Ярославль


Страницы: (1202) « Первая ... 529 530 [531] 532 533 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

sherman
Дата 22.01.2016 - 07:33
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Midova @ 21.01.2016 - 14:43)
Цитата (sherman @ 21.01.2016 - 12:48)
Midova
спирт то разбавляли? сахар добавляли?

я думала сделать это перед употреблением smile.gif
думаете, лучше сейчас?

непременно. без сахара и приведения градуса к 40 вы через пол года получите горечь. вообще, так называемая клюквенная настойка (несмияновка) готовится всего неделю. месяц настаивают цитрусовые.
Top
Никушка
Дата 22.01.2016 - 08:50
Цитировать сообщение




Ника
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 17699
Пользователь №: 29101
Регистрация: 20.02.2008 - 11:51





Цитата (Midova @ 21.01.2016 - 19:25)

вчера делала куриную колбасу biggrin.gif
получилось вареное куриное мясо с чесноком biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
если кто делал - подскажите, желатин обязательно класть? это он придает такую упругость колбасе?

Вы именно колбасу в оболочке делали или сальтисон куриный?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lebina
Дата 22.01.2016 - 08:59
Цитировать сообщение




Unregistered












Я делаю куриную колбасу вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic78874.html , добавляю только больше паприки для цвета.
Top
Никушка
Дата 22.01.2016 - 10:27
Цитировать сообщение




Ника
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 17699
Пользователь №: 29101
Регистрация: 20.02.2008 - 11:51





вчера вечером пиццу делала, тесто опять по рецепту с упаковки дрожжей. В начинку куриное филе пластинками обжарила, кукуруза ph34r.gif , красный лук, пекинская капуста)))) поизвращалась в общем)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мур
Дата 22.01.2016 - 10:39
Цитировать сообщение




Unregistered












На завтрак овсянка, на обед макароны по флотски и салат из свеклы со сметаной чесноком. Еще думаю что испечь.
Top
sherman
Дата 22.01.2016 - 10:45
Цитировать сообщение




Unregistered












вчекра купили мираторговские стейки говядины. будут вечером с гарниром из овощей. больше не готовлю.
Top
Kerri
Дата 22.01.2016 - 12:38
Цитировать сообщение




Unregistered












Я делаю в ветчиннице и в натуральной оболочке, никакого желатина не добавляю) но я для фарша беру говядину 1 категории с жилами, они придают клейкость, аналогичную желатиновой.
Картошки потушу с грибами белыми.отбивные из фарша.салатик овощной.дальше по обстоятельствам( количеству трапезнующих)надо бы торт Захер испечь.не могу определиться с рецептом
Top
Анфиса Петровна
Дата 22.01.2016 - 12:44
Цитировать сообщение




– Черт с ангелом во мне сочетались... Вот кто...
*******

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 16588
Пользователь №: 52436
Регистрация: 31.05.2010 - 16:36





Kerri
Захер... хочу в Вену sad.gif

Суп с замороженными овощами и фрикадельками. Салат с тунцом. Отбивные из индейки.
PM
Top
Kerri
Дата 22.01.2016 - 12:51
Цитировать сообщение




Unregistered












Анфиса Петровна
sherman
Я готова после 25 rolleyes.gif Что с меня? biggrin.gif
Top
NatsRoma
Дата 22.01.2016 - 15:13
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2884
Пользователь №: 56954
Регистрация: 7.09.2010 - 12:55





Оладьи с сыном напекли, пока мелкая спит...хомячит со сгущенкой +сметана! Суп куриный обыкновенный, на вечер картошки в мундире отварю, почищу и с маслом сделаю . С селедкой! 👍🍺
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 22.01.2016 - 15:18
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Kerri @ 22.01.2016 - 12:51)
Анфиса Петровна
sherman
Я готова после 25 rolleyes.gif Что с меня? biggrin.gif

все самое вкусное! я ем все! (кроме манной каши и устриц)
Top
Мур
Дата 22.01.2016 - 16:20
Цитировать сообщение




Unregistered












Напекла пирожков из готового солёного теста с рыбой и сварила петушков детям.
Top
Похухоль
Дата 22.01.2016 - 17:31
Цитировать сообщение




🔥🔥🔥
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 108671
Пользователь №: 61186
Регистрация: 11.11.2010 - 12:30





вчера гуляш из печенки rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kerri
Дата 22.01.2016 - 17:34
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (sherman @ 22.01.2016 - 16:18)
Цитата (Kerri @ 22.01.2016 - 12:51)
Анфиса Петровна
sherman
Я готова после 25 rolleyes.gif Что с меня? biggrin.gif

все самое вкусное! я ем все! (кроме манной каши и устриц)

Я тоже это не ем)))
Top
Kerri
Дата 22.01.2016 - 18:05
Цитировать сообщение




Unregistered












Захер превратился в Прагу, Прага превратилась в Захер те За.. Блендер отказался взбивать 8 яиц с сахаром до пиков, пришлось добавить больше муки и даже разрыхлитель. Вместо божественного шоколадного бисквита получился сельский хлеб)) крем на сгущенке с желтками вкусный, буду и дальше использовать его. Из оставшихся белков получились меренги.блендер белки сдюжил. Буду искать стационарный миксер, чтобы больше не переводить продукты
Top

Опции темы Страницы: (1202) « Первая ... 529 530 [531] 532 533 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0620 ]   [ Использовано запросов: 12 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru