Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Косяки бывают у всех. Это человеческий фактор, никуда не деться.
Вопрос как к этому относиться. Мы готовы все косяки исправлять за свой счет перед гостем.
Каждый такой случай сопровождается объяснительной запиской от сотрудника, поэтому мы видим все и ни один случай не остается без внимания. В принципе, со временем таких случаев стало минимум.

Здравствуйте,сегодня очень порадовала ваша быстрая доставка,спасибо!

соус к курице генерала намного вкуснее, чем соус к фирменной хрустящей утке. надо сделать выбор при заказе, на наше скромное мнение. ибо одного не хватило, второй только попробовали и отставили.

Это сообщение отредактировал sherman - 23.01.2015 - 20:33

спасибо, нас самих радует, когда получается быстро.

А у нас сегодня доставка 1,5 часа и к утке с фирменным соусом соус не положили.., а воки теперь без лайма,да?

Сегодня вок без лайма и в самих манеках был.
Может закончился просто

Это сообщение отредактировал overmouse - 25.01.2015 - 22:45

И чипсы перестали давать. И опять вок без лайма.
И ладно что лайм стал стоит запредельные рубли за кг, можно же просто лимон положить, вкус риса разбавить. :-(

Это сообщение отредактировал overmouse - 6.02.2015 - 16:47

радует что заказы стали принимать не с 11, а раньше и доставка быстрая
печалит то, что блюда стали "сдавать" позиции конкурентам
бесконечная экономия на ингредиентах - результат: невкусно, порции крошечные. Из доступного остались только конструкторы,..жаль...

интересная мысль.
мы подумаем над тем, чтобы можно было заказать любой из наших
соусов дополнительно.

лайм вернулся, все ок.
про чипсы можно напомнить вашему официанту
в запару просто забывают про них.

доставка действительно с 10 утра с нового года теперь работает.
что с порциями не так? что стало хуже и меньше? технологически мы ничего не уменьшали,
если кто-то из поваров уменьшает, накажем за некачественную работу.

Мы и цены не поднимали до сих пор.
Вообщем делаем все как и раньше, чтобы наши гости оставались довольны.




Это сообщение отредактировал Maneki - 16.02.2015 - 16:59

25 минут ждала, когда принесут бизнес-ланч, не дождалась. Пришлось уйти без обеда.

У вас ну ооочень вкусно!!

Прошу прощения, вчера и правда разом пришло много людей в обед,
и в какой-то момент ожидание по бенто-ланчам составило около получаса.
Уйти, без обеда это плохо, свяжитесь пжл со мной в л.с.,
если позволите, следующий ваш обед за наш счет.

мы тут не дождавшись вашего ответа провели серию контрольных закупок нашей службы доставки и по результатам уволили одного повара.
Печально, когда иногда один такой "делец" перечеркивает
старание целой команды, которая бьется за качество уже третий год.

спасибо, ребята стараются)

Сегодня на бизнес-ланче в порции роллов мне попались 3 "крайних" кусочка (те, в которых нет начинки с одного края). Мелочь, конечно, но неприятно. По идее, ролл один, и у него всего 2 края. Или я что-то путаю?