"Чин-Фен" - проверка на аутентичность., Отчёт в трёх частях ))))

Вот это новость! Надеюсь кухня будет не хуже, чем в оригинальном.
Вот место только не очень ресторанное и проходимое.

J88
летом будет проходимое))

Да ладно, Ванильное небо рядом вроде на это не жалуется.
Если ценник по меню не задерут, тот в этом месте как раз чего-то похожего не хватало.

Ничесе! За их кисло-острый суп душу готов был продать. Хоть бы они его снова варить начали

я б на их месте летом больше ориентировался на готовку вок на вынос) чтоб на набережной туристы почавкали, под плеск волн)

Вячеслав Малежик
А я уж было подумал тебя по бывшим понесло ! (увидев в комментаторах тебя , а ТС её)

Хоть чем-то оживили раздел Досуг и развлечения. А то на главной странице смотришь на последнее сообщение в этом разделе, в надежде увидеть что-то интересное по кабакам, а там в последнее время только всякие музеи мишек или раздача 100$ мамкиным программистам

Это сообщение отредактировал Burlakovarka1 - 5.02.2021 - 16:23

Burlakovarka1
ну можно еще про Леди Шарк отдельную тему сделать)

Зашел я таки на разведку туда сегодня. Просторный зал в китайском стиле, неплохой вид из окна. Работают пока в тестовом режиме, меню на листочках а4. Бросилось в глаза большое количество персонала. Но все стараются, все оперативно (особенно, если учесть, что я один там был из посетителей)). Брал салат с фунчозой (вкусный) и суп кисло-острый (а вот он подкачал, совсем не такой, как в старом чин фене, не понял его вкуса).
Порции большие, цены стандартные (суп 250, салат 240). Терминала на оплату пока нет, только налик или переводом по номеру карты.
В целом, все неплохо, но надо еще сходить для полного впечатления.

Burlakovarka1
чего меню не сфоткали?(

Там вынесли целую стопку листов, по 3-4 блюда на каждом с картинками, фоткать не стал). Плюс я был единственным гостем и все внимание было приковано ко мне)
Кстати, девушка-официант сказала, что по желанию клиента повара могут приготовить любое блюдо из старого чин фена, если у кого-то еще в памяти что-то осталось.

Это сообщение отредактировал Burlakovarka1 - 15.02.2021 - 10:30

я помню свиные уши и грибы муэр

Юйсян жоусы был хорош.
И суп китайский, название не помню.

Вчера, мелкими шажками по льду досеменили до Чин-Фена))
Встретил молодой человек, с неожиданным вопросом "вы бронировали стол?". Учитывая, что вопрос был задан на фоне пустого зала, мы немножко смутились, но парень быстро поправился и пригласил проходить к гардеробу.
Разделись, прошли в зал, огляделись. Чистенько, аккуратненько, восточненько.











Прибежала девочка-официантка, дала меню и карту напитков. (не знаю, кто эту карту верстал, но руки надо оторвать. Нихрена не разберешь мелкие бледные буквы на черном фоне. Сфоткал бликующий лист как мог)
















Заказали напитки. Дама - бокал белого, я - пиво. Девушка предложила пиво на разлив, которого нет в меню) я удивился, спросил, что за пиво. Девушка убежала к бару. Вернулась довольная - "Бавария, фильтрованная и нефильтрованная!". А почём? хм, забыла спросить. Щас сбегаю. Возвращается - оказывается кончилась Бавария. Есть только баночное. Ну ок, давайте баночное что ли.
Ну раз просил баночное, то и получай баночное.



вам давно в ресторане пиво приносили в закрытой банке?) мне вот давно. Накрайняк приносят, и при тебе открывают и наливают. А тут всё сам, всё сам)

Заказали свиные ушки, спринг-роллы с овощами, курицу на сковородке и пельмени с креветками (всё по одной порции на двоих, чисто попробовать). Поскольку кроме нас никого не было, кухня работала быстро и блюда приносили без задержек. Еще принесли в качестве "комплимента от шефа" две плошки риса) Рис пригодился, потому что в свиных ушках больше было перца чили и имбиря, чем самих ушек))) К самим блюдам претензий нет, всё было вкусно.








Кстати, оказалось, что варианты меню у нас отличались) в одном не было страницы с вок-конструктором , во втором - страницы с рыбой)) загадочно, ну да ладно. Как и вопрос, а что в китайском ресторане делает фо-бо и том-ям. Ладно хоть суши нет, уже хорошо.

Старательная девочка отработала обязательный номер - "а не хотите ли попробовать наши десерты?", глядя из-под маски как котик из Шрека. Пришлось заказать мороженое.
Оказалось, мороженого нет.
Ну фиг с ним, давайте посчитаемся тогда. Но тут с кухни радостно сообщили, что мороженое нашли, и десерт уже готов)))
в итоге мороженое в счет не включили, это был второй комплимент от заведения. Ничего такое, вкусное)



Игого вышло на 2000 рублей.



Резюме. Сходить можно. Пойду ли еще? до лета наверно нет. Летом наверно будет хорошо, особенно на веранде с видом на Волгу. Если доживут, при такой посещаемости.

Доклад закончил.


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 5.03.2021 - 10:57

Отличный доклад, спасибо! Меню хоть нормальное сделали, посуда поинтереснее стала.

Скидку 10% за какие заслуги?)

P.S. Цена на Калнапилис дикая

Это сообщение отредактировал Burlakovarka1 - 5.03.2021 - 11:47