90 % сгущенки в магазинах Ярославля – фальсификат

Молоко цельное сгущенное с сахаром изг "сухонский молочный комбинат" г.Сокол,дата 03.03.2012 срок 12 мес. Срок почти истек.обычная Вологодская сгущенка, которую всегда покупаю. И что интересно..этот же магазинчик долгое время торговал вологодской сгущенкой, с почти истекшим сроком реализации...ну якобы резерв и все такое, на нее была табличка, со словом акция, ну и цена соответствующая 29 руб что ли. Тогда как везде 50. Я как то раз ее купила, и она оказалась гораздо лучше, сегодняшнего дер-ма. А эта тоже с почти истекшим сроком, у них по обычной цене. С той которую купила сегодня, явно что то не то.

Значит при хранении накосячили - или летом подержали на жаре, или зимой переморозили, или и то и другое
Переморозили - это почти 100%, морозы совсем недавно были до -30, ну и полежала сгущёночка на неотапливаемом складе.

"Потребительские свойства сгущенных молочных консервов и их изменение при хранении":

Это сообщение отредактировал Andrew's Answer - 6.02.2013 - 22:57

Это косвенно подтверждает, что сокольская сгущенка настоящая.
На пальмовом масле так портиться не будет и пролежит не один год.

ну так кто же покупает молочку в мясных лавках?

Сладкое вообще жрать вредно...
Но если любите сгущёнку ПРИНЦИПИАЛЬНО берите Белорусскую. "Вкус детства", так сказать , для тех, кто помнит...
Правда её нечасто можно встретить - последний раз во "Флагмане", что в "Фараоне" видел. Реально великолепный продукт. Отечественная же - как попадёшь, но как раз процентов 90 - фуфло жидкое невкусное...

Это сообщение отредактировал Jommo - 7.02.2013 - 16:46

а меня вот творог волнует, нужно чтоб нормальный творого без всякого то растительного жира, но, к сожалению не весгда отсутсвие его на упаковке, говорит об его отсутвии в продукте, например в твороге Агропрод что то атм он чувствуется и в твороге Дмитровского комбината тоже.
Пока вроде нормальный это Ярмолпрод и Простоквашино, вчера кстати видела в АРСЕ творог белорусские, но что то не купила. А вы тут так разрекламировали белорусскую продукцию, надо будет купить и попробовать

Солидарен.

За все время ни разу Сухонская сгущенка меня не разочаровывала!

Мне вот нравится творог под торговой маркой "Обережье", изготовитель "Ярмолпрод". А вот творог от того же "Яромолпрода" который в пластиковом контейнере беседка там нарисована ещё на набережной которая попался прокисший, хоть и свежий 31.01 был куплен, 01.02 открыт - есть не возможно.
<- Нямка.


<- Больше не покупаю.

Так "куплен 31.01" ещё не означает "произведён 31.01". Ну и картинки вы привели - Обережье 5%, а классический ЯрМолПрод - обезжиренный - у них в принципе разный вкус. А так - ЯрМолПрод рулит по соотношению качество / доступность. Хотя молочку (молоко, сметана) я всё таки предпочитаю Вологодскую - производства пос.Молочное. А творог ещё неплох Любимский ("Агробизнес" вроде) - продаётся в таких круглых прозрачных контейнерах.

На упаковки написано что от 31.01, по моему это дата производства, просто не точно выразился, просто я всегда покупаю от текущей даты и для меня дата производства и покупки одно и то же. И покупал его не первый раз, так что по поводу вкусовых его качеств знаю и свежего производства был порченый.

Есть творог неплохой закатанный в плотный полиэтилен круглый, но насчёт производителя не уверен.

Творог ем от килограмма за раз, можно сказать профессионал =)

А мы творог в сгомони покупаем, пару кило за неделю кушаем, очень вкусный всегда

Ну, при таком раскладе, я думаю, что это случайность - на мой взгляд и Обережье и классический ЯрМолПрод отличаются только упаковкой и массовой долей жира - исходные продукты, техпроцесс и ёмкости, скорее всего - одни и те же. С тем же успехом могло попасться испорченное Обережье - лотерея.

А вот творог неизвестных производителей, да ещё и, не дай бог, расфасованный в магазине я не покупаю принципиально - очень велика вероятность нарваться либо на "творожный продукт", либо на немытые руки упаковщика, ну и свежесть проконтролировать абсолютно невозможно.

А чьего производства творог? Сгомонь же не производитель - это просто торговая сеть.

CRUEL

Ну хотя бы вот:
http://pravda-eda.ru/samye-vrednye-produkt...trebleniya.html
http://sobitie.com.ua/zdorov-ie/chto-obozn...oziat-zdorov-iu