Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна
у золотой рыбки уже много лет. никаких нареканий. коллеги на лемонему там подсели. говорят, котлеты из нее просто пальчики оближешь.

ни разу не ела запеченную селедку)

Я сегодня начну брату делать торт на др. С манговым суфле. Специально делаю заранее(на субботу). Если не получится- чтобы было время что-то другое завтра испечь.
На обед суп-пюре из цветной капусты.
На ужин-телятина. Запеку или потушу.

Никушка
ну скумбрию поди запекали свежую. ну вот очень похожа. особенно по запаху)) только конвекция и вытяжка! но едят все, даже мелкая с пюре трескает. она жирная, сочная получается.

фига чо! круто!

скумбрию да, запекаем
надо попробовать будет

А-я вот дома никак не решусь из-за запаха. Хотя на даче что в костре, что в камине на углях запекала неоднократно что скумбрию, что селедку. Подожду, может в начале марта тепло будет, так до дачи доедем, шашлык-машлык, рыбку заделаю)
Какие рецепты есть кстати вкусные, кроме как в фольгу, на луковую подушку, внутрь лук, лимон колечками, соль-перец?

tanjazz
я с эстрагоном делаю. считаю эту травку идеальной для рыбы.

теперь буду хотеть рыбных котлет . У меня две трески архангельских есть. Сделаю из них.

Анфиса Петровна
я еще перед нг кунджу брала. шикарная рыба! я и посолила и сделала стейки со сливочным соусом с зеленым горошком, и гостей то было всего 2 человека, но съели все 8 стейков и всю соленую.

sherman
Только с ним и в своем соку? Это я уточняю. Или лук-лимон и эстрагон вдобавок?

tanjazz
лук вниз, эстрагон в брюшко. лимон к виски.

sherman
А, ясно-понятно)
виски бррр, вкус не люблю. Лучше водовки хорошей типа финляндии лаймовой )

tanjazz
не пивали вы значит. хорошего виски но водка тоже хорошо к рыбке.

sherman
tanjazz
"Что мы сегодня выпили - 1. Рецепты, мнения, обсуждения"