Ресторан "Славянский", ул. Республиканская, д. 15

В самом центре города, на ул. Республиканской, д. 15, в здании, сохранившем дух прошлых веков, находится ресторан «Славянский»- идеальное место для любителей русской кухни.



Ресторан состоит из двух залов, выполненных в русском стиле с предметами домашней утвари, вместимостью 40 и 80 человек, и VIP-зала с плетеной мебелью для тесной компании до 20 человек, что прекрасно подойдет для проведения любых мероприятий, конференций, презентаций, фуршетов, корпоративных вечеров и всевозможных торжеств.




Внутренний интерьер ресторана, кухня, сама атмосфера, царящая здесь, - всё соответствует названию.

МЕНЮ

фирменные аперитивы, салаты, закуски,



первые и горячие блюда


гарниры, десерты, фрукты, безалкогольные напитки, самогон, водка, игристые вина


красные и белые вина, крепкий алкоголь, ликеры, пивная карта




тел. (4852) 74-42-24

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 28.02.2013 - 23:01

Melly
К сожалению, сейчас я могу только принести свои извинения за подобную оплошность. Администратор растерялась и посадила Вас на второй этаж, который не предполагает обслуживание в обед, отсюда и косяки с сервировкой, наличием меню и обслуживающего персонала. Еще раз приношу свои извинения
Касаемо же предупреждения меня лично, это звучало в контексте предоставления персональной скидки.

Это вот того горшок с елочкой и есть урна? Просто больше ни чего похожего не увидел...

Повезло вам...мне потребовалось два раза. Собственно "ресторан" оказался не рестораном, а буфетом-раздатком. Спалились на утке, которая была подана ниже комнатной температуры, т.е. прямо из холодильника. Нет, по первой просьбе разогрели в микроволновке, но не надо тогда называться "ресторан"...
Эх, жаль...первый раз так понравилось...

Marfan
Небольшая хромированая урна у входа в ресторан
.

Когда произошел сей факт? Хотя это конечно очень странно, ведь это блюдо готовится "из под ножа". Мы в принципе, не обжариваем продукты без заказа, что бы хранить их в холодильнике. Но если достоверно установится факт подобной подачи, старшие на кухне будут серьезно наказаны. Блюдо в готовом виде мы доставим Вам в любую точку Ярославля, в удобное для Вас время.

17.11.13 19:00-20:00. Ножка утки с яблоками.

Я пересмотрел все 50 страниц и это единственное Ваше сообщение. Когда же случился такой казус?

Marfan
Ок. дайте немного времени разобраться.

Marfan
Простите, Вы были один за 6-м столиком или Вас было 3-е в комнате с прищепками? Это очень важно!

Ресторан Славянский
Один, в дальнем углу

Уважаемый,Marfan !
Я нашел Ваш заказ. С персоналом даже разбираться не буду...ибо они посмели скрыть недовольство гостя приготовленным блюдом. Не предложили комплимент и т.д. Старший повар оштрафован, официант скорее всего будет уволена.
Со своей стороны хочу еще раз извиниться за то что не понял о каком блюде идет речь. Я решил, что говорим об утиной грудке, а она жарится под заказ. Утиная же ножка, ввиду длительности приготовления(2-2.5часа) готовится за ранее и хранится в собственном соку в вакууме при температуре +5-7 градусов. При заказе она прогревается в том же бульоне и подается с яблоками. Тут вероятнее всего и произошло нарушение процесса. Повар не до тушил, а старший повар не усмотрел. Что ни в коем случае не оправдывает нас.
Как я и говорил ранее. мы готовы все компенсировать. На сайте slavyar.ru в разделе меню, Вы можете выбрать себе блюдо по вкусу из любого раздела в стоимости примерно эквивалентной вашему. Я лично доставлю Вам это блюдо в место и во время удобное для Вас.
Еще раз прошу прощения за своих сотрудников.

Ничего себе

М-м-м. Надо будет обязательно к вам зайти.

Очень прошу этого не делать.

Marfan
желание гостя - закон!
А по поводу блюда поводу блюда подумайте. Я от своих слов не отказываюсь.

New-York
Что Вас так удивило?