Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

нет,так кинула

это была твоя ошибка ннадо замочить на несколько часов,лучше на ночь.

У нас тоже сегодня гороховый. На индюшачей шее.

Анфиса Петровна
а я из шей студень делаю дивный.

дамы, по вину и посуде пишем в личку, там перекидываю тлф.
что скажу, это хорошее качество.

надо замачивать!

sherman
студень сказочный из шей. Будем варить на пятницу.У деда юбилей.

Из шей?!? Из чего только не варила, про шеи слышу впервые. Девушки, расскажите про пропорции, сколько варить и добавлять надо другой вид мяса?

Львoвна свой горох ?
Свинина не хрюкнула в яблоки, ибо ужинали у мамы. Дачу отмыла, половина жереха манит меня, но завтра я не могу быть китайцем))))

я варила и просто из одних шей, и с добавлением индюшачего же мяса, и с добавлением свининной ноги и свинного мяса. Все варианты получились отличные.
Я ставлю вечером на очень маленький огон и выключаю часов в 4-5 утра.
Пропорции обычные- заливаю водой поверх шей на глазок.

суп грибной
лапша гречневая с курицей
салат
шарлотка

На ближайшие завтраки сырники, обеды - рассольник, ужины - тушеная картошка со свининой. Овощи на салаты. Не пекла ничего.

Львoвна
Света, вот я дурочка. Почему я тебя не позвала утром кофе попить? у меня ведь и сырок вкусный есть и фуа гра и королевская ватрушка с вишней, и творог свой фирменный с ябоками, корицей,медом и красной смородиной я с вечера сделала...


Вообще королевская ватрушка- странная вещь. Вечером печешь- утром только половина

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 19.12.2016 - 10:09

Рыжа
чисто из шей делаю. варить, ну...до мягкости. как обычно. можно, конечно, смешивать, но мне так и одного мяса с шей хватает . кстати. куриные тоже пользую для студня.

Анфиса Петровна
вот я бы тоже таким завтраком закинулась))