покупайте, осторожнее!!!

Сальмонелла погибает в кипятке. Они сырую курицу что ли жрут?

я покупаю и в Пятерке,и в Магните,и в Атрусе. ничем ни разу не отравились,правда мясо беру там редко,т.к. и ем редко.
Молочку и все остальное-регулярно

Мы берем Яр.бройлер или в Глобусе или в их фирменном магазе. ТТТ..

mama150

и замечательно тогда!
но вообще конечно странно, что её совсем в меню нет. Вроде как по нормам питания для д/с она периодически должна быть в рационе ребенка, исключают только для тех, у кого аллергия.

мне кажется,просто партия такая попалась..надо стукнусь в СЭС и всё

WebGirl
видимо плохо проваренную, раз дети в больницах лежат

masamasa

боюсь, что стучать постоянно придётся, если всю продукцию везде проверять. Да вы и сами понимаете, что СЭС более-менее по-честному разве что в д/с и школах с больницами работает. И то не всегда.
все наверно помнят прошлогоднюю историю с госпиталем на набережной. Где там эта СЭС была раньше?

mademoiselle
по нормам на кухне д\с должен быть отдельный стол для разделки мяса курицы. У нас только собираются его покупать

Я вообще в магните и пятерочке ничего не покупаю...Там вечно все просроченное... У нас магазины которые рядом, так там вообще вентиляции нет.... летом духотища и вонища....

Я как-то в "Спаре" купила охлажденную курицу - схватила по-быстрому из того, что было выложено на "холодный" прилавок, а дома уже обнаружила, что она какая-то склизкая на ощупь и с запашком. Благо, есть привыка на всякий случай чеки сохранять, пошла и вернула. Плюс у них возмещают в двойном размере стоимость испорченного товара (не сразу, конечно, а после настойчивого напоминания). Получила деньги и забежала еще раз в магазин, чтобы чего-то другого купить, и что-то не видела, чтобы кто-то торопился курицы эти убрать с прилавка (их там штук шесть лежало). Подумала еще, что надо было все шесть взять, на вид они примерно как моя были, и озолотиться рублей на 800

WebGirl

если неправильно выполнять технику гигиен.безопасности,то можно заболеть! просто капелька от сырой птицы на столе и все,что дотронется до грязной разделочной доски или что вы возьмете грязной рукой - заражено!

мамо

WebGirl
вот в чем и фишка. Если бы так все просто - сварил и не заразился,то и не было таких повальных эпидемий сальмонеллеза. Меня мама с детства вымуштровала: яйца взяла-руками больше ничего не трогать,пока не помоешь с мылом; курицу сырую взяла-разделала-вымой руки,доску,нож и стол. Вот в саду же ОТДЕЛЬНЫЙ стол требуется для курицы по СанПину не зря
Но в данном случае дело не в сальмонелле - анафилактический шок это реакция на аллерген. Значит вымачивали или нашприцовали препаратами.

Это сообщение отредактировал mama150 - 4.04.2012 - 11:05

или как вариант ещё живых откармливали каким-нибудь аллергенным препаратом для увеличения массы, что и повлекло за собой такие страшные последствия.
Кстати, кто поставщик курицы в данном случае? Их же всего-то 3-4 поставщика на все эти Дикси, Магниты, Атрусы и пр.

mademoiselle

так сейчас все крупные птицефабрики откармливают вроде... мне кажется тут уже после забоя чем то нафигачили...

ага,надо узнать просто,где магнит закупает товар - возможно была дешевая партия. Если вообще не подпольная под переклеянными этикетками известной фирмы.

я теперь буду покупать только в фирменных магазинах Ярбройлера - там хоть понятно,кто поставщик и сами себе подсирать в фирменных точках они не будут.

В феврале в семейном магните купили курицу-гриль, на следующий день с мужем не могли отойти от унитаза.
Муж часто в Рыбинске покупает на Ярбройлере. Да и здесь стараемся в фирменных магазинах покупать.