось на корм скоту - пресные, непропеченные внутри буханки. Это тоже было ГОСТом предусмотрено? Как червяки в макаронах? И еще. Я тут с удивлением вспомнила, что уже давно не перебираю крупу. Мою, конечно, но не перебираю. Потому что жучков в ней просто нет.

Ещё можете с удивлением обнаружить, что открытое молоко не скисает за несколько дней. Как и отсутствие жучков - все это лишь показатель количества добавленных химикатов.

Прокисает еще как. Иногда даже положенных 5 суток не выдерживает. Надо дитю кашу варить, а оно, зараза, сворачивается. Последние раза два это было даниловское молоко. Вроде хорошее впечатление производит, и такая подялнка.

Ничто не мешает "хорошее молоко" испортить при перевозке и хранении.

Высшее, но Бог миловал, другого профиля. Если отсутствует,хотя бы среднее соображение,то не помогут и три профильных высших.Отсутствие понятий о ГМО,продовольственной безопасности,отличия ГОСТ от ТУ,это диагноз.

Это сообщение отредактировал zuev stas - 22.02.2014 - 14:22

Да хватит вам, диагноз у нас у всех одинаковый-что продают, то и покупаем. . Будь ты хоть трижды подкован по части ГМО, все равно в магазине на говно нарвешься. Даже наши доблестные селяне теперь скотину, у кого она есть. давно кормят комбикормами, в коих до х@ра чего намешано. Не может быть натуральных продуктов, когда нет натуральных кормов.
И чего теперь вспоминать советскую "зеленую" электричку... Уехала...

+1 эх-эх

Эт точно. Помню, привез в середине 80-х продуктов из Звездного, мать долго удивлялась - будто с другой планеты

Ну а я бываю там очень сильно постоянно и лучше магазина пока нет " Гастроном 1" хорош но далеко, и просроченных товаров там никогда не было... Кто там Вам и что утверждает мне не сильно понятно . Но проспекте Толбухина есть еще маленький магазинчик у Техаса, всегда все свежее, просроченного нет..

Про остальные магазины сказать нечего в плане продуктов не посещаю, ну водички купить это на крайняк..
Глобус - консервы, галантерея, раньше детское питание, фрукты, овощи, но с отличной дорогой и убиванием подвески машины -не ездим- раньше там были отличные Люля из баранины, теперь и их не стало

Лента. - памперсы иногда покупаю года дешево, хотя с открытием Ауры не была ни разу
Ашан - без комментариев а нет ведро для мытья полов купить можно и швабру
Метро - ну иногда овощи замороженные

А в основном первые два магазина и никаких нареканий, а еще Брагинский рынок -за мясом - ну нет у него конкуренции