Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

гы, пропустила в рецепте, что на пару готовила))

sherman
пюре тыквы запеченной или приготовленной в пароварке)
печенье:
мука 350г
масло сливочное 150г
желток 2шт
мед 2ст ложки
сахар 150г
разрыхлитель или сода
имбирь сушеный 15,2 чл
корица 1,5-2ч л
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
я добавляю гвоздику,перетертую в ступке и мускатный орех
складываю в блендер и делаю крошку,потов домешиваю руками и вхолодильник на час.раскатывать удобнее между двух пергаментов,толщиной 0,8-1 см.выпекать при 180г максимум 10 минут

Kerri
спасибо, сделаю

посмотрю в рецептах.Но если что- повторишь.

Купила копченые ребра и сварила гороховый суп. Но на ужин решили просто целиком курицу в духовке сделать, без фасоли .
Авокадо конечно почти все разобрали в Атаке, но я две штучки урвала, сделаю салат с крабовыми палочками.

а я сейчас куплю утку и завтра запеку с айвой

sherman
Анфиса Петровна
Дамы, как думаете http://www.koolinar.ru/recipe/view/58114 успеет 1кг свинины испечься за час при 180?

Kerri
я сомневаюсь что то

Анфиса Петровна
В следующий раз буду дольше обжаривать на сковороде. мясо пропеклось, но не очень мягкое. У нас отключили свет доме, тк вчера был пожар в соседнем подъезде. Поэтому я с утра сходила на треньку, сын на танцы и укатили на дачу. Купила селедку к винегрету, салат будет из фасоли с кукурузой и мимоза. Суп картофельный сварю из лося

язык сварила и сырников нажарила из двух кг творога.Творог был рыбинский, влажный , боялась что расползутся. но нет,отличные получились. Капусты сделали в быстром маринаде. Остальное доедали со вчера- курицу , рыбные котлеты и макароны к ним.

нервы,голод, выступление перед бизнесменами будущего, коньяк, черте че... вот рецепты...

Так это ..надоело все.. Да еще и морозилка за дурила- пришлось еще раз размораживать чуть-чуть (хоть продукты не разморозились)

Завтра первый выходной дома. Буду готовить.Просто душа тянет

утка вышла просто супер! спасибо скидке в высшей лиге. запекаю сейчас карбонат в сванской соли к нему гречку не птицееду. пирог к др просто хорошенный. еще натру редьку с морковкой.

sherman
Оля, напиши еще раз рецепт пирога этого шоколадноорехового, что то не нашла я его

Анфиса Петровна
тесто
яйца-4 шт
масло слив 120
мука-200
сах песок 150
шоколад горький 200
грецкие орехи 300
разрыхлитель 1 ч.л.
ваниль по желанию
глазурь
шоколад=200
масло слив 100
сах. пудра 50
молоко 2-3 ложки

орехи подсушить раздробить (не в пыль). Шоколад растопить на водяной бане с маслом в конце. яйуа с сахором взбить в пену, добавить разрыхлитель с мукой, влить шоколад + орехи.
выпекаем до ПРАКТИЧЕСКИ сухой спички.
остужаем.
делаем глазурь из шоколада. заливаем. сверх или никак или как моя-сделала посыпку. просто-вкусно. всегда удачно.

Это сообщение отредактировал sherman - 27.11.2016 - 12:33

sherman
спасибо, дорогая