"Папа Карло" на проспекте Октября

около Гиганта, на проспекте Ленина 29/51 открылся ресторан итальянской кухни "Папа Карло"


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.05.2017 - 00:18

Marla_Zinger
" Papa Karlo "
спасибо!

Добрый день.
Вчера вечером жена предложила отведать изысканных блюд итальянской кухни в "Папа Карло". Приехав к ресторану несколько огорчились отсутствием парковки. Но мы не гордые и найдя свободное место вдоль дороги прошли 100 метров до ресторана. Нас встретила очень приветливая девушка-администратор, помогла раздеться и проводила к столу. Оформление ресторана понравилось, все чисто, красиво, не тесно. Вообщем гуд. Официантка которая нас обслуживала была мила, добра и не лишена чувства юмора. Вообще видно, что работа с персоналом в зале ведется!

Сделав заказ мы принялись ждать. Что порадовало ждали не долго, правда принесли мне салат, жене пасту, через 5 минут жене салат, затем напитки и через 20 минут мне креветки. Ну да ладно, это не страшно.

Страшно было то, что принесли в тарелке. Самое вкусно блюдо, которое нам подали - были хрустящие хлебцы с помидорами! Реально вкусно. Мой греческий салат был порублен крайне грубо большими ломтями, но с помощью ножа этот недостаток испарился. Не порадовало то, что из заправки был только соус шоколадного цвета, можно бы было полить оливковым маслом(а если оно там и было, то хотя бы в таком количестве, чтобы ощущать его) и какой либо приправой сдобрить. Но сами овощи были нормальные на вкус! Цезарь с курицей жена охарактеризовала как посредственный, что было и так заметно по половине сьеденной порции. Ее паста с морепродуктами была тоже сьедобна, но морепродуктов явно пожалели. Их нужно было разыскивать в макаронах, хотя может все так и задумывалось.

Дальше принесли креветки на гриле! 3 штуки! Здоровые! Но похожие на уголек! Да и черт с ним, подумал я, предвкушая полакомиться любимым блюдом. Креветки я люблю и ем их практически в любом виде. Но ЭТО реально есть было не возможно. Запах угля вперемешку с не свежей рыбой. Такой гадости я еще не пробовал. Жена видя мою кислую мину взяла себе вторую креветку, расковыряла, попробовала и коллегиально было принято решение, что наш ужин подошел к концу. Позвали официантку, попросили счет. На ее вопрос все ли хорошо, получила ответ, что креветки не возможно есть. Девушка явно приуныла, памятуя о том, что креветосы стоят 1100 руб. и о том, что 5 минут назад мужик за соседним столом права качал, по поводу того, что ему чего то там в пиццу не положили, предлагая принести исправленную бесплатно(за счет официантки?). Мы успокоив девушку, что все оплатим, тк понимаем, что готовила не она, пожелали мысленно повару так бездарно испортившему продукты 2 недели кровавого поноса и поехали есть активированный уголь.

Я уверен, что популярную крбонару и пиццу готовят преотлично, но нам как то так повезло с первого раза.

Всем Привет. Сегодня сходили поужинать в Папа Карло, все понравилось. И салаты, и утиная грудка с грушей, бываю в Италии, в принципе есть с чем сравнить, лично мне этот ресторан на сегодняшний день нравится больше других в городе. Обслуживание хорошее и покушать вкусно.

Заглянули в воскресенье, В основном из-за возможности ребенку приготовить пиццу самому.
Вспомнились подобные мероприятия для детей в закрывшейся уже челесте и как данилке там нравилось

Моя оценка 3
Это ни разу не "место, где можно с удовольствием и недорого пообедать"
За пиццу, три салата и сок с чаем отдали полторы тысячи
Салаты унылы до невозможности
Самое интересное в них - тарелки
Избалованные дудковскими роскошными фантазийными сервировками и заправками" мы были удручены скромными сдержанными капельками крем-бальзамико на листочках травы.
Возможно, это концептуально, но невкусно

Персонал заслуживает отдельного абзаца. Администратор скорчила презрительную мину и заявила, что все столы заняты и вообще надо заранее звонит узнавать. Мы уверили ее что до двух покинем заведение ( зашли в 12!!!) и освободим столик, зарезервированный на три ( сейчас так заранее столы под бронь освобождают?, я не в курсе)
Официантки пропадали, путались в показаниях и вообще хаотично как-то себя вели : начинают делать одно, бросают, хватаются за другое, за третье... Первое действие не доделанно...
Я в шоке, честно
Ради пяти минутного удовольствия ребенка мы потратили два часа не самым приятным образом...

нуууу, пицца и правда ничего, а вот карбонара...За 290р. ждёшь от пасты чего-то особенного...Макароны, сливочный соус, бекон и сырое яйцо сверху (непонятно зачем...)..Даже сыр принесли только когда попросила...Если голодный съесть можно, но ещё раз заказать не тянет.

Мы тоже были в воскресенье и тоже для того, чтобы дети могли приготовить пиццу....
Самое неприятное - размеры порций и их цена. По вкусу - нормально, не сказать, что супер.
Мы заказывали супы (три разных) и пиццу. Расстроились из-за отсутствия десертов (или не нашли??)
Пиццу деткам делать понравилось, быстро сделали - быстро съели. Мальчик не наелся.
Вряд ли еще пойдем...

Приносим свои извинения за поведение персонала, разберемся

Это сообщение отредактировал " Papa Karlo " - 16.04.2013 - 17:57

Извините, что не оправдали Ваше ожидание. Десерты у нас есть.

Размеры порций:

- супы 200 гр

- паста от 260 до 350 гр

-пицца от 300 до 550 гр ( в диаметре 32- 34 см )

Похоже, вчера было паломничество ЯП-пользователей, причем впечатления схожие...
Стол заказали заранее, пришли вовремя, детей до пиццы "допустили" минут через 40, хотя аншлага у поваров не наблюдалось. Ту пиццу, которую делали не дети и просили принести побыстрее, подали прохладной. Соответственно, не наевшись, пришлось заказать пасту с говядиной - смешная порция, честно... За насмешную цену.
В МОХИТО не обнаружилось алкоголя (заказывали 2: "без" и "с", ребенок попробовал "с", сказал - такой же).
Вывод: ресторан для деловой встречи за чашкой кофе, но не для семейного обеда, за 1700 с троих в вышеназванном заведении можно объесться, как Тузик...

" Papa Karlo ", а что у вас вообще творится с кухней? Сварить макароны с сыром я могу сам и, поверьте, это будет более съедобно, чем у вас. Класс повара проверяется на салатах и этот экзамен вы не проходите. В салате самое главное - соус, как компонент, связывающий все остальные ингредиенты и придающий ему единый вкус. То, что у вас есть невозможно. Огромные зеленые лопухи, практически полностью сухие... Пицца, надо полагать, должна быть вашим коронным блюдом, все-таки ресторан итальянской кухни. Но... нет, тоже ничего хорошего - сухая, невкусная. И во всем явная жадность, переходящая в жмотство: в салате нет соуса, порции маленькие, компонентов в пицце мало, морепродукты в пасте надо долго искать. Есть еще одна более банальная причина - воруют повара...

С завтрашнего дня у нас новое " Весеннее меню " ! Новые блюда от нашего шеф-повара, порадуют своим вкусом и красками. Салат " Фелличита " с маринованным лососем, сыром " Маскарпоне ", грейпфрутом и помидорками Черри. Пицца " Монтальта " с фаршем из нежнейшей телятины, овощами и маринованными огурчиками и много других блюд, приготовленных из высококачественных продуктов.
Будем рады Вас видеть

Это сообщение отредактировал " Papa Karlo " - 15.04.2013 - 15:39

Ходили на днях с сыном в заведение-всё замечательно... Мелкому очень понравилось делать пиццу, а мне понравилась карбонара... На счет порций всё достойно, не пойму, откуда народ пишет про микроскопические порции... Вы микроскопических не видели просто ))) уже не первый раз посещаю это заведение и уверен, что зайду не раз! Спасибо вам за всё...

так и готовят без перчаток?

satanic
Саша, как пишут модеры на серьезных форумах - "голос не засчитан")))

О, троллей набежало! Ребяты, претензии по качеству и мнение по классности принимаются "не отходя от кассы". Требуется на месте на место ставить официантов, администраторов, звать шеф-повара для объяснений за столом, а не "сожрать кактус" и бежать с отрыжкой на ярпортал. "Дудкам" приветы, свой ужин или обед вы честно отработали.