История создания, Шоколадные открытки

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ПОДАРОК
Здравствуйте!
Хочу рассказать вам историю создания своей идеи и воплощения её в жизнь!
Начало было положено мыслью о том, как можно сделать самый оригинальный подарок!
Все началось около шести лет назад в уголке нашей родины, в посёлке Шестихино, Некоузского района, Ярославской области. В этом посёлке есть такое сказочное место «Лесничество» где находиться мой дом, в котором я родился и вырос. Это чудесное место окруженное лесом на берегу «Лесного» озера.
Сидя возле теплой печки, морозным зимним вечером, я, будучи влюбленный в изобретательность, задался мыслью, как создать оригинальный подарок, который мои родные и близкие никогда раньше не получали и оценили бы по достоинству!
Продолжительное время терзал себя раздумьями, что же может удивить людей!!!
Греясь у печки, я пил горячий чай с плиткой шоколада(*****).
Неожиданно мой взгляд заинтересовала вдавленная надпись на дольках.
Я загорелся идеей сделать плитку шоколада с желаемой надписью. Но банально «выцарапывать» слова я не хотел, и оригинальности в этом, ни какой! Хотелось, чтоб надпись на шоколаде была «выпуклой».
Для начала нужно было отлить прямоугольник из шоколада, что не составило большой трудности. Я взял пищевую фольгу, скрепил её так, чтоб борта моей формы не «разъехались». Форма была готова.
Будучи поваром-кондитером, для меня не сложно было приготовить шоколад. Взяв какао порошок, какао масло, сахар, ваниль и молоко, я без особых усилий приготовил молочный шоколад.
Перебрав множество вариантов, я был растерян, ни чего не получалось, буквы растекались, но не смотря на все неудачи, отступать от задуманного я не хотел.
В итоге, процесс поиска идеального варианта, написания текста шоколадом на шоколаде, увенчался успехом! При помощи кондитерского мешка со специальной насадкой и правильно подобранной температуры шоколада, я создал свой первый шедевр!
Первый ближайший праздник был, 8 марта, я приготовил 2 плитки и подарил их сестре и маме! Их восторгу не было предела! Счастье меня переполняло, от того что я смог сделать подарок, который смог принести столько радости!
Спустя некоторое время, я переехал в Ярославль, где начал задумываться о том, как мне вывести на рынок свой продукт «Шоколадные открытки», да, некоторые уже наслышаны информацией об этой услуге.
Время не стояло на месте, как и модернизации производства ручной работы «шоколадных открыток».
Вскоре я встретил свою «половинку», которая меня сделала ещё счастливее, у нас родилась дочь. Теперь это стал наш семейный проект, который мы хотим организовать в производство!
Ручная работа в наше время вновь набирает обороты.
Наш сайт в данное время находиться в стадии разработки, сейчас информацию, возможно, посмотреть на страничке Вконтакте Шоколадные открытки.
Наша продукция изготавливается исключительно в ручную.
На настоящее время мы добились не плохих результатов. В наших силах сделать открытку из шоколада различных размеров и форм(до 24см*14см), различного типа шоколада, окрасить открытку в золотой, серебряный и красный блеск а также их сочетание(краситель используем «Кандурин» он безопасный и растительный), рисуем на шоколаде портреты, любые рисунки, пишем различными шрифтами, рисуем и пишем темным шоколадом на белом, добавляем добавки(орехи, фрукты, ароматизаторы (по желанию заказчика)), изготавливаем коробочки под шоколад, прямоугольные и в виде сердец, простые белые, с надписями, рисунками и фотографиями.
Мы создали такую услугу, с помощью которой любой человек может заказать подарок, для себя или кого-либо другого, именно такой, каким он его желает видеть! И все это за срок от 2х до 5 дней!
Наши дальнейшие планы: создание картин, семейных портретов, 3D открыток, объёмных открыток и шоколадных книг.
Это всего лишь малая часть наших планов после открытия собственного производства!
Совместно с организацией производства мы ищем рынки сбыта и приветствуем помощь инвесторов, благодарим за материальную помощь тех, кто нам помогает на данном этапе развития и тех, кто предложит свою помощь в дальнейшем.

Гладков Павел Николаевич

История шоколада начинается в Мексике в 15 веке. Именно в тот период, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, ему в знак гостеприимства предложили чашку шоколада. Привычная плиточная форма появилась лишь в середине 19 века. Шоколад в форме плитки, завоевал популярность у представителей всех слоев населения из-за отличных вкусовых качеств.

Ученые утверждают, что плитка шоколада в неделю и приготовленный из него напиток в среднем продлевают жизнь на год и омолаживают организм. Почему? Прежде всего, благодаря содержащимся в шоколаде природным антиоксидантам – катехинам, которые защищают клетки от свободных радикалов, предупреждают развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства шоколада
«ШОКОЛАД спасает от инфаркта и инсульта», - к такому выводу пришел американский профессор Карл Кин. Регулярное потребление этого лакомства нормализует функции кровяных пластинок – тромбоцитов: содержащиеся в шоколаде биологически активные вещества из группы флавоноидов не дают им слипаться и препятствуют образованию тромбов в сосудах сердца и мозга. Воздействие шоколада на сосуды аналогично аспирину, но без побочных эффектов. Профессор утверждает, что шоколад обязательно должен входить в рацион каждого человека, даже гипертоника, как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.