Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна
Таня))) У Вас все под рукой, я знаю... Напишите рецепт шоколадного бисквита пож-та!
Я теперь не откладываю все на потом, сразу копирую себе в блокнот понравившиеся рецепты.
А еще не раз читаю про салат из рыбы горячего копчения. Все выбираю, какой сделать... Поделитесь своим пож-та!

nadin1979 а Вы блокнот электронный ведете или руками записываете? Я так и не смогла подобрать классный электронный. Мне подарили записную книжку и я ее уже примастрячила под рецепты

У меня все просто))) на рабочем столе папка с вордовскими файлами))) по категориям. Всегда доступно)))

я корюшку жарю.

nadin1979 вот ссылка на шоколадный бисквит.Очеень хорош.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...;topic=169100.0
Из копченой трески делаю самый простой-рыбу разбираю мелко, лук туда и свежий огурец. Заправка- сметана, майонез,или обезжиренный йогурт

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 8.01.2017 - 20:09

ага. если комп не глюкнет. поэтому я самые любимые рецепты все-таки переписываю в тетрадь.

классная идея. Надеюсь воплотим когда-нибудь.

Что мы только не готовили)) запекали форель и к ней тар - тар домашнего приготовления, картофель по-деревенски, пицца на дрожжевом тесте(детям Маргариту, нам одна с белыми грибами, а вторая с овощами и брокколи)пюре с котлетами из лося вчера на ужин. осваиваю кухонную машину и по этому поводу пеку бисквиты со сметаным кремом и шоколадной глазурью. Сегодня борщ и индейка с брокколи. Машина не заводится, вода на даче замёрзла, а я два дня страдала от коньюктевита
Гости уехали и оказывается, что трое детей это очень мало и скучно))

Я сегодня делала салат из судака, отварного картофеля, яиц, зелёного лука и ароматного масла

Kerri умница

Я сегодня на пол-недели сделала себе еды: перловка с почками, солянка м(получилась прям как супергуд), салат из капусты,моркови и свеклы, творожный торт (могу рассказать-вкусно и очень полезно)

Вот. Я хочу что-то такого плана.... Только яйца смущают.

Обязательно расскажите)))

Львoвна
Я завтра планирую пить кефир и псе)))
nadin1979
Такой салат делали раньше в Архангельске с соленой треском. Можно добавить свежий огурец

забыла.. я сделала курицу рисом и называю ее "Родом из детства" . Я нигде не нашла на руинах интернета его. Моя мама в Красноярске его получила от соседки, с тех пор и делаем. Я до сих пор путаюсь в рецепте.

800 гр творога
1 стакан сметаны нежирной
1 стакан сахара (я кладу меньше намного)
орехи
сухофрукты
молоко
желатин
фрукты,ягоды

Приготовление
40 гр желатина залить 1 стаканом молока и дать разбухнуть ( у каждого свой желатин)
творог протереть , туда запаренный изюм, орехи мелко подавленные (депресионные),
сметана,сахар-все вымешиваем тщательно.

Берем 2 стакана молока, нагреваем (не кипятим!!!) и туда добавляем наш желатин и распускаем. И все это выливаем в творожную массу и тщательно перемешиваем

А дальше-ну как вам хочется. Я делаю так- у меня емкость-салатник очень глубокий литра на 2
вниз наливаю творожную массу, кидаю фрукты так,чтобы не прикосались, заливаю, кидаю-заливаю и так далее
Ставлю в холодильник 2-3 часа и вкусно. На перекус или всякие вкуснятности
Вчера залила частичку шоколадом-дети спороли за 5 минут