Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

rest
А мы чунями зовем резиновые калошки, тоже для работы в саду

накрутила фарша из трески, размышляю сделать ли рулетом с яйцом или классические котлеты.
слила кефир, из части сделаем кексы. остальное в натуральном виде.
на счет дачи раздумья. пока на шашлыки настроя нет. может скумбрию и сельдь покоптим.

Добрый день, хозяюшки! Извините, что может быть не по теме. Может кому нужны кулинарные книжки, жалко выкидывать. Понятно что сейчас быстрее что то в интернете найти, но может есть любители книжки полистать.

Вчера промокла и сегодня заболела. Сходила на работу, принесла вкусняшки от Львовна(Света, спасибо огромное!!) Олег Столяренко привёз куриные колбаски с финиками и лимонной цедрой. Мне очень понравились!! На выходные возьму его скумбрию обязательно! Ещё на выходные сварю борщ, сделаю гуляш с булгуром, запеку пикшу со шпинатом и яйцом

мои 2 любимые книги по кулинарии это Сталинская (о ней даже в современном сериале упоминают) и Молоховец репринты соответствующих годов. тете достался подлинник Сталинской от бабушки, надеюсь, мне его когда-ни будь подарят на ...остальные книги современных изданий пользую только салаты, и как ни странно, то, что написали Депардье, у него хорошие рейот из скумбрии, крем-карамель ну и там пара еще.
интернет не показатель, там столько говна, простите, в рецептурах....тиз серии я наелась-ешьте и вы.
к рецептам трепетно отношусь и беру только от проверенных людей.

sherman

У меня тоже наследство):

Еланская
Калоши - они и в Африке калоши,
а чуни то, что внутри)
Включая нас))))

Бабушкина тетрадка с рецептами у меня пользуется большой популярностью. Жаль прабабка неграмотная была- готовила она как бог.

Аналогично.
Жаль там записей немного.
Бабушка и так помнила или готовила по вдохновению

Львoвна
Примите в заказ - 2 баночки лечо и 2 банки томаты в собственном соку, пожалуйста
Когда и где можно нам встретиться?

записей много, в том числе и ваших. от предков достались утопленники, тесто в холодильнике и до сих пор помню, как побабка говаривала, меси тесто так- в морду ему, в морду, и так подольше

Вы всем раздаёте или только знакомым?))) если всем, взяла бы огурцы, томаты и лечо все по паре банок. Банки если без крышек подойдут на обмен? Или только комплектом? И да где можно встретится и когда) спасибо.

sherman

Такое впечатление, что у нас общие предки)))
Любимые папины пироги...

Дамы и леди) у меня такой вопрос- кто нибудь готовит или готовил Бешбармак.? Может кто то ел его.. ?)
Я приготовила.. Сижу ем и думаю, а вообще есть любители? У меня у мужа родители такое готовят и за 11 лет имя его полюбила и иногда дома готовлю. А так едим у родителей, когда все вместе собираемся по праздникам, или просто в выходной..

Это сообщение отредактировал Milaya-Anutka - 28.04.2017 - 20:22

Milaya-Anutka
я ела,была в гостях у дальних родственников. Мне понравился. даже рецепт взяла у них. Но сама не готовила пока.