Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Каша овсяная,на обед щи и котлеты, салат овощной с зеленью и оливковым маслом, на ужин отбивные и азерб. помидоры просто в нарезке.

На завтрак рисовая каша с кусочками фруктов(яблоко,груша,абрикос), компот из черной смородины и яблок. Мужу яичницу с беконом и кофе.
На обед окрошка,квас почти готов))
На ужин домашние пельмени с соусом:помидоры,чеснок,соль,зелень.

зы в подмосковье черешня стоит 700р/кг

Это сообщение отредактировал Никуся - 1.06.2014 - 08:25

помидор, лук, морковь и оливковое масло - красота! даже с пластиковыми помидорками

а в крыму- 20 грн

В майские праздники были в питере и попали аккурат на фестиваль корюшки
Я эту рыбку нежно люблю еще с детства, когда папа ее ловил, а бабушка жарила огромными сковородками
Вот и в питере мы в парочке питейных заведений заказали жареной корюшки. Фантастика, как в детстве - нежное мясо, аромат свежего огурца, хрустящая корочка!!!
Сегодня увидела корюшку в глобусе и не смогла пройти мимо
Купила полкило на пробу, пожарила дома, а получается не то((((
Аромат совсем другой, хотя дети смолотили все под чистую.
Преемственность поколений: в детстве эту рыбку нам с братом разбирали на кусочки мама и бабушка. А теперь это делаю я для своих детей.
Поностальгировала)))

вчера паста карбонара, сегодня - жареный линь и тушеный лещ с овощами в мультиварке, приобрели наконец-то

айрин
вот же дожила - я никогда не пробовала жареную корюшку копченую вроде тока

На обед - Жареная картошка. Много овощей. Вечером решила замутить фаршированный кочан капусты, но плюнула, села перед зомбоящиком, а мужа отправила за пельменями. кочан завтра наколдую)))

а еще корюшку классно замариновать в домашних условиях обжарив ее и залив рассолом из лука и моркови...как говорит моя приятельница из ЯНАО это ум отъесть (они правда, так делают ряпушку)

Это сообщение отредактировал sherman - 2.06.2014 - 06:39

Я сегодня приготовил вкуснейший омлет с овощами, быстро и вкусно!)

Пекла на той неделе пирог с апельсинами конфи из ж-ла "Савёр", картинка тут есть: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=612...e=1&theater
Пекла в первый раз, получился отлично, по временным затратам не больше среднестатистического для меня, но лично мне для такого пирога не хватило либо шарика мороженого рядом, либо зимы, т.к. все-таки апельсины ассоциируются больше с зимой. Ну или какой-то не очень сладкой прослойки. Поэтому на следующий день, благо повод опять был, повторила этот пирог, но уже с нектаринами - их я тоже слегка проварила в сиропе, т.к. они сейчас еще жестковаты - и прослойкой из маскарпоне. Было уже интереснее, но в этот раз я меньше пропитала сиропом тесто, поэтому мне показалось слегка суховато. А так очень понравилось, рекомендую.
Ах да, я же ж не просто так схватилась за апельсины в конце мая, т.е. тот фрукт, который в доме имелся - у меня не получился вообще торт "Черный принц", который прост до безобразия, и который я делаю аж с 12 лет. Но тут я слегка перемудрила с тестом, поэтому результат был плачевным. Тем более, что я сделала двойную порцию теста...

ФРИТТАТА?

краткий фотоотчет о прошедших выходных


Это сообщение отредактировал kattkorn - 2.06.2014 - 09:03

kattkorn
Точняк! еда-селфи)))

kattkorn
супер!!! завидую...

Очень аппетитно,особенно первое. Что за сосус?