Курицу даете?

Разговаривали тут со знакомой, она выпучила глаза на меня, когда услышала, что я иногда даю вареную курицу. Берем только ЯрБройлер. Типа, я сама такую курицу есть не буду, а уж тем более ребенку. Только домашнюю. Но ведь домашнюю не так-то, просто, найти. А вы даете покупную курицу?

Даю, еще как. Один из основных продуктов в рационе.

Даю редко, примерно 1 раз в две недели. Редко где купишь хорошую курицу, даже Ярбройлер. То попахивает, то на вид страшная. Да еще аллергичная она. Поэтому не злоупотребл@ю. Лучше котлетки из говядины.

Даю грудку, делаю фарш на котлеты, ежики, запеканки и пр..

Курицу Ярбройлер даю.
Недавно покупаю яйца на рынке, спрашиваю продвца, какие получше, а она мне отвечает "Берите вот эти, в них химии по-меньше". Вот так.
Чем кормить ребенка?

мы даем ярбройлер, только старшему, у него все нармуль, у дочи аллергия жуткая на курицу, не даем вообще

Наташка2004

А она-то откуда знает ?

Winnie
Объяснила, что те яйца, у которых яркий желток, от куриц, напичканых химией (корм с добавками нехорошими), а яйца с бледно-желтым желтком от куриц, которых кормили кормом с меньшим количеством добавок, потому и желток бледный. Насколько это соответствует действительности не знаю. Но грустно как-то от всего этого.

а я как-то читала, что яйца с ярким желтком просто свежее... кому верить

А я слышала, что для того, чтобы яица были большие по размеру, курицу кормят всякими химиями.

olgafurkalo

Вот это я тоже слышала.
Можно эксперимент провести: купить яйца посвежее, отложить одно в сторону на пару неделек, а другое использовать сразу, не забыв запомнить цвет желтка! Ну и через пару недель "вскрыть" опытный образец

А вот щас в интернете порылась, на вопрос "Почему желкти блежные или яркие" отвечают, что это от кол-ва витамина Д зависит, т.е. от того, гуляли куры на солнце или нет. Но я так думаю, что тогда и версия со свежестью яиц тоже подтверждается: чем дольше они лежат, тем больше витамины разрушаются.

Вот нашла интересную статейку специалистов:

Это сообщение отредактировал Winnie - 12.05.2012 - 10:05

Как раз наоборот у деревенских яиц ярко-оранжевый желток, я как-то много лет тому назад, приехала в деревню и попробовала деревенское яйцо, меня очень удивил его цвет, в городе покупала все время бледно-желтые, бабушка, угощавшая меня яичком делает их для себя, вряд ли с химией какой-то.
я теперь покупаю стараюсь деревенские узоры фирмы Волжанин, у них почти такой же цвет желтка.
Продавцу верить стремно конечно, в первую очередь она будет сбывать неликвидный товар , судя по тому, что деревенские дороже,спрос на них больше, а человеку, который простодушно интересуется можно и навялить

И все же я бы ни деревенскую курицу, ни яйца не стала бы покупать, если бы продавцы не были мои ближайшие родственники.

у нас бабушка в деревне живет. и вот зимой яйца с бледным желтком, так как едят пшено, комбикорм... а летом яйца с почти оранжевым желтком, курицы едят меньше комбикорма в этот период. больше трава, пшено... и летом яйца очень крупные.
а по поводу курицы, я даю, но не покупаю ярбройлер, меня смущает большой вес курицы. Но так как муж курицу не любит, мы ее едим один раз в месяц...

Мы едим Ярбройлер раз в неделю. Грудку беру. А яица перепелинные едим.