Лямурчик	Дата 17.07.2012 - 14:45
Unregistered	Цитата (shurka @ 17.07.2012 - 14:11) Цитата (Лямурчик @ 17.07.2012 - 12:07) салат Цезарь (вместо капусты...   накрошили листев салата) а откуда в цезаре капуста должна быть? они накрошили листья салата, которые у нас на огороде растут..обычные..мягкие... а яобычно ему другие)) он вроде тоже салатом называется, но выглядит как капуста длинная))

KsUnya	Дата 17.07.2012 - 14:57
Unregistered	Лямурчик Цитата он вроде тоже салатом называется, но выглядит как капуста длинная)) ну да, это и есть салат. Пекинская капуста. Кстати, мне кажется с зелёным салатом цезарь вкусней.

izzi	Дата 17.07.2012 - 14:59
Unregistered	shurka Цитата что у вас сегодня на обед? 1 сырник, стакан ряженки и стакан черники на ужен наверное тоже самое)

izzi	Дата 17.07.2012 - 15:00
Unregistered	Лямурчик Цитата они накрошили листья салата, которые у нас на огороде растут..обычные..мягкие... сейчас много всяких салатов прикольных вырастить можно. купите в следующем году семена фриссе какого-нить для разообразия)

Пoльзователь	Дата 17.07.2012 - 15:02
Unregistered

shurka	Дата 17.07.2012 - 15:10
Unregistered	Цитата (Лямурчик @ 17.07.2012 - 14:45) Цитата (shurka @ 17.07.2012 - 14:11) Цитата (Лямурчик @ 17.07.2012 - 12:07) салат Цезарь (вместо капусты...   накрошили листев салата) а откуда в цезаре капуста должна быть? они накрошили листья салата, которые у нас на огороде растут..обычные..мягкие... а яобычно ему другие)) он вроде тоже салатом называется, но выглядит как капуста длинная)) так такие и нужны. пекинскую капусту в цезарь классический не кладут. хотя, в кулинарии нет запретов

Вячеслав Малежик	Дата 17.07.2012 - 15:13
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	супчик из семги.

чебурашка	Дата 17.07.2012 - 15:33
Unregistered	в цезаре романо салат, он не совсем как на огороде, но и ни как китайская капуста, вообщем если по мягкости листьев, то он посередине между огородным и китайским )))

Лямурчик	Дата 17.07.2012 - 15:38
Unregistered	Цитата (KsUnya @ 17.07.2012 - 15:57) Лямурчик Цитата он вроде тоже салатом называется, но выглядит как капуста длинная)) ну да, это и есть салат. Пекинская капуста. Кстати, мне кажется с зелёным салатом цезарь вкусней. во во! пекинская капуста! нет с салатом обычным мне вообще не понравилось Это сообщение отредактировал Лямурчик - 17.07.2012 - 15:39

пятнаша	Дата 17.07.2012 - 15:42
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Лямурчик @ 17.07.2012 - 16:38) Цитата (KsUnya @ 17.07.2012 - 15:57) Лямурчик Цитата он вроде тоже салатом называется, но выглядит как капуста длинная)) ну да, это и есть салат. Пекинская капуста. Кстати, мне кажется с зелёным салатом цезарь вкусней. во во! пекинская капуста! нет с салатом обычным мне вообще не понравилось мне больше всего нравится с айсбергом , да и вообще его чаще покупаю в магазине, он хрустящий такой, вот на огороде никак не выращу пока его. Пекинка все таки не для цезаря

Лямурчик	Дата 17.07.2012 - 15:47
Unregistered	пятнаша ну, если выбирать между листья салата-ромэн и пекинкой, то я выберу пекинку, имхо но обычный салатец с огорода с горковатым привкусом и слишком мягкими листьями, вообще НЕ ТО)))

Пoльзователь	Дата 17.07.2012 - 15:55
Unregistered

пятнаша	Дата 17.07.2012 - 15:57
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Лямурчик @ 17.07.2012 - 16:47) пятнаша ну, если выбирать между листья салата-ромэн и пекинкой, то я выберу пекинку, имхо но обычный салатец с огорода с горковатым привкусом и слишком мягкими листьями, вообще НЕ ТО))) поливайте и прореживайте салат чаще и сажайте сорта хорошие, у меня горький салат редко какой

пятнаша	Дата 17.07.2012 - 15:59
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Crystal @ 17.07.2012 - 16:55) Цитата (пятнаша @ 17.07.2012 - 16:42) с айсбергом , да и вообще его чаще покупаю в магазине, он хрустящий такой + 1 тож айсберг нравится правда я его юзаю просто в обычные овощные салаты Ну как бы сказть я дома тоже с цезарь делаю ну очень редко но айсберг из салатов у меня на первом месте , на втором фриссе

Аникен	Дата 17.07.2012 - 18:41
спокойный и миролюбивый человек Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1629 Пользователь №: 11077 Регистрация: 3.10.2006 - 16:04	Цитата (Ассоль @ 17.07.2012 - 13:51) Аникен я брала все по рецепту, сгущенки полбанки. Белки тоже вроде не первый раз взбиваю, из кастрюли не вытряхнуть.. масса немного осела после добавления масляного крема, но не критично. на фракции разделилось в холодильнике уже когда застывать поставила.. Поискала по интернету, в чем может быть причина расслаивания, пишут, что причин много: белки перевзбиты, недовзбиты, перестояли и т.д. В общем, теперь я тоже буду этого бояться.