пятнаша	Дата 8.01.2013 - 21:27
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	рыбу ошпариваешь кипятком и эти жучки снимаются простым поддеванием, рекомендуется снимать так как иначе есть опасно. Эта рыба хороша сама по себе, можно не увлекаться лишними фаршированиями, ну прикольно если просто в брюшко положить кусок красной рыбы. А на гарнир обычный мелкий отварной картофель

Лямурчик	Дата 8.01.2013 - 22:18
Unregistered	пятнаша спасибо) буду знать) у меня еще вторая половинка для тренировки есть)

RideTheWind	Дата 8.01.2013 - 22:19
очень злая тетя Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 37780 Пользователь №: 46811 Регистрация: 3.02.2010 - 00:34	а где покупали? и почем чет наманили. я вообще ни разу не связывалась с осетром.

shurka	Дата 8.01.2013 - 22:29
Unregistered	ножки куриные. с чечевицей. вчера творожный пирог. слойки пустые из остатка слоеного теста. и ушки с топенадом (оливки, чеснок, петрушка).

galkagalka	Дата 8.01.2013 - 22:31
Unregistered	Цитата (RideTheWind @ 8.01.2013 - 23:19) а где покупали? и почем чет наманили. я вообще ни разу не связывалась с осетром. А на меня один так злобно смотрел в "Глобусе" из аквариума , что я побоялась с ним связываться.

Лямурчик	Дата 8.01.2013 - 22:36
Unregistered	Цитата (RideTheWind @ 8.01.2013 - 23:19) а где покупали? и почем чет наманили. я вообще ни разу не связывалась с осетром. мужчина с большими глазами и со словами "хооочууу осетра" приволок из Перекрестка, по цене рублей 300 за кг в Глобусе и Реале живые чет за 800 руб за кг

Kerri	Дата 9.01.2013 - 12:05
Unregistered	каша овсяная чай с имбирем, медом и брусникой

UntoucHableS	Дата 9.01.2013 - 12:14
Unregistered	Подскажите какой-нибудь рецептик приготовления ребер (говядина)+гарнир, лучше что-нибудь для духовки.

пятнаша	Дата 9.01.2013 - 12:44
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	UntoucHableS может чуть обжарить, сложить в горшок и пусть тушится по принципу того же мяса в горшочках, с ребрами будет неплохо

UntoucHableS	Дата 9.01.2013 - 12:49
Unregistered	пятнаша Такого большого горшка нет. Может как с картохой запечь на противне?

Kerri	Дата 9.01.2013 - 13:00
Unregistered	UntoucHableS тушить,согласна с пятнаша нет горшка,пойдет сковорода глубокая,утятница и тд

sherman	Дата 9.01.2013 - 13:05
Unregistered	UntoucHableS можно. только сделайе наоборот слои. те. выложите противень слоем сала, затем слоем лука, затем обжареные на горячей сковороде ребра, затем картофель. закрыть фольгой и запекать...долго, не менее часа-полутора в зависимости от жилистости ребер.

Пользовaтель	Дата 9.01.2013 - 13:08
Unregistered

Рыженькая	Дата 9.01.2013 - 16:29
-=оптимистка=- Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26182 Пользователь №: 42756 Регистрация: 26.10.2009 - 14:29	бефстроганов из телятины к отварному картофелю обжаренному в ароматном масле. Еще есть пельмени, так же обжаренные, но с паприкой сушеной и свежей зеленью, к пельмешкам сметана. Сегодня не буду печь ничего, вчера кекс не удался, из-за лишнего масла в тесте Пока тайм-аут беру.

RideTheWind	Дата 9.01.2013 - 16:31
очень злая тетя Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 37780 Пользователь №: 46811 Регистрация: 3.02.2010 - 00:34	Цитата (UntoucHableS @ 9.01.2013 - 12:14) Подскажите какой-нибудь рецептик приготовления ребер (говядина)+гарнир, лучше что-нибудь для духовки. может типа Оссо букко ?