Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Котлеты из индейки были И и борщ.
Ходили по гостям. там ели -пили.
Испекла кроме двух тортов Монастырская изба , еще и медовик.( по техническим причинам)
Технические причины такие: делала сметанный крем, купила для него 3 больших сметаны простоквашино.выложила их в миску, добавила туда сахарную пудру - и сметана стала жидкой , как вода. С таким кремом монастырскую избу не сделаешь. Сгоняла в магазин, купил угличскую сметану, сделала новый крем. А с жидким - сделала РЫжик.

Анфиса Петровна
а избу долго делать?
аппетитная)


у нас сегодня на сладкое - торт "Черепаха"
(100 лет не делала ее!).

а у нас диета блины на сыворотке с нежирной сметаной, паровые котлеты из лосятины с маринованными и свежими огурцами, квашеной капустой, зеленым салатом.
наверное еще филе курогруди в бумаге будет

рассольник, ежики в духовке в томатно-сметанном соусе, гречка
шарлотка к чаю

Анфиса Петровна
как вкусно должно быть

про сметану - это косяк простоквашино?

чот после 3-х дневной вахты у плиты я ничего готовить не хочу, а придется. ибо и пироги слопали все и котлеты и рыбу. на обед ребенку 1 штучка была вчера сохранена. и это учитывая, что еще и в гости ходили. правда, и гости приходили. наверное сделаю бризоли, ибо проще некуда.

Анфиса Петровна
торт супер! а я так и не сподобилась на торт. ограничилась пирогами и рогаликами. делала их еще с шоколадным сыром, вкусно, но подтекает, зараза.

Love is...
нет.совсем не долго.
Никушка про сметану- не знаю, видимо. До этого всегда брала только Простоквашино, никогда такого не случалось.
sherman
Спасибо!

Размораживаю морского окуня на вечер. Очень люблю его просто на пару.

мне решительно не везет на куриные груди в дикси. как только я планирую их купить, так их непременно нет! взяла филе с бедру. потушу с луком-морковкой.

у меня очень удачно магазины расположены, на Толбухина - подряд Пятерочка, Дикси, Магнит, и напротив Перекресток) Если что то нет в одном - должно быть в другом)

Никушка
да я в обед решила сгонять, что бы вечером не идти. так то у меня аналогичный набор, что и у вас, еще и лотос, но сегодня мне как-то решительно лениво ходить по магазам после работы.

хотела с утра испечь блинов,не оказалось муки...начала варить кашу,а молоко свернулось на обед индейку в пакете запекла,детям макарохи,а мне винегрет из сырых овощей(брала пеинскую капусту,вместо белокочанной,получилось понежнее) маффины шоколадные на кефире суховаты,но диетичны без сливочного масла.на ужин себе потушила лимонему и запеканку из кабачков,что отпрыски будут есть пока не решила)

да уж, магазинов у нас полно. А купить не всегда можно то, что хочется.

Анфиса Петровна
рыба как?

давно я не покупала филе с бедра. жирок пришлось срезать.