Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Никушка
я не видела, но вполне допускаю, что они на заказ делают.

я вот тут увидела, но пропорций особо не придерживалась, так на глазок.
http://prosmak.ru/page.php?id_n=3618
У меня антоновка была и паста"Помидорка"- я чуть сахара добавила, а то кисловато было.И не тушила так долго, у меня телятина была, за час протушилась. А яблоки в кашу.Просто однородная подливка вышла.

Ксюша, ты со своей энергией горы свернешь!

Сегодня салат из капусты с крабовыми палочками, сделала котлет из чечевицы в духовке, замариновала в специях карбонат, сделаю завтра. Сейчас пирог заливной делать буду на песочном тесте из яблок.

Что то перестаралась с тестом, много вышло, пришлось ещё печенье печь в обсыпке из сахара и корицы.

Sherman, а какие если не куриные?? Индейки? Отварить, в мясорубку, обжарить с луком и в запеканку? А для запеканки что в пюре добавляете? :-((
У меня как всегда море вопросов ..

Это сообщение отредактировал A_lena - 10.10.2016 - 23:26

Котлеты из чечевицы??? А это как???! Девушки я в культурном шоке от Ваших талантов!!
Компот яблок плюс тёмный виноград (из пятёрочки, не совсем Изабелла, но тёмный), очень вкусный оказался и цвет красивый. Спасибо за идею.
Буду варить такой ещё.

Это сообщение отредактировал A_lena - 10.10.2016 - 23:25

A_lena
индюшачьи, да. куриные слишком и сухие и жесткие.
смотря какую запеканку делать. можно мешать все сразу типа картофельного форшмака, можно прослойку делать. в любом случае в пюре надо вбить яйца. и на отваре, не на молоке делать.

Девочки ,любые желудки тушу в мульте (из СП) 25 минут и тают во рту .

A_lena
Очень просто их делать. Чечевицу зеленую сварить, лук и морковь обжарить. Все блендером пюрировать. Я ещё добавляю чеснок, в этот раз кинзу добавила ещё.
Один белок от яйца, влажными руками сформировала, смазала желтком и на пергамент в духовку.
Блюдо на любителя конечно, но я люблю чечевицу, фасоль , горох. Мне вкусно.

Это сообщение отредактировал Мур - 11.10.2016 - 12:35

Пожарила яичницу с пореем и сливками. Сварганила салатик из свинины по-китайски, фунчезы, огурчика и пекинской капусты.сверху кунжутом. На вечер отварила смесь риса, на салат с индейкой и яблоком.убежала отдыхать на учебу)))

Kerri
расскажи нам , на кого учишься. Может нам тоже надо.


У меня блины сегодня. С разными начинками. Подруга вчера наманила.

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 11.10.2016 - 15:15

сегодня ребенок будет готовить пасту. а у меня по плану картофельные котлеты к рыбным тефтелям, которые вчера неожиданно забраковала мелкая. я была в шоке. потому ей из вредности купила на ужин сосисоны.

sherman
Оля, а ты рыбные тефтели как делаешь? расскажи.

Анфиса Петровна
так стандартно-рыба-хлеб-яйца-лук-булгур или в чистом виде рыба. потом подливу делаю томатно-сметанную. все в мультю. сочно-нежно.