Что мы сегодня приготовили - 7, Рецепты, фото, советы, обсуждения и пр.

Я тут пасту с семгой делала и решила, что чуть подмаринованная рыба гораздо в пасте вкуснее и эстетичнее, нежели если просто свежую туда отправить.

а тилапию то я передержала кажись ... с рыбой так то не дружу, почитала - почти везде написано на 200 градусов на 20-25 мин... и подсохли края по итогу ((( ну. знать буду.

от себя. вы же держите рыбу за хвост.

кстати, есть супер доски для разделки рыба со специальной прищепкой для хвоста. они правда довольно громоздкие, но в походе, на рыбалке незаменимы. у мужа такая есть, из "экспедиции".

а по теме на обед была гречка и дивные белорусские сосиски. на пл. труда раскинулся небольшой рынок. выбор мясного, зашатаешься.

Это сообщение отредактировал shurka - 9.04.2013 - 22:07

бархатцев продаются на рынке называют шафран иногда

пятнаша
дада...все правильно, спасибо! у меня с планшетом нет дружбы вообще(

shurka
я вчера там прошла мимо, но чот не завернула в обед..надо седни что ли дойти

чот где-то читала, что истинный шафран - очень редок и очень дорог
поэтому под видом шафрана у нас продают куркуму
по теме: творожная запеканка, на ужин пожарю большую яичницу с овощами

это штука называется имеретинский шафран. грузины его очень уважают и кладут в каждое третье блюдо. к истинному шафрану отношения не имееет.

пошла шататься по ярмарке хочется вкусноты...
не так давно приобрела новинку круп в пакетиках-вечером будут пробовать их и клбасу...

shurka
фик знает, как грузины, но я как-то прочитала, что это шикарно для сливочных соусов...попробовала, и поняла, что это так...ни карри, ни прочие травки так его не украшают (ну на мой скромный взгляд).
вам еще ра спаибо за запеканку

Это сообщение отредактировал sherman - 10.04.2013 - 10:48

не за что.

а про грузин знаю точно, из весьма занятной книги "грузия со вкусом". родственники любимые подарили на день рождения. читаю с большим удовольствием. правда пока ничего не попробовала сделать, жду лета и нормальных овощей. как оказалось у грузин все довольно просто в плане технологии, достаточно иметь хорошие продукты.

хотя говядины с айвой может быть сделаю в ближайшее время. давно меня занимает айва.

sherman

а, так соус все-таки сливочный, а не справочный?)
а то я как-то в недоумении был, когда вы два раза "справочный соус" написали.
может, думаю, от слова "заправка" образовано)

Вячеслав Малежик
да нет...я просто реально с планшетом ребенкиным не дружу( набираю правильно, а он, паразит, пишет то, что ему нравится...а когда правлю-вообще жопажопяная получается...так что сорри.

shurka
я с айвой баранину по осени делала с нутом...всем понравилось...на рецеп наткнулась в интернете...