где хорошая кухня?

marikaya
в "Пристань" съездите.

Пенаты,собрание,жемчужина

А где она?

Вкусно мне в гостинице "Парадная", кафе "Бульвар".

В Демино вроде как

Пивной ресторан с хорошей кухней не бывает по определению,в Ярославле особенно.Дудки кухня неплохая,но при наплыве людей шумно,да и меню шумновато..Проблема с ярославскими кулинарами -в отсутствии школы кулинарного искусства,советский общепит.По обслуживанию и атмосфере лучше всего "Премьер" .Кухня авторская,хозяин ,а это известная в Ярославле семья Климовицких лично заботится о репутации заведения.С меню можно поспорить,но когда хозяин в России ,готовят на ура.Как любитель готовить сам,только что вернувшись из Италии ,где имел возможность любительской стажировки у очень приличного итальянского повара скажу,что итальянская кухня в Ярославле полная дрянь,нарушено большинство принципов итальянской манеры готовки.Возможно зимой попробую притащитьв Ярославль итальянского повара мастер класса ярославских кулинаров......По обзору ярославских ресторанов могу сказать,,что прекрасный вид ресторана Дача ( Волжская жемчужина)нивелируется не самой лучшей кухней,Мед -кухня смесь советского общепита с узбекско таджикскими изысками,вид на реку неплох.Очень приличная кухня,атмосфера и обслуживание в ресторане при музее "Музыка и время".старорусская кухня,антураж подачи,месторасположения,все это безумно нравится,проблема одна,не всегда есть свободные места. Черноморец,кухня отвратительная ,дизайн и обслуживание тоже.Богата-хата,дизайн неплох,кухня скажем мягко,не талантлива.Для закрытия ресторанов на Нахимсона,стоит упомянуть кафе Демидов,это для посетитель рынка и работников мэрии и еще "Я люблю тебя жизнь"(по моему так)-зашел посмотрел меню ,на флаг ЛДПР на 2этаже и ушел ничего не заказав.У меня старая европейская привычка,ужинать и завтракать вне дома-по утрам мне нравится кафе "Зимний сад",сейчас у них новое меню,хороший набор чаев,но вот кофе ,ужас,то-ли кофе машина не та,то -ли само кофе плохих сортов?!А для того чтобы удивить гостей ,готовите сами ,заходите в раздел кулинария Ярпортала,с недавнего времени я публикую там рецепты домашней кухни.

Правка,Дудки меню бедновато.Кафе "Премьер"называется "Бульвар"

А что значит ваша хлесткая фраза "меню бедновато"?

marikaya
Из предложенного уже где-нибудь опробовали кухню? Тут Вам столько вариантов накидали

Чет в другом месте я подумала что вы про Сквер пишете , за Волковским театром ваабще то СкверЮ, бывшая Премьер, и кстати чет благотворительностью от меню этого заведения не пахнет

А по поводу кухни, я уже писала и про Собрание ( это музыка и время) но обслуживание прикольное, официанту о том что надо убирать грязную посуду пришлось напоминать И почему вы не пишите про Пенаты, там и обслуживание и кухня очень неплохи, в остальном с вами согласна, но в той же Даче есть очень вкусные блюда ( во всяком слчае были тем летом, в этом году еще не были там) . хвалят кстати Бульвар, но это как бы совем не рядом с Волковским театром , это ближе наверно к набережной. у дудок кухня хорошая и не беновато совсем, но да это все таки бар, и ждать от демократического заведения с приемлимым уровнем цен, облизывания тебя официантом наверно не стоит. а еще в Славянский зайдите, там кухня неплоха, бслуживание хорошее. По поводу блюд итальянской кухни не знаю, я особо не фанатка

Это сообщение отредактировал пятнаша - 5.08.2013 - 08:53

В Демино

dudkibarmen
из дядечки прёт просто, с ним не хотят беседовать про политику и Урлашова, ввиду запредельного хамства и ЧСВ в его постах, вот он и потянулся в другие разделы,где еще не послали.

г-н Балмасов оставил два поста в моей теме, начав с приговора "это херня, а не еда. от такой и помереть можно. Вот я вам щас расскажу, как надо.."
хотел сначала вобще удалить его ночные измышления, а потом решили дать ему отдельную тему, пусть там изголяется.
только там по-моему про водку из ледяных стопок у него написано, не знаю, насколько это к домашней кулинарии относится.

Кулинар!

Ссылку, а т я честно даже непоняла что за кулинар в разделе кулинария

я нашла, чет немного в ауте