какой творог даете ребенку

Ummka не логично, разве при нагревании молока с творогом не те же бактерии сквашивают молоко в творог?

Ой, девочки, а меня дочка всё ест.....сама удивляюсь...и так послушно рот открывает.....надеюсь, что дальше так и будет....

Ummka
спасибо !

OdnaKrasotka
ой как здорово, а у меня вообще отвратно стал есть- я и песни пою и танцую, а он съест 2 ложки и рот на замок

блин, сочувствую......у меня старший таким рос...и сейчас ест плохо.....

Я спорить не буду потому как точно сама всю эту технологию.. вроде как чтобы превратиться в творог молоко должно киснуть, на производстве еще добавляют сычужный фермент для более быстрого скисания. как кефир делают на производстве - я не знаю..В общем, за что купила - за то и продаю. Самой интересно понять, как все на самом деле.

А что, можно вмсто кефира добавлять в нагретое молоко творог? По идее тогда должен точно настоящий творог получаться...

Это сообщение отредактировал Ummka - 21.04.2012 - 00:33

markovaolga
на здоровье!

Самый простой вариант молоко и хлористый (ампулы продаются в аптеке), второй вариант- любой кисломолочный продукт (кефир, бифидок) в коробке в морозилку, когда замерзнет, коробку разрезать,а полкучившийся "кубик льда" в марлю и повесить над раковиной, как растает и стечет, получается очень нежный творог, правда выход маленький.

Читала только первый пост.
Мне этот рецепт советовала оч.хор.педиатр.

Это сообщение отредактировал Марфа-искуссница - 21.04.2012 - 06:34

Никакой не даю, не ест. Не ест вообще ничего белого цвета, и не пьет тоже. Я не парюсь - сейчас не ест, потом начнет...

вот и у меня такой же подход к сыну!!!!

Мы сегодня попробовали "Тему". ел хорошо, но ввиду того, что мы пока только вводим - ему явно было мало. Надеюсь, что этот творожок он полюбит))

я в целом тоже этого придерживаюсь. если не ест - значит, есть какая-то причина. выяснить ее не всегда возможно, а заставлять, если ну ни в какую не хочет - можно вообще на всю жизнь отвращение вызвать.
в начале прикорма ребенок может не есть что-то из-за непривычного вкуса. Тогда по пол-ложечки давать каждый день... может, привыкнет и начнет кушать?

мы тоже уже Тёму попробовали.....и каково было ее разочарование,когда она в очередной раз с готовностью открыла рот, а я сказала ей ХВАТИТ....БОЛЬШЕ ПОКА НЕЛЬЗЯ....

Делала творог и давала пока только 2 раза. Кефир из морозилки. Девочки, спасибо за рецепт!
Мелкий нямкал с удовольствием. Я на ложечку зачерпывала немного творога и немного фруктового пюре. Так и давала.
В мае наша знакомая деревенская коровка родит теленочка, и снова будет высылать нам своего настоящего творога. Бум его пробовать.