Каталог, попробуем создать

Потихоньку начну размещать здесь ссылки на рецепты.
Только не все сразу.
Галопом по европам от Crystal
Испанская кухня (№1)
Испанский салат с фасолью "Мачос"
Паэлья (без морепродуктов)

Грузинская кухня, вах! (№2)
Чахохбили
Лобио

Болгарская кухня (№3)
Мусака по-болгарски
Сирене по-шопски

Кубинская кухня (№4)
CUBAN BEEF STEW - Carne con Papas тушеная говядина по-кубински
MOROS y CRISTIANOS черные бобы с рисом и беконом

Белорусская кухня (№5)
зразы по-белорусски
галки

Американская кухня (№6)
Кобб-салат
гамбургеры
брауни (Brownies)

Индийская кухня (№7)
Курица "тикка масала"
Курица карри (Chiken Curry)

о вкусном от sherman
стр.1
лосось под кедровым маслом
рыба, фаршированная креветками
салат из курицы
телятина под шоколадно-сырным соусом
гавайский салат с курицей
тыквенные пирожные
куриный паштет с креветками
салат из моркови и фиников с имбирем
палочки из цуккини и молодых кабачков
рулетики из морского окуня
Салат с грушей из "Зимнего сада"
стр. 2
отбивные из индейки с фруктами
отбивные из телятины с лимоном и медом
салат из тунца, помидоров и сыра
салат из куриных грудок
салат из моркови и лука
домашние бублики
закуска к пиву
куриные крылышки
стр.3
мясо в пиве
французский пирог с луком
сельдерей с миндалем
куриные бедрышки в маринаде
курица со шпинатом
крылышки с чили
сырные шарики
творожные пончики
пирог с грибами
волованы с лососем
овощи гриль
мясо на решетке
стр.4
треска на гриле
пицца
треска в белом вине
горячий салат-гриль
огуречные лодочки с печенью трески
мясо со смородиновым желе
стр.5
пышки
саварен
куриные окорочка по провансальски
пирог из слоеного теста с курицей и луком пореем.
Пирог Из слоеного теста с сыром и ветчиной
пирог со щавелем
пирог с кабачком
стр.6
соус с творогом
стр.7
пирог с яблоками, корицей и карамелью
пирог с грибами и сыром
киш с рисом и лососем
простой, но интересный яблочный пирог
соус с грецкими орехами
суп-пюре из моркови
яблочное полено со специями
стр. 8
рагу из кролика
яблочно-клюквенный пирог
стр.9
Морковно-грушевый хлеб с орехами и отрубями.
пироги "семейка"
ржаные кексы
картофель с яйцом
бараньи стейки под чесночно-медовым соусом и йогуртом
форель в маринаде из йогурта под кедровым маслом.
куриные желудки с баклажанами
натуральная баранья котлета
стр.10
сметанные кексы
курица с яблоками
фазан

стр 11
рыба по-гречески
тосты

стр 12
закуска из сердечек
рулет из рубца.
рецепт рубца №2
творожный пудинг

стр 13

запеканка из овощей с сардельками.
солянка
блины
http://yarportal.ru/topic108839.html?view=...t&p=3940185
куриные бёдрышки с рисом
пирог-пицца с творогом
сюрприз из баранины
пилав с булгуром

русская кулебяка на канадский манер


c 14
паштет из куриной печени.
о соленом лососе
рецепт мяса с пивом.
о ватрушках с персиками
суп-гуляш.
айолли
чечевичные котетки с грибами.
фасолевый суп-пюре
голубцы с рыбой
Густая похлебка из астурии.
кижуч
драчена из тыквы
Тыквенное печенье
Тыквенный кекс с ветчиной

с. 15. ТОРТ ПРИНЦА-РЕГЕНТА
зеленый соус.
круассаны.
клюквенный мусс
Волованы с лососем
лосось королевский.

стр 18
утка в испанском стиле
соус к рыбе и кролику



Это сообщение отредактировал galkagalka - 1.07.2014 - 17:27

Каталог от Кузьмы.

http://yarportal.ru/topic345292s0.html
Первые блюда:
СТРАННЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ЗИМНИЙ ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ (вариант №2)
ДВУХЦВЕТНЫЙ ГАСПАЧО
ТОМ КХА КАЙ

Вторые блюда:
ЮЖНОЕ КАРРИ
КУРИЦА В МАНДАРИНОВОМ СОУСЕ
СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ И ЗАСОЛЕННАЯ
ИЗ ОБЛАСТИ ОВОЩНОГО РАГУ С МЯСОМ
КОТЛЕТЫ ОБЫКНОВЕННЫЕ
ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ ПЛОВА
МОРСКОЙ ОКУНЬ С РИСОМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
ПОХЛЕБКА ВЧЕРАШНЕГО ДНЯ
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
ЛАГМАН
КАРРИ
КАРП СМЕТАННЫЙ
КУРИЦА (ВКУС ИНДИИ)
УДОН С КРЕВЕТКАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
ОСЬМИНОГИ С ОВОЩАМИ И ЛАПШОЙ
СЕМГА НА РЕШЕТКЕ
ПАСТА С СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
ПЕЧЕНЬ ПО ЯНЧЖОУСКИ
СУП ФАСОЛЕВЫЙ С ИНДИЙСКИМИ МОТИВАМИ
СВИНИНА С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ
ФУНЧЕЗА С КАЛЬМАРОМ
СЕРДЦА ЯКИТОРИ
СОБА С МИДИЯМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
ЦЫПЛЕНОК КУНГ ПАО
КОТЛЕТЫ С СЮРПРИЗОМ
ЩУКА С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ СОКЕ
МАЛАЗИЙСКАЯ КУРИЦА
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ЛОСЯТИНЫ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
СОБА С МИДИЯМИ В СЫРНОМ СОУСЕ (вариант №2)
КЛАССИЧЕСКОЕ РАГУ С ЭЛЕМ И БАКЛАЖАНЫ ПО-ПАРМСКИ
ТЕФТЕЛИ С ПАСТОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ С ЦУКИНИ И КРЕВЕТКАМИ
ЦЗЯОЦЗЫ
ПАПОРОТНИК С КАЛЬМАРОМ И ВЕШЕНКАМИ
КУРИЦА С СОУСОМ ИЗ МАНГО
ПАРОВЫЕ "ПИРОЖКИ" С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Салаты, закуски:
СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ И ЗАСОЛЕННАЯ
СПРИНГ-РОЛЛЫ С КРАБОМ И НЕМНОГО С РЫБОЙ
КАЛЬМАР КАК ЗАКУСЬ К ПИВУ
ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПАШТЕТОМ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
КРЫЛЬЯ ПО-АЗИАТСКИ
ЛЕГКИЙ САЛАТ С РУККОЛОЙ И КУРИНЫМ БАЛЫКОМ
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ С БЕБИ-ОСЬМИНОГАМИ
ЗАКУСОЧНЫЕ МИДИИ
САЛАТ С СЫРОКОПЧЕНОЙ КОНИНОЙ
ОСТРЫЕ КАЛЬМАРЫ К ПИВУ
ЭКЗОТИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПИТАХАЙЕЙ

Выпечка. Сладкое. Прочее:
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ
ЧИЗКЕЙК
САХАРНАЯ КУКУРУЗА
КОПТИЛИ РЫБУ
ПАШТЕТ ДОМАШНИЙ
КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Большой обед в Ярославле. Мини-отчет на хулинаре.



Это сообщение отредактировал galkagalka - 3.09.2013 - 22:17