Ярославль


Страницы: (2) 1 [2]   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Груминг-салон премиум класса, Исследование

zuz
Дата 6.09.2012 - 22:24
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
2. Реально ли стричь по скажем 5 собак в день.
Есть ли спрос в таком количестве, или реально ли грумеру этим заниматься?

еще вопрос: грумера вы найдете, но вам он своих собак же не отдаст, если он с опытом smile.gif И опять возвращаемся к спросу на такую услугу. Клиентура не сразу нарабатывается. У породников, как правило, свои мастера, никого вы не выучите на том уровне, что б он брался собаку на выставку готовить. Тут все-равно опыт нужен под присмотром Мастера. Для бытовых стрижек можно быстро научиться, вопрос, конечно, кто и как учит, но факт - можно. То есть основной клиент сначала будет живущий рядом, не имеющий постоянного мастера и желающий поддерживать собаку круглый год в приличном состоянии. Вам виднее много ли таких.

Top
Жаннет
Дата 7.09.2012 - 06:05
Цитировать сообщение




Unregistered












Спасибо за информацию.
1. Про спрос - это второй главный вопрос, который мы хотим выяснить.
Мы обзваниваем регионы России и по нашему мнению - это реально (4-5 собак).
2. Про своих собак "не отдаст". Мы планируем полную занятость для грумера, поэтому своими собаками придется поделиться. Возьмем парикмахера, который людей стрижет, он же переходит на другую работу с клиентами, а как же иначе.
Естественно, с нашей стороны должны быть предложены такие условия, чтобы мастер работал и ему было выгодно.
3. Породники. Конечно, выставки - это вопрос другой.
Но одна из основных целей проекта - это поднять культуру стрижек собак в Ярославле. Это выходит далеко за уровень бытовых стрижек. Мы будем делать ставку на модельные. Мастера, способные не просто постричь собаку, а сделать ее стильной и красивой, смогут подготовить ее и на выставку. Но, мы понимаем, что выставочную собаку трудно будет "привести к себе" от породников. Да и цели такой нет.
На счет уровня выучки мастеров - мы уверены, что сможем поддерживать уровень мастеров на самом высоком уровне. Обучение планируется с постоянным повышением уровня (не один раз перед открытием точно). Ведь для нас премиум - это прежде всего уровень мастера, потом перечень услуг, потом оборудование и косметика, а не красивый ремонт.

Поэтому мы ищем людей с опытом, из которых хотим сделать мастеров и предложить им условия, при которых они будут работать у нас.
Top
Аннарустой
Дата 7.09.2012 - 07:34
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3126
Пользователь №: 45284
Регистрация: 29.12.2009 - 09:35





Жаннет
Цитата
Повторюсь, для нас основная проблема - мастера. По-поводу цены - а сколько надо? 20000 пойдет?

А вы откуда, поди из Масквы. Они обычно считаю придут в регионы назовут волшебную, как им кажется, сумму и ждут, когда организуется очередь желающих. У всех проблема -кадры, выхватить из 2-3 претендентов своего, который не уйдет в домашние условия, уведя с собой основную клиентуру практически не возможно. Тут была в Благовещенске в ресторанчике, за моей спиной беседовали вольяжный русский и заискивающий китаец, разговор шел о строительных рабочих, расценки меня поразили, а вопрос китайца просто убил - он спросил: а правда что в центральной части можно получать 10 тыс рублей в месяц!, а мы в там не могли найти бухгалтера на 30! с занятостью 4-5 час в день, взяли просто д..., которая завалила учет и еще умничала.

Это так маленькое отступление о кадрах, которые решают все.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Жаннет
Дата 7.09.2012 - 10:00
Цитировать сообщение




Unregistered












Мы из Ярославля.
Сумма волшебной нам не кажется. Это просто цифра. Мы исследуем.
Возьмем парикмахеров для людей. Есть кто дома работает, но большинство в салонах. Это уже культура.
Не все клиенты хотят к кому-то домой идти стричь и мыть собачку не понятно в каких условиях. Будут и те, кто заплатит на 200-300 р. дороже за условия, комфорт и безопасность в удобное для него время.

Уход в домашние условия - это вариант не для всех грумеров подходящий и, думаю, есть такие, который бы работали в салоне. Дома нужно жить...smile.gif

Зарплата в любом случае будет содержать сделку.
Top
zuz
Дата 7.09.2012 - 19:31
Цитировать сообщение




Unregistered












Жаннет Бытовое, в моем понятии, и есть модельное. То есть красиво, удобно хозяину и животному. А не только тупо побрить кое-как под машинку что б не торчало. Тупо побрить тоже надо уметь красиво.

Про своих отдать - вы же не в рабство берете человека, у него останутся выходные. Там своих и подстрижет. А если у него уже есть собак на полную занятость, зачем ему вы со своим салоном? И если что не сложится, то забрать обратно клиентуру всю - не получится.

Одно дело если вы место сдаете в аренду, и человек платит вам энную сумму, а остальное его заработок, тогда он будет приводить своих клиентов, но мимо ваших записных книжек, что б не оставлять вам контактов. Ну мало ли, дома стало не удобно стричь или еще какая причина.

А так я лично не вижу смысла отдавать своих клиентов чужому дяде. Мои клиенты - это лет на 10 минимум, откуда я знаю, проработаю с вами столько или нет.

Берите желающих, учите, пусть они вам нарабатывают клиентскую базу.
Top
Жаннет
Дата 8.09.2012 - 17:32
Цитировать сообщение




Unregistered












Груминг в салонах имеет свои преимущества:
1. Безопасность: Инструмент обработан. Собака перед стрижкой проверена. Салон несет ответственность.
2. Качество и мастерство: Мастер проходит периодическое повышение квалификации и аттестацию. Это его профессия. Он всегда в курсе последних тенденций.
3. Клиентская база: Уверен, она будет больше при работе в салоне.
4. Комфорт: Условия для хозяев, да и их питомцев тоже. Не все хотят водить стричь собак к кому-то домой.

Так что будем рады заинтересованным в своем развитии и развитии своей клиентской базы людям.

Top
zuz
Дата 8.09.2012 - 20:52
Цитировать сообщение




Unregistered












Жаннет 1-2 любой нормальный мастер делает. дело не в салоне. может быть что мастер нечистоплотный, что салон который плевать хотел на все это. и так же может быть салон, который плевал, а мастер фанат своего дела и будет делать все что надо на 120%. и такое мне встречалось.

база будет со временем, конечно, больше, но это не моя база. А ваша, и если я вам сейчас отдам своих клиентов, потом вы мне их обратно не вернете, а как сложатся наши с вами отношения никто не знает. любой грумер 1000000 раз подумает отдавать клиентов или нет.

4 - комфорт да, согласна.
Top
Жаннет
Дата 8.09.2012 - 21:04
Цитировать сообщение




Unregistered












Я 10 лет стригусь у одной и той же парикмахерши.
И как жучка бегаю за ней, когда она переходит из салона в салон.
Так что вы неправы, что салон заберет клиентов. Клиенты всегда будут привязаны к мастеру. А наше дело - сделать условия для мастера.

Какие еще конструктивные мысли?
Top
Жаннет
Дата 8.09.2012 - 21:09
Цитировать сообщение




Unregistered












Грумеры присоединяйтесь к теме активнее...smile.gif
Может мы друг друга найдем и сольемся в экстазе...smile.gif
Top
zuz
Дата 8.09.2012 - 21:21
Цитировать сообщение




Unregistered












Жаннет Не все и не всегда smile.gif
Top
Жаннет
Дата 8.09.2012 - 21:37
Цитировать сообщение




Unregistered












zuz
тут уже возникает вопрос другой: "Вы не уверены в себе и/или в своих клиентах?"
Мы хотели поговорить о цивилизованном и продуктивном построении сотрудничества. Об открытии салона в котором грумеры будут работать и получать удовольствие, а мы, вложив деньги и создав условия для грумеров и клиентов, свой доход.
Мы готовы обучать своих мастеров, повышать их уровень и сотрудничать, но как-то получается не диалог, а спор... Вы готовы пообщаться предметно. Например по вопросам:
1. Какая з/п вас устроит (рельная).
2. Что вы как грумер ждете от салона в котором бы работали.
3. И по расчетам рентабельности необходимо не меннее 4-х 5-ти собак в день в среднем показателе.... Реально ли это с вашей точки зрения опытного мастера.

Мы рассматриваем открытие салона профессионального уровня с правильными стрижками пород собак и широким спектром услуг.
Вы готовы к диалогу?
Top
zuz
Дата 9.09.2012 - 14:20
Цитировать сообщение




Unregistered












Жаннет Я с вами не спорю. Или вам интересен только один взгляд, который вам подходит? Мне работа у вас не интересна в принципе, я живу не в Ярославле, соответственно ответить вам про реалии этого города я не могу. Я вам сказала в общем, как я вижу, что своих клиентов отдавать невыгодно и почему. Вы считаете выгодно. Я на своем опыте знаю только обратные случаи, когда действительно опытный мастер с именем, с клиентами, которые пойдут за ним (понимая, что это будут не все клиенты) уходит и открывает свое дело. Не воруя клиентов, хотя и такое я знаю, а именно что уходит, открывает свое, и клиенты бывшие его находят и остаются с ним. Что б мастер куда-то шел и отдавал наработанную клиентуру - я такого не слышала вообще. Если только ему нужно, вдруг, место, и он идет снимать где-то место, а не на зарплату. Опять же не давая контактов своих клиентов никому.

Вы это видите иначе, я не собираюсь с вами спорить. Удачи в бизнесе.
Top

Опции темы Страницы: (2) 1 [2]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0108 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с Правилами Yarportal.Ru и Политикой обработки персональных данных.

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru