Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

пападробнее, пжалста об этом чуде.

я фрикадельки не люблю, но моя доча их обожает просто. Разные рецепты пробую - всегда на ура.
вот только никак не могу сделать как у них в садике-школе... Каждый раз говорит - мам, давай опять попробуем) Смотрим вместе рецепты, выбираем, - и опять не то

Печень говяжья в соусе с грибами, на гарнир гречка. Это и мой завтрашний обед на работе)
И салатик помидорки-руккола-сыр, с орешками кедровыми

http://kulinariaplus.com/index.php/ru/belo...ukha-iz-petukha
Но врать не буду,у меня просто суп из петуха

Он соплив

Никушка
Я в блендер загружаю фарш домашний,яйцо,сливки,соль,чеснок,затем измельчаю и добавляю панировочные сухари

а подлив какой?

Помню, когда жива еще была моя бабушка, и держала кур(и петухов, конечно), мы варили холодец из старого петуха- самый вкусный из холодцов.

эх...у меня лежит ножка отменная на холодец...но вот пока собраться с духом после отдыха и сварить не могу...

sherman
Ты вообще герой- после отпуска сразу др празднуешь.
Я две недели с силами собиралась...

Никушка
Я обжариваю с 2х сторон и заливаю икеевской подливой,когда лень. А так разными: сливками с молотыми сухими грибами,стандртной -- мука,томатная паста,сливочное масло,бульон,соль,сахар,перец,лавр.

Анфиса Петровна
а куда деваться то, если так совпало) сегодня весь день зато ленюсь, вяло переползая с кровати на диван, с дивана на кресло, погода располагает...
а завтра надо опять дела делать.

sherman
Холодца уже месяц хочу,не меньше
Анфиса Петровна
Мне молодого петушка привезли,покарали за несносный характер

Что за икеевская подлива?
Ксюша, ты сегодня меня не устаешь удивлять Впрочем, как всегда

У меня тоже совпадало, но я всем сказала- ждите... и отпраздновала через 2 недели.

Поеду в глобус ...посмотрю , может утиные потроха есть. Паштет понравился.