Ван Гог, ул. Кирова

Уважаемый OK* !
Критику уважаю и прислушиваюсь. Что возможно изменить, меняю с учетом мнения людей. Особенно если эти мнения конструктивны и взаимоуважительны.
Спасибо! Хорошего Вам настроения в канун Нового Года!

А мне "Ван Гог" в принципе нравится. Руководству советую побольше внимания уделять на работу персонала, уж больно у вас персонал слишком раскрепощены. И отдельная благодарность, что убрали Артура официанта, весь вид заведения портил...

И еще... Почему у вас администраторы раздевают клиентов? Ну это по крайней мере не солидно для такого заведения. Наймите гардеробщика...

мои 5 копеек.. была сегодня..

обед был выбран: салат мимоза,суп грибной, курица запеченая с помидорами на гарнир рис с овощами, томатный сок...

итак..

1.:Vinsent Van Gog

.. Уважаемый Винсент! а Ваши официантки вообще в курсе этого?

мне сегодня например отказала, когда я попросила салат из первого варианта а все остальное из второго официантка Анастасия, сказала что комбинировать нельзя, цена разная.. я попросила посчитать с разной ценой - мне отказали

2. слат был вкусный

3. суп нет.. такое ощущение, что варилась основа ( картошка, лук, водичка(бульон ) со сливками) а потом в нее докладывалось.., мне положили 4ре порезанных и обжареных шампиньона ,а коллеге 3 фрикадельки

4. хлеб несли ну очень долго

5. "улыбнуло" уносит официантка тарелку из под салата..ко мне поворачивается.. со словами... а Вы вилочку то .. оставьте под горячее

это вот что?! т.е подразумевается Вы ее облизните/вытрите и впиред я попросила принести чистую.. мне переложили из нетронутой сервировки

6. рис был сухой и не вкусный..мясо так себе

и еще.. скатерть с дырками это как то не айс.. совсем.. Вы претендуете на приличное заведение.. а на деле "столовка столовкой" ( уж простите)

две столь разные зоны в одном заведении.. диванчики в одной зоне.. и убогие скатерти в другой

вердикт.. больше не пойду

вот как то так

Один в один , как у меня месяц назад...А писал- исправимся...

Vinsent Van Gog

ну и где?)))
ШангриЛе я верю)))

Не ел ниразу....но зато оч понравилось отдыхать в мягкой зоне под "шомпунь" и сырные нарезки.....

А я уже говорил о том, чтоб руководство заведения присмаривалось к своему персоналу... Девочки официантки хамят на каждом слове, да еще и клиентов обсуждают у барной стойки когда те отдыхают...

Весь персонал и управленцев поздравляю с наступающим Новым 2009 годом!!!
[move]

как-то и не тянет в этот гоги...

Интереьер: красиво, мило...диванчики понравились, столики нет=(не удобно=(

Обслуживание:несколько раз были с друзьями и каждый раз попадались медлительные официантки и еще более медлительные повара!!!

Еда:заказывала несколько блюд и увы ничего не понравилось!Правы те кто сказал про зелень в салатах, ее там действительно слишком много...горячее делается оченьоченьоченьочень долго((((((((((((((
Порадовал кофе и штрудель...и еще коктели=))

Музыки ниразу не слышала

Не советую

"Правы те кто сказал про зелень в салатах, ее там действительно слишком много..."

Уважаемая, это европейская кухня, а не русская. Зелень добавляется не для веса, чтоб гостей обмануть и положить по-меньше мяса или чего нить другого, а для красоты блюда. Приобретите книу о европейской кухнеи там вы обнаружите, что зелень полагается во все салаты и еще и горячее. Это я к тому, что вы таким выражением даете понять, что вы прямо чуть ли ни критик заведений общественного питания.

А поясните более подробно, почему не советуете?!
Если только из-за того, что горячее долго готовится, так вы не в "Мак Мастер" пришли куры поесть. В заведениях с европейской кухней подача горячих блюд от 40 минут. И потом, вы пришли отдыхать, посидеть в расслабляющей обстановке, а не перекусить на ходу. Чтоб быстро покушать, в "Ван Гоге" есть замечательные бизнес-ланчи. Советую попробовать, сам оценил и очень понравилось.

Rich я не критик!и уж тем более заведений общественного питания!я высказываю свое мнение о заведениях нашего города!Не нравится?задела Ваши чувства?не читайте

после вашего совета я конечна сразу побежала в магазин за книгой о европейской кухне!Читать еще не начила, но конечно ознакомлюсь! Я не говорила о том что салат был добавлен для веса или для того чтобы мяса поменьше было! так СИЛЬНО украшать салат не стоит

К слову, о какой именно европейской кухне вы говорите?

Так...хм...Ван Гог родился в Голландии..так там голландская кухня?хм...или французская? так как творил он во Франции...


долго...это когда вы заказали салат и горячее в заведении с европейской кухней а принесли салат вам через полчаса, а горячее еще через 50 минут...хм...обстановка не настолько расслабляющая чтобы сидеть там и так долго ждать!!!

Уважаемая missimi!!!
Поймите, просто я думаю, что у каждого повара есть как и у художника есть свои взгяды на подход к творчеству. Вот и в нашем случае так произошло. Повар когда составлял меню, решил удивить гостей своей изюминкой, то есть зеленью. Советую обратить внимание на то, что ни в одном заведении нашего города так красиво не украшают салаты как в Ван Гоге. Я там пробовал большинство салатов и все просто супер. Видимо у нас с Вами разные вкусы)))

А о времени приготовления блюд, я ориентируюсь на месте, если народа в заведении много, то уже ясно будут задержки. Когда мало народа, то я Вам уже написал критерии через сколько какое блюдо должно подаваться.
Мы же пришли в цивильное заведение, а не в забегаловку за углом. Или Вы хотите чтоб было сделано все заранее, а потом разогрето в микроволновке???
Извините, но резину не кушаю с привкусом мяса.

Кстати, я однажды заказал стейк из свинины, так мне его приготовили не на мангале, а где то на кухне, т.к., я сидел рядом с барной стойкой и не видел чтоб мангал хотя бы разожгли(((

Если захотите заказать блюдо которое готовиться на мангале, то смотрите в оба)))
Удачи...)))