А я сегодня... экономлю

Re-Nata

Ага, это она. Но лучше еще дополнительно уточнять по телефону потом.

Да, все у них хорошо, только информация на сайте зачастую расходится с тем, что есть по факту, даже если указан статус, что цена сверена сегодня. И расхождение может быть существенным. Поэтому тоже обязательно звоню и уточняю. И потом, когда в аптеку прихожу, говорю, что мне нужно такое-то лекарство по такой-то цене, я, мол, по телефону уточняла. А то бывает, что из новой партии дороже стОит лекарство, так они его в первую очередь и продают, а то, что подешевле, не предлагают. Понятно, что и с момента звонка может многое измениться, но такого еще не было. А вот расхождение между инфо на сайте и в самой аптеке - через раз.

А что тут сложного? Я на той неделе сварила постный суп, всем понравился, я уже думаю может и не варить с мясом Экономия! Закидываешь капусту, потом картоху, тушишь в масле морковку, лук, а потом помидорку( я люблю побольше), можно и перчика положить болгарского, я люблю, и бросаешь за 5 минут в кастрюлю , выключаешь, бросаешь зелень или в тарелку. Даже не надо майонеза и сметаны - вкуснота!

Ой, да - супы без бульона гораздо быстрее готовятся)
Периодически делаю "постные" - борщ, гороховый, мАшевый, чечевичный (можно с томатом), рассольник... На 20-30-минутном бульоне из замороженных опят получается вкусная грибная солянка и щи)

Готовить как обычно, только вместо бульона вода или овощной бульон (лук, морковка, листы капусты), если с бобовыми (горох, чечевица и т.д.) - то сначала поварить их, потом овощи.
В борщ иногда добавляю отдельно сваренную красную фасоль, в рассольник перловку тоже варю отдельно... Да, для солянки и рассольника режу соленые огурцы соломкой и довожу до кипения в рассоле в отдельной посуде, потом вместе с рассолом - в суп в конце варки)

Посыпать свежей зеленью, и оп) Сметана по желанию)

Из экономных (по времени в первую очередь) - еще делаю рисовый суп с рыбными консервами (что-нибудь в собственном соку или в масле, с красной рыбой вкуснее ) Знакомая иногда варит щи с консервированной красной рыбой - вкусно (у меня рыбные консервы с красной рыбой супа не дожидаются как-то )

Это сообщение отредактировал Funka - 25.06.2012 - 12:56

я делала вместо фольги в пакете для запекания, мне в него удобнее было завернуть, чем в фольгу.

Вообще суп - это замечательно, но у меня летом его никто не ест, если варю, то получается, что для унитаза!

В последнее время что-то много выкидывать приходится, т.к. не успеваем есть, а на след. день-два все уже свежего хотят! надо порции поменьше готовить.
Еще хочу поэкспериментировать с заморозкой готовых блюд: половину оставлять на еду, а другую половинку сразу замораживать на след.прием пищи. Не могу себя заставить морозить "несвежее", т.е. когда оно уже лежит и его уже не хотят есть, всё время кажется, что оно продолжит процесс потери свежести и после заморозки. А вот только что приготовленное еще пока не пробовала морозить.

хех, нифига не экономия у меня - водонагреватель пашет и дети при мне...

сделала только что колбаску в фольге, завтра выложу результат, я завернула в фольгу и еще в пакет для запекания - для верности

в последнее время готовлю сама сухарики к пиву мужу /старшему ребенку без пива грызть не вредно опять же как покупные, да и стоимость на партию = цена буханки черного 15 рублей!

Сделала колбаску, сижу наслаждаюсь, времени потратила 10 минут, надо еще попробовать с говядиной и свининой.
yarmarka
спасибо большое за рецептик, надо запостить в темку про полуфабрикаты

вместо денег-одни долги, поеду жить на дачу до конца лета, есть укроп ).. денег там тратить некуда )))

эээ фигово процесс экономии, спустила вою з/п за неделю позавчера на шопинг и бристоль.

Никак не могу дойти до банка и получить там свою зп карточку, тоя на работе до поздна, то у них дни не приемные....и даже зп уже на карте лежит. Экономлю млин

мы терь ведем бухгалтерию семьи
очень удобно и просто. спасибо, подруга программку посоветовала.

Да-да, обычные дебетовые и/или зарплатные карты никак не способствуют экономии. Только депозиты. Ставочки б еще подросли только