Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

на даче был конечно же щавелевый суп. Крылья на гриле, салат из свежей капусты и отдельно-помидорки с чесночком и сметаной.
Ну и пирог .С ревенем и жимолостью. Очень вкусный.
Приехали вчера- быстренько пожарила куриную печень в наршарабе с кинзой, салат сделала из рукколы с фетой , Помидоркой и кедровыми орешками. Запекла филе индейки с тимьяном .
В раздумьях- сделать сегодня котлеты или тефтели...на гарнир - кабачки с чесночком и сметаной сделаю.
И погода шепчет- надо что-то испечь.

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 6.06.2016 - 12:25

sherman
очень надо! не пугает, на щи думаю не повлияет сей факт

все выходные поглощали салаты с пророщенным машем и нутом,в различных вариантах: с помидоркой,чесноком и ароматным маслом. с сыром и зеленью..снова замочила маш и нут. Эвакуировались с дачи,прихватив с собой кету,которую вчера на решетке делали.я с ней сегодня делала сэндвичи с огурцом и горчицей,на краюшке. не могу сообразить пока,какой салат из нее сделать надо маффинов напечь с детьми,в честь такой отвратительной погоды.

Kerri
напиток то попробовала?

Анфиса Петровна
Да! пока я думала,мне осталось 30грамм! ни какого постороннего привкуса,сладенько и приятно надо ,в честь такой погоды,сподвигнуть мужа поставить брагу и пивас

Kerri
дааа, 30гр не распробуешь. Но ведь совершенно нет постороннего вкуса и запаха!


Я в результате сделала паровые котлетки из телятины с кабачком. Нежненькие .
На десерт смузи сделала , надо было персики использовать- начали портится.
На пятницу буду печь подруге на юбилей торт монастырская изба, вернее 2 .

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 6.06.2016 - 22:28

Девочки, кто нибудь дома коптить рыбу, курицу и тд? Поделитесь рецептами.. приобрела коптильню... Хочется испытать..

Milaya-Anutka
дома не коптим, а на даче так регулярно.

Несмотря на плохую погоду тусим на даче. Дочка с двоюродной сестренкой сейчас делают пиццу. С утра оладушки ели с клубничным вареньем. Борщ ещё не доеден. На вечер курица маринуется, в мангальной запекать будем.

Вчера был винегрет, греча и сосиски, сегодня салат из огурцов, помидоры, редиска, картошка, зелень и ароматное масло. Курица запеченная целиком и рис. Еще щи варю на завтра, послезавтра.

Это сообщение отредактировал Мур - 7.06.2016 - 19:09

Мясо в духовке. Салат из овощей. Пирог со шпинатом и зеленью

вчера кулинарил ребенок. рататуй, карбонара и чизкейк. шикарно поужинали.

я вчера так устала, что сил не было готовить. Поужинали сэндвичами с индейкой и маринованными огурчиками.Надо паштет из куриной печени сделать, чтобы было что на тосты намазывать.

Фасоль красную потушила а-ля лобио с томатами, луком, чесноком, перцем острым и кинзы потом добавила. Манник с жимолостью в мульте испекла.

Потушила сегодня индюшачьи желудки и салат из руколы- огурцы -помидоры сделала.
Испекла две монастыркие избы. Завтра украшу.
Завтра обещала пиццу и печеночный паштет.