Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Очередной сырниковый бум у нас. Все хотят сырников. Вчера нажарила из 2 кг творога. И борщ сварила.
Очень понравились трубочки из слоеного теста с шоколадно-ореховой начинкой. Просят еще.

Анфиса Петровна

Вы под крышкой жарите, с мукой?

Рыжа
с мукой , но крышкой не накрываю, просто на небольшом огне, достаточно долго.

Анфиса Петровна
спасибо

открытый пирог с капустой и заливкой из йогурта+прованские травы+карри. как-то понравилось нам несколько лет тому это сочетание для открытого пирога.
младшая сделала рулет с клубничным джемом или разваренным вареньем
старшая сделала рулет с яблоками-корицей-сахаром-маслом.
накрылась духовка. даже тему создала проверенных сервисов по починке. если у кого есть-пишите.

значицо. остался стакан в силу обстоятельств недоеден йогурта. фруктового. такие знатные оладушки выли из него! пышные, легкие. прям день теста в доме сегодня. только и таскают то одно то другое...мяса натушила в томатно-сливочном соусе. сказали=подождет до завтра...вот вроде и неплохо на больничном (дел переделаешь)с а вот тебе оппа...

sherman
Оладьи на йогурте сказочные получаются.Особенно на домашнем.
Очень сочувствую по поводу духовки...я бы уже волосы на себе рвала.

Сделала типа жульен. С собранными вчера грибами.Только в большой форме и грибы крупно порезаны.

борщ, куриное филе в терияки/соевом соусе с чесноком. на гарнир хз что пока. еще планирую сделать простой салат - помидоры, красный лук, сметана.

обожаю такой салат. Самый мой любимый.

Анфиса Петровна
да я сперва так перепугалась, ибо она у меня электрическая-отключился ли термостат...потом поняла, что отключился, выдохнула. мастера вызвала.
запланированная на сегодня кура с черносливом, отправилась отдельно в аэрогриль, а гарнир отдельно в мультю...так то я на половине форме делаю одно, на другой другое. но в аэрогриле так никак.
муж везет партию кабачков с дачи и огурцы.
огурцы замалосолю...кабачки...буду бороться далее. я не люблю их после ноября...и жесткие и не такие сочные... борюсь до.

Kerri
муж оценил вашу кабачковую закуску. попросил только побольше перцев класть.

Соте из кабачков. К нему сосиски.Ничего не пеку.
Замораживаю цветную капусту. Ставлю вино из черноплодки.

Анфиса Петровна
Тааань! откопай мне черноплодки если есть молодая поросль

Я рада пробовала добавлять в этот маринад цветную ккапусту и морковь кружочками. Сгущенку привезла, но когда попаду в город неизвестно пока(
Я 2 дня формировала маме миксбордеры( она 5 лет хаотично тыкала кусты и многолетники))) планирую сегодня лежать, на кулинарные подвиги не тянет....
У фермеров Сгущенку по 120р в 0.6 банках.колбаски замороженные немецкие и итальянские по 360р за кг.т( итальянские мне понравились.их рекомендовали положить в воду 80градусов и варить 10 минут, а затем обжарить.немецкие сегодня буду пробовать)творог 200р. Уговаривала их вчера открыть Сп.а то они на экомагазин московский работают.

Это сообщение отредактировал Kerri - 23.09.2015 - 09:02