65 % молочной продукции сделано не по ГОСТу

Во всем мире пальмовое масло используют для приготовления специальных жиров, таких как: заменители молочного жира, эквиваленты масла какао[32], начиночные жиры, жиры для глазури, шортенинги [23] и пр. В дальнейшем, эти специальные жиры используются для приготовления конечных продуктов питания.

За счет высокой окислительной стабильности, обусловленной низким (сравнительно с подсолнечным маслом) содержанием полиненасыщенных жирных кислот и высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновой С18:1) Palm oil пальмовое масло продлевает срок хранения продуктов.

Кстати, ивмолпродукт и тд "сметанин" - из говна самое говно. Там молоком даже и не пахнет.

А вот с этими производителями точно не поспоришь, особенно с ивмолпромом.
Их экономная хозяйка полное ГгГгГ - проверенно.

Всем любителям Ярмолпрода предлагаю сделать эксперимент.
Купить пакетик сливок 10% от Ярмолпрода (а заодно всех производителей которых найдете в продаже). Положить на бочок в холодильник на 2-3 дня. Достать, открыть, отлить из пакета и внимательно изучить стенку которая была верхней. Вопрос: что там быть должно, и что вы там увидели?
А если вам повезет, то в одной из коробочек найдете сливки, которые изготавливаются из настоящего молока. Но они настолько отличаются по вкусу от остальных, что такого эксперимента и не требуют. Все ясно с первого глотка.

Это сообщение отредактировал Audi - 8.10.2012 - 01:22

upd. Не из настоящего молока, а с использованием настоящего сливочного масла. Так будет правильней.

а зачем масло?

Интересно, чего такое кладут в ярмолпродовскую сметану, что она лежит не открытая в холодильнике месяц(при заявленном сроке хранения неделя) и не портится? А открытая неделю выстоит без изменения органолептических.
Кошка у меня правда только ярмолпродовские сливки пьет-другими брезгует.

Это сообщение отредактировал Макс1980 - 8.10.2012 - 18:19

Ярмолпрод, постоянно вкус метняется, то безвкусное, то со вкусом

Он работает в основном с порошковым. Все фермы в области имеют свои молокозаводы. Ну и Москва дороже платит, если кто продает.

сухое китайское молоко .... типа наши фермеры имеют в хозяйствах по две полудохлых коровы (в костромской области 16 таких хозяйств) покупают сухой концентрат в китае и по приезду молоковоза бодяжат концентрат с водой ... вот вам и молоко

А даниловское в пакетах дешевое,тоже из китайского делают?

Так что покупать-то?
Или свою корову заводить...

Так у нас Даниловский завод, Любим что-то делает, Пахма свои торговые точки имеет, да за волгой ферма, забыла название. Они и сыр делают, сметана, правда жидкая. Творог когда какой, в основном творожники получаются нормальные. И ничего у них молоко, порошка не чувствую, в отличие от ярославского. Там мне никаких проверок не надо. Вот фермерское с говорящим названием Ярославская буренка или что-то подобное, так это ивановское. А назвали такое, видимо чтоб думали в Ярославле что местное.

Сборная солянка отовсюду. А врали, якобы откуда-то из Тутаевского района.

Документы везде надо смотреть на товар. У нас на рынке торговали ивановским хотя могут чем угодно.
Ярославская Бурёнка, ООО зарегистрирована по адресу г.Ярославль, ул.Победы, д.38/27, кв.618, 150000. ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРОСЛАВСКАЯ БУРЁНКА" Овчинников Константин Геннадьевич. Основным видом деятельности компании является Прочая розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах. Также Ярославская Бурёнка, ООО работает еще по 2 направлениям. Размер уставного капитала 10 000 руб.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯРОСЛАВСКАЯ БУРЁНКА" присвоен ИНН 7604277488, КПП 760401001, ОГРН 1157604004942, ОКПО 50945190

Действует с 27.03.2015

В сентябре 2015г. также проводилась выездная проверка торгового павильона ООО «Ярославская буренка» по адресу: г. Ярославль, Суздальское шоссе, остановка «Ж/д больница» с лабораторным контролем. В ходе проверки установлены грубые нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.

В отношении юридического лица ООО «Ярославская бурёнка» в соответствии с КоАП РФ возбуждены два дела об административном правонарушении, в том числе по ст. 6.3 КоАП РФ с передачей в судебные органы для административного приостановления деятельности и по ч. 2 ст. 14.7 КоАП РФ (введение в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств и качества реализуемой продукции: реализация молокосодержащей продукции с растительными компонентами «паста сметанная» с указанием на ценнике «сметана», реализация расфасованной в одноразовую пластиковую потребительскую упаковку молочной продукции без информации на потребительской упаковке о производителе, фасовщике, составе продукта, способе термический обработки молока и продуктов и пр.). По данным лабораторных исследований в отобранных пробах творога м.д.ж 5% и пасты сметанной с заменителем молочного жира «Старокрестьянская», м.д.ж. 15% производства ООО «Узловский молочный комбинат» (Тульская область) микробиологические показатели не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». За реализацию продукции не отвечающей требованиям безопасности ответственное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Решением суда Фрунзенского района г. Ярославля вынесено решение о приостановлении деятельности торгового павильона ООО «Ярославская бурёнка» сроком на 60 суток.