Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

угол с-щедрина и Чайковского. Ксюша писала

Рыжа
практически да. немного подросли. не сильно.

Анфиса Петровна
а, там свиные. телячьи то повкуснее будут. но все равно спасибо. магазин знаю.

sherman
да, согласна, тоже хочу телячих. Обещали в четверг. Жду.

Здравствуйте! Нам после больницы назначили гипоаллергенную диету и ограничение соленого, жареного, острого, копченого... Подскажите пожалуйста, рецепты, чтобы еще и вкусно было)) Девушке моей 16, выпускница, на нервяке и без ограничений по еде А тут еще и заесть не дают))

Это сообщение отредактировал Еланская - 24.10.2016 - 13:32

Еланская

мы так долго сидели. правда, не гипоаллергенно. супы-пюре готовила разные, рыбу запекала в рукаве, тушила, делала тефтели. мясное тоже в фольге запекала, тушила, из фарша много чего делала. запеканки творожные, сырники в духовке. ну и каши разные. тоже как раз в 10 классе диагноз поставили

Капусту со свининой потушила, вечером запеку кабачок спагетти и пожарю лисичек к нему, сырников хочу, но посмотрим)

Еланская
моя тоже была с проблемами... Кролик,курочка фермерская нежирная. Котлетки паровые.Супы-пюре.Рыбка опять же паровая.
Сначала кажется сложно. Потом втягиваешься и начинаешь интуитивно сама подбирать только то, что можно. Лучше всего, конечно, если все остальные члены семьи готовы тоже так питаться.

sherman
Анфиса Петровна спасибо!
Конечно, будем все теперь питаться гипоаллергенно, за что от виновницы "торжества" получили ярлычок "семейка зожников"..
Вот так с нами

про своих не расскажу.Сразу скажите,что меня надо лишать прав..Но поздно-выросли

Львoвна
ой, не верю...ты своих мальчишек наверняка берегла

Еланская
удачи! спрашивайте, поможем.

Еланская мы при острой аллергической реакции быстренько освоили паровые котлеты: фарш из говядины+белый хлеб, размоченный в воде (2/1), чуть соли, в блендер.. на пару 15 минут. Потом в противень, залить соусом сл.масло/молоко/мука (на глаз 50гр./200мл/ст.ложка) и в духовку минут на 15. Хватает на 2-3 дня к гарниру из гречки, риса, пюре.
И индейка из ГЛОБУСА (гуляш) на сковородке под крышкой, вместо соли - соевый соус.
Если хотелось острого, обычный творог можно заправить ложкой соевого соуса с долькой чеснока - неожиданно, вкусно))

ksusha
спасибо, добавила ваш рецепт себе в список, индейку привезут фермерскую, любимую треску теперь парим))
Хорошо, что в Проколе можно ходить со своей едой

а можно запекать и тушить с овощами.