Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Еланская
Мы исправимся и испечем морковно-тыквенный

Kerri тыквенный тортик покупала дочке, и она съела с удовольствием)
Сварила джем из облепихи, люблю ее, но мороо-ока)) у нас на даче растет видимо дичок, кислый и ягоды давятся… Разрослась вольготненько, много ее, жалко, но придется часть вырубать.

про сыры продолжу: понравился сыр president в форме снэка (сливочный с белой плесенью);
возможный вариант употребления: с хлебцами и вялеными томатами.

Betty с вялеными томатами…? Вы их сами делаете?! Просто покупные не жуются…
Покупала вяленые томаты в Греции, в масле, так они …масляные, очень)) хоть отжимай

Что-то я давно не покупала его. Надо попробовать.

Да, с вялеными томатами сложно. То сухие, то кислые, то маслянные. Редко хорошие попадутся.

Испекла яблочный пирог с миндальной корочкой- рецепт в фейсбуке попался. Красивый пирог, но вкус не понравился мне. Там тесто на молоке, не люблю я такое. Хотя домашние съели с удовольствием.

Kerri
Здравствуйте! А филе трески у вас постоянно в продаже или по опред дням?

KoshNosh
На постоянной, но наличие лучше уточнить)

нее, это покупные, точнее, подаренные, итальянские, жуются белиссимо))
но маслянные да, но меня это не смущает, правда, там в составе аскорбиновая кислота, зачем-то...

а так, обычно, у меня глобусовские сушеные в пакетах, которые, тоже норм жуются, но их предварительно замочить, а потом уже оливковые масла, специи, травы и чесноки, тут уже можно регулировать объем масла, если не хочется томаты-масляты)

Это сообщение отредактировал Betty - 23.10.2017 - 19:32

Betty

Обычный консервант.

Я в гостях готовила семгу под соусом из майонеза(кошмар какой не видать мне мишленовской звезды))) отварного желтка, укропа. В противень налить вина сухого, сколько не жалко, а сверху стейк намазать соусом. Выпекать, а при подаче ложечку икры красной. Мясо делала с белыми сухими грибами в сливочном соусе, картофель по-деревенски... Отдохнула, короче)))
Дома шаром покати, на ужин возьму из Лавки скумбрию от Олега Столяренко. Сегодня привёз новую, не копченую,надо снять пробу)

под икрой и мойву можно , кто там ее разберет

Тоже шаром покати дома. Я вся в отчетах
Потушила вчера на скорую руку овощи с сарделькой - тоже Мишлен в пролете
Хочу нормальной еды приготовить, но пока не могу. Но обещала на завтра солянку.

Анфиса Петровна
Тоже позорница))))
Я чай пью с мармеладом "Шале на чердаке"(и мечтаю похудеть))) , завтра свежий привоз будет в Лавку

Kerri
Что привезете? У меня на работе еще одна сотрудница просит сводить ее к вам в Лавку))

Еланская
Сегодня попробовала сначала скумбрию соленую, но не копченую, мне очень понравилась по количеству соли. А потом мармеладом пина колада шлифанула и сверху сметанником... Никакой силы воли с Иришкой договорились поставить все топовые позиции, подробнее, напишу завтра