Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна
у нас везде стоько начинки
Олег привез скумбрию копченую в вакуме!


sherman
угорь по 1040р горячего и холодного копчения

Подлечусь и сразу в строй. Мои уже ноют-вкусного хотят

а мне не понравились круассаны с абрикос.джемом, начинки маловато (но может просто попалось) и тесто сухое и крошащееся, ожидалось более нежное что-ли
грудинка да, прекрасная

Gerika
Приходите, мы вам поменяем круасан с утра делали из другого теста, тк машина не пришла

Можно мне подробности = слоеное бездрожжевое? грибы обжарить? еще какие то хитрости ? мб

A_lena
Да, грибы обжарила с луком, посолила, поперчила немного, охладила.
Тесто слоеное бездрожжевое раскатала, как смогла, выложила грибы толстым слоем))), закатала в рулет, края прищипнула, вилочкой сверху потыкала и в духовку минут на 40.
Тесто вроде питерское было.
Масла только много не лейте во время жарки грибов или потом слейте.
Все просто!
А ещё делала штрудель с сушеными, точнее, вяленными яблоками последнего урожая.
Тоже очень понравилось.

а мне слоеное дрожжевое нравится от "атруса"
(единственное, что у них нравится из теста).

Betty
Спасибо, попробую.
Я редко тесто покупаю, потому беру, что есть.
Пока вроде все съедобно было)
Но к советам бывалых прислушиваюсь

rest
Спасибо Вам!!

боюсь мне уже нечего менять ))) но приду, за творогом

A_lena
На здоровье!

Сбылась мечта идиота - испекла брауни. Правда, пересушила все-таки, но все равно вкусно. Делала по одному из рецептов, вылезающих в самом топе гугла.

Winnie
у меня подруга печет брауни божественно. Я сама не пекла ни разу.
У меня теперь мечта идиота- испечь пирожные шу.

сегодня праздник у девчат, сегодня будет праздник. идем в серф на по чай-кофе-потанцуим.

ты там была? там можно танцевать очень эргономичные танцы