Тыквенные рецепты

Можно делать оладушки из тыквы. Как правильно делать.

Это сообщение отредактировал СофьяМАМА - 15.12.2012 - 12:32

нашла на афише еде - американский тыквенный пирог
http://eda.ru/desserts/recipe18811/amerika...tikvennij-pirog

сама не пекла

тыква - 600г
масло растительное - 80г
для соуса:
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
орехи лещина (растертые) - 2 ст.л.
вода - 4 ст.л.




Тыкву очистить от кожи, нарезать пластинками, поджарить в очищенном растительном масле. Пшеничную муку поджарить с растительным маслом, добавить тщательно растертые орехи лещины, взбить с водой, вскипятить и при подаче на стол облить куски жареной тыквы.

А с тыквой кашу рисовую люблю - очень вкусная получается...а рецепт очень простой - варишь рисовую кашу на молоке и добавляешь тертую тыкву)))

Может кто нибудь знает, рецепт рулета из тыквы, который продаётся в доме еды)

А у меня больше любят кашу рисово-тыквенно-пшенную. В равных пропорциях беру рис и пшено.
А еще творожную запеканку с тыквой делаю.

С курицей тушим, пюре делаем, кашу варим с тыквой. Нравится очень)

кто нибудь выращивал тыкву дома?

Тыкву выращивать лучше через рассаду. Посадить семена в поллитровые горшочки в начале мая. В начале июня высадить в грядку. Сорта продают на разные вкусы, кому то нравятся мускатные- удлиненные. Они более поздние и хорошо хранятся.