Мирабелла	Дата 23.01.2023 - 14:12
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Цитата (Natka @ 23.01.2023 - 14:09) Цитата (TanyaM @ 20.01.2023 - 19:27) Куриные окорочка, запеченные с картошкой и овощами Почему у меня картошка все время полусырая в таком варианте получается? Только если очень тонко резать и запекать сто миллионов часов, то пропечется( Может сорт такой.

TanyaM	Дата 23.01.2023 - 14:31
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46	Natka Цитата Почему у меня картошка все время полусырая в таком варианте получается? Только если очень тонко резать и запекать сто миллионов часов, то пропечется( Просто отварите ее практически до готовности и добавьте к запекаемой курице. Сверху корочка будет, а внутри - мягкая пюрешка.

Мирабелла	Дата 23.01.2023 - 14:34
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Не промолчала(((( У меня всё норм получается

TanyaM	Дата 23.01.2023 - 14:38
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46	Мирабелла Чет непонятно, кто промолчать должен был?

Мирабелла	Дата 23.01.2023 - 14:40
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Цитата (TanyaM @ 23.01.2023 - 14:38) Мирабелла Чет непонятно, кто промолчать должен был? Да я про себя Танюш Я могу только себя чехвостить.

TanyaM	Дата 23.01.2023 - 14:45
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46	Мирабелла Да не нужно никому молчать, это же тема с общими обсуждениями, советами и предложениями. И с общими фотками еще

Рыжа	Дата 23.01.2023 - 16:00
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6394 Пользователь №: 48362 Регистрация: 6.03.2010 - 15:06	и у меня плохо пропекается... теперь буду отваривать предварительно Татьяна, что бы мы без вас делали наша палочка-выручалочка Это сообщение отредактировал Рыжа - 23.01.2023 - 16:01

TanyaM	Дата 23.01.2023 - 16:12
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46	Цитата (Рыжа @ 23.01.2023 - 16:00) и у меня плохо пропекается... теперь буду отваривать предварительно Татьяна, что бы мы без вас делали наша палочка-выручалочка Конечно, с уже отварной все получится. Можно отварить дольками, тогда запеченая картошка будет по-деревенски. Можно отварить целые клубни, потом их размять и запечь, смазав маслом с чесноком. Будет как на этой картинке (не моя):

Мирабелла	Дата 24.01.2023 - 02:01
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	TanyaM Я вымачиваю картофан, прежде чем запекать. Может крахмала меньше становится. Запекается всегда на ура, никогда не было, что б жестковато было.

Мирабелла	Дата 24.01.2023 - 07:41
Мама господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17403 Пользователь №: 293125 Регистрация: 22.01.2019 - 20:44	Фотки так и не научилась выкладывать, да и у вас офигенные пассажи, мне так криворучко ни в жизни не сделать

Natka	Дата 24.01.2023 - 13:59
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5197 Пользователь №: 90795 Регистрация: 4.12.2011 - 15:04	Цитата (TanyaM @ 23.01.2023 - 15:31) Natka Цитата Почему у меня картошка все время полусырая в таком варианте получается? Только если очень тонко резать и запекать сто миллионов часов, то пропечется( Просто отварите ее практически до готовности и добавьте к запекаемой курице. Сверху корочка будет, а внутри - мягкая пюрешка. Можно и так, конечно. Но я думала, вдруг секрет какой есть

KoshNosh	Дата 24.01.2023 - 14:03
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5205 Пользователь №: 69540 Регистрация: 12.03.2011 - 16:18	Цитата (Natka @ 24.01.2023 - 13:59) Цитата (TanyaM @ 23.01.2023 - 15:31) Natka Цитата Почему у меня картошка все время полусырая в таком варианте получается? Только если очень тонко резать и запекать сто миллионов часов, то пропечется( Просто отварите ее практически до готовности и добавьте к запекаемой курице. Сверху корочка будет, а внутри - мягкая пюрешка. Можно и так, конечно. Но я думала, вдруг секрет какой есть Ещё есть разные сорта картофеля, некоторый вообще ничем не проймёшь 😅 я тоже варю неск минут, сушу, обсыпаю приправами и маслом и запекаю. Иногда обхожусь без варки но в Этом случае более непредсказуемый результат 🤷♀

TanyaM	Дата 24.01.2023 - 14:05
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46

Вячеслав Малежик	Дата 24.01.2023 - 15:55
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111811 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	https://www.youtube.com/watch?v=GCZncHo72sc

TanyaM	Дата 24.01.2023 - 18:37
All you need is КОТ. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3973 Пользователь №: 35658 Регистрация: 30.01.2009 - 14:46	Свинина с овощами и лапшой удон в соусе терияки