Новый Свет, Чили, Аргентина, Австралия

#25. CONCHA Y TORO Casillero del Diablo Syrah 2010



Производитель: Concha Y Toro
Вино сухое географического наименования красное сухое.
Виноград: Сира 100% Урожай 2010 года.
Регион: Центральная долина, Чили.
Дата розлива: 04.03.11.

Цвет вина пурпурно-фиолетовый, густой, насыщенный. Аромат ягодный, есть сушеная черная смородина, черника, ежевика, но больше всего сливовый джем, мощно и приятно. Тело вина довольно плотное, танины не сильные и мягкие, пряно, специи, чернослив, черные ягоды, сухофрукты, мягкое и насыщенное вино с продолжительным послевкусием. 16.5/20

Импортер: ООО «ВХ Импорт Кампании»
Куплено в «Карусели» за 360 руб.

Это сообщение отредактировал valentino - 14.04.2012 - 23:21

28.03.12 в ресторане Дежавю состоялась презентация и дегустация вин чилийского производителя Veranda. Их представлял Брюс Челемер, занимающийся продвижением этого бренда на мировой рынок.
Veranda – это молодое предприятие, созданное в результате объединения компании Bodegas Corpora, принадлежащей чилийской семье Ибанес и бургундского хозяйства семьи Буассе. Свои основные инвестиции компания вкладывает в виноградники долины Био-Био, где выращивает Совиньон-Блан, Шардоне и Пино-Нуар, а так же имеет виноградники в Апалто, где выращивает Сиру, Карменер и Каберне Совиньон.



На дегустации было представлено 7 вин, и впечатления от них в обзоре ниже.

#26. Veranda Sauvignon Blanc 2009.



Виноград: Совиньон-Блан 100%
Урожайность: 9-10 тонн с га.
Регион: Долина Био-Био,Чили.

Вино светло-соломенного цвета с бело-золотистым блеском. Аромат мягкий и яркий, цитрусовый, лимон, лайм, выраженная минеральность, зеленое яблоко. Вкус очень насыщенный и в основном соответствует аромату, горчинка цитрусовой корки, довольно высокая и очень органичная кислотность, яркое и в то же время сбалансированное вино. Необычно и замечательно. 17/20

#27. Veranda Oda Chardonnay 2007.



Виноград: Шардоне 100%
Регион: Долина Био-Био,Чили.

Цвет вина золотистый. Аромат вначале простой и не сильный, в нем свежие растительные ноты и белая слива, затем в развитии более интересный, тропические фрукты, дыня, нотка печеного яблока. Вкус довольно яркий, немного пряный, груша, слива, крыжовник, белая смородина, яблочная косточка, тело довольно плотное, немного маслянистое, приятная кислотность. 16.5/20

#28. Veranda Pinot Noire 2009.



Виноград: Пино-Нуар 100%
Урожайность: 9-10 тонн с га.
Регион: Долина Био-Био,Чили.

Вино рубинового цвета с небольшим фиолетовым оттенком. Аромат мягкий, черная спелая слива, черные ягоды, ежевика, черника, нотки клубники. Вкус немного пряный, белый перец, ягоды, слива, сухофрукты, тело не очень плотное, яркие и сбалансированные танины. Отличное молодое и свежее вино. 17/20

#29. Veranda Oda Pinot Noire 2009.



Виноград: Пино-Нуар 100%
Урожайность: 5-6 тонн с га.
Выдержка в дубовых бочках 15 мес.
Регион: Долина Био-Био,Чили.

Цвет вина бордовый с фиолетовым оттенком, прозрачный. Аромат более тонкий и насыщенный по сравнению с предыдущим образцом, ягоды, спелые черные фрукты, заметно выделяется бочка. Вкус соответствует аромату, вяжущие танины. Вино буквально недавно было розлито в бутылки и фактически является еще молодым и не до конца сформировавшимся. Ему необходимо еще время, чтобы созреть в бутылке и через 3-4 года оно начнет себя показывать наилучшим образом. 16/20

#30. Veranda Syrah 2008.



Виноград: Сира 100%.
Регион: Апалто, Чили.

Цвет гранатовый. Аромат насыщенный, сушеная смородина, вишня, в развитии черносмородиновое варенье, слива, сухофрукты. Во вкусе легкая пряность, ягоды, сухофрукты, чайное послевкусие. Мягкая, приятная ягодная сира. 16.5/20


#31. Veranda Cabernet-Carmenere 2008.



Виноград: Каберне-Совиньон 50%, Карменер 50%
Регион: Апалто, Чили.

Цвет вина темно-темно-гранатовый. В аромате яркая черная смородина, черносмородиновый лист, небольшая сливочная нотка, сухофрукты, чернослив. Вкус менее интересный, чем аромат, тело плотное, танины мягкие, в послевкусии появляется мятная нотка. Типичное чилийское вино. 16/20

#32. Veranda Oda Carmenere 2008.



Виноград: Карменер 100%
Регион: Апалто, Чили.

Вино темно-гранатового цвета с ароматом спелых красных фруктов, свежая трава, ягоды, немного пряно. Вкус во многом повторяет аромат, добавляется поджаренный хлеб, плотное тело, сбалансирование танины и кислотность. 16.5/20

Дегустация оставила очень приятное общее впечатление. В целом яркие насыщенные вина и в то же время мягкие, фруктовые, ягодные, кислотные и минеральные, но хорошо сбалансированные. Очень понравился Совиньон-Блан, мощный и не обычный. Стиль красных вин имеет некую общую направленность и им вполне не помешало бы добавить немного индивидуальности. Как итог – отличный вечер, замечательные вина и положительные впечатление. Чуть попозже добавлю фотографий.

Vina Concha y Toro – самый большой производитель вин в Чили. Компания, основанная в 1883 году, на сегодняшний день имеет 8720 га виноградников по всей стране. Оборот за 2011 год составил 811,7 млн. $. И все же, не смотря на гигантские размеры и огромные объемы производства, качество выпускаемой продукции всегда остается на высоте при довольно невысокой стоимости.

В наших магазинах стоит обратить внимание на линейку вин под названием Casillero del Diablo. Впечатления от Сиры были в первом посте этой темы, а сегодня у нас Совиньон-Блан.

#43. CONCHA Y TORO Casillero del Diablo Sauvignon Blanc 2010.



Производитель: Vina Concha y Toro S.A.
Вино сухое географического наименования белое сухое.
Виноград: Совиньон-Блан 100%. Урожай 2010 года.
Регион: Центральная долина, Чили.
Дата розлива: 23.12.10.

Цвет вина светло-соломенный, белый блеск и легкий зеленоватый оттенок. Аромат цитрусовый, растительный, экзотические фрукты, животный тон. Во вкусе лайм, грейпфрут, множество растительных нот – солома, свежая трава, смородиновый лист, недозревшие белые ягоды, ощутимая кислотность и цитрусовая горечь. Сильное и яркое вино. 16/20

Импортер: ООО «ВХ Импорт»
Куплено в Карусели за 360 руб.

P.S. Не устаю удивляться находчивости наших маркетологов. Чего только они не выдумывают:

#50. Luis Felipe Edwards Riesling Reserva 2008



Производитель: «Viña Luis Felipe Edwards»
Вино географического наименования белое сухое.
Виноград: Рислинг 100%. Урожай 2008 года.
Регион: Центральная долина, Чили.
Дата розлива: 27.02.2009.

Цвет вина светло-соломенный, прозрачный. В аромате сладкое яблоко, цитрусовые тона лимона и лайма, мягкий, приятный, сливочная нота. Вкус в отличие от аромата очень насыщенный и сильный, цитрусовый – лайм, грейпфрут, лимон, минеральные ноты и очень высокая кислотность. На любителя. Продолжительное послевкусие с легкой горчинкой. 15/20

Импортер: ЗАО ТД Арома
Куплено в сети «Виномания» за 450 руб.

#55. ARGENTO Malbec 2010 Mendoza.



Производитель: Bodegas Esmiralda S.A.
Вино столовое красное сухое
Виноград: Мальбек 100%. Урожай 2010.
Регион: Альто Агрело и Майпу (Мендоза). Аргентина.
Дата розлива: 22.07.2011.

Цвет вина темно-пурпурный с оттенком фиолетового. Аромат слегка спиртуозный, но в то же время бархатистый, ягодный. Во вкусе вишня, ежевика, специи – черный перец, слива, сухофрукты, выразительные танины. Молодо и ярко. 15/20.

Импортер: ООО «Нордэкс».

#56. Jacob’s Creek Shiraz 2007, Австралия.



Производитель: “Orlando Wines”
Вино географического наименования красное сухое
Виноград: Сира 100%. Урожай 2007 года.
Регион: Юго-Восточная Австралия.
Дата розлива: 25.09.2009.

Цвет полный, гранатовый. Аромат насыщенный, черная слива, черника, ягодный джем, смородина, черноплодная рябина. Вкус во многом соответствует аромату – слива, ягоды, немного пряно, тело не очень плотное, приятные мягкие танины. Продлжительное яркое послевкусие, в начале ягодное, затем табачно-чайное. Хорошо и симпатично. 16/20.

Импортер: ЗАО «Р.П. Русь».
Куплено в сети Spar за 390 руб.

#58. SIGNOS Chardonnay 2011, Аргентина.



Производитель: Bodegas Callia.
Вино географического наименования белое полусухое.
Виноград: Шардоне 100%. Урожай 2011. Сахар 4,5-10 г/дм3
Регион: Valley du Tulum, San Juan, Аргентина.
Дата розлива: 16.09.2011.

Цвет легкий и прозрачный, зеленовато-бело-золотистый. Аромат мягкий, зеленые яблоки, ананас, манго, слива, травяные ноты и умеренная минеральность. Во вкусе лайм, слегка пряно – белый перец, крыжовник, ананас, персик, растительные и минеральные ноты. Довольно яркое, молодое, не сложное. 14/20

Импортер: ООО «Алианта Групп»
Куплено в магазине Перекресток за 310 руб.

#64. Fincha Flichman Malbec Rroble 2010 Mendoza Argentina



Производитель: Fincha Flichman S.A.
Вино столовое сухое красное.
Виноград: Мальбек 100%. Урожай 2010 года.
Регион: Мендоза, Аргентина.
Выдержка в бочке 3 месяца. Дата розлива: 28.07.2010.

Цвет вина рубиново-фиолетовый, тонкая белая полоска в краях. Аромат для столового вина довольно насыщенный, ягодно-сливовый, легкая пряность, вишня, очень отдаленные дымные и ванильные ноты. Вкус проигрывает аромату, простой, ощутимо пряный, чернослив, черные ягоды, танины плоские, тело не плотное. Как столовое вино к мясу будет нормально. Но за такую цену можно найти варианты и получше. 13.5/20

Импортер: ООО «Вагр-Вина Вита»
Куплено в сети Spar за 304 руб.

Это сообщение отредактировал valentino - 5.05.2012 - 15:47

#65. The Stump Jump. Grenache Shiraz Mourvedre 2006.



Производитель: d’Arenberg PTY, Ltd.
Вино географического наименования красное сухое.
Виноград: Гренаш 48%, Шираз 28%, Мурведр 24%.
Регион: Мак Ларен Вейл, южная Австралия.
Дата розлива: 05.06.2007.

Цвет вина рубиновый с коричневатым оттенком. Аромат немного резковатый, пряный, спиртуозный (что не удивительно, ибо 14.5%), на заднем плане черные ягоды и слива. Во вкусе специи – белый и черный перец, сухофрукты, спелая красная рябина, тело не плотное, кислотность ощущается, но она сглаженная, черная слива, ягодные ноты, танинов почти нет. Гастрономично и алкогольно. 15/20

Импортер: ООО «Виноторговая компания «Форт»
Куплено в сети Spar за 350 руб.

#66. The Stump Jump. Riesling-Sauvignon Blanc-Roussanne-Marsanne 2006.



Производитель: d’Arenberg PTY, Ltd.
Вино географического наименования белое сухое.
Виоград: Рислинг 63%, Совиньон Блан 16%, Руссан 13%, Марсан 8%.
Регион: Мак Ларен Вейл, южная Австралия.
Дата розлива: 09.09.2006.

Цвет насыщенный, многоплановый, желто-бело-золотистый, с зеленоватым оттенком. Аромат яркий и мягкий, экзотические фрукты, дыня, лайм, белые цветы. Хорошая минеральность и сбалансированная кислотность, очень приятная цитрусовая горчинка, свежее и яркое, замечательно. Цитрусовое послевкусие с нотами зеленого яблока. 16/20

Импортер: ООО «Виноторговая компания «Форт»
Куплено в сети Spar за 350 руб.

Это сообщение отредактировал valentino - 11.05.2012 - 14:14

#67. Jacob’s Creek. Chardonnay, Pinot Noir, Brut Cuvee.



Производитель: “Orlando Wines”
Вино игристое белое брют.
Виноград: Шардоне и Пино Нуар.
Регион: юго-восточная Австралия.
Дата розлива: 02.03.2007.

Игра мелкая, обильная, живая, немного рваная. Цвет насыщенный, золотистый, блестящий и прозрачный. Аромат тонкий и мягкий, сливочное масло, орехи, сухая трава, нотки фруктов. Вкус свежий и деликатный, мягкая цитрусовость и фруктовые нотки, приятные тона окисления, интегрированная горчинка, яркое лимонное послевкусие. Очень хорошо. 16.5/20

Импортер: ЗАО «П.Р.Русь»
Куплено в сети Spar за 570 руб.

#78. Luis Felipe Edwards. Pupilla Carmenere 2010, Чили.



Производитель: «Viña Luis Felipe Edwards»
Вино столовое красное сухое.
Виноград: Карменер - 85%. Каберне Совиньон – 15%. Урожай 2010 года.
Регион: Центральная долина, Чили.
Дата розлива: 04.03.2011

Цвет насыщенный, темно-вишневый. Аромат спиртуозный и затхлый. Вкус резкий, острый, черные ягоды, неприятные животные тона. Вылил в раковину. 8/20

Импортер: ЗАО «ТД Арома».
Виномания 190 руб.

#83. CONCHA Y TORO, Casillero del Diablo, Merlot 2010 Reserva, Чили



Производитель: Vina Concha y Toro S.A.
Вино сухое географического наименования красное сухое.
Виноград: Мерло 100%. Урожай 2010 года.
Регион: Центральная долина, Чили.
Дата розлива: 31.08.2011.

Цвет темно-рубиновый, в меру прозрачный, с фиолетовым оттенком в краях. Аромат насыщенный и мощный, «ягодная бомба», сливовое варенье, черника, ягодный джем, вишня в коньяке, ноты кожи и дымные оттенки. Вкус так же сильный, с нотами чернослива, черноплодной рябины, увяленных ягод, черный крепкий чай, тело средней плотности, гармоничная кислотность, танины слабенькие. Очень достойный и гастрономичный вариант. 16/20

Импортер: ООО «ВХ Импорт Кампании»
Куплено в магазине «Север-3» за 500 руб.

05.06.12 в «Кафе №1» совместно с импортером ООО «Марин Экспресс» и Degusto состоялась дегустация вин аргентинской компании Michel Torino (MT). Дегустацию вел представитель производителя г-н Хавье Бреа.

MT – довольно известное аргентинское винодельческое предприятие с долгой историей, основанное в 1892 году. На сегодняшний день компания имеет около 700 гектар собственных виноградников на севере Аргентины в провинции Сальта. Из них 400 га расположены в долине Кафаяте и 300 га в долине Кальчакуи. Основные культивируемые сорта винограда Мальбек, Каберне Совиньон, Таннат, Сира, Мерло, Бонарда (красные) и Торронтес, Шардоне, Совиньон Блан (белые). Главной особенностью виноградников, на которую МТ делает постоянный акцент, это их расположение на высоте 1700 метров над уровнем моря. При таком расположение суточная температура колеблется от 35-36°С днем и до 10-12°С ночью, и такой режим позволяет винограду накапливать высокое содержание ароматических веществ.

Итак, далее впечатления о винах, которые были предоставлены для дегустации.

#89. Cuma Organic Torrontes 2011.

В линейке Cuma представлены так называемые органические вина, произведенные из винограда, который в процессе роста и вызревания не подвергался воздействию каких-либо химических веществ и удобрений, а содержание серы (SO2) в вине так же строго лимитировано и её содержание несколько ниже, чем в обычных винах. Такие вина не хранят долго, и пить их лучше молодыми.


Виноград: Торронтес 100%. Урожай 2011 года. Белое сухое.
Вино бело-соломенного цвета, прозрачное, с белым блеском и легким зеленоватым оттенком. Аромат мягкий, деликатный, экзотические фрукты, белые цветы, роза, жасмин. Во вкусе ощущается яркая молодость, кислотность, цитрус, апельсиновая цедра, минеральные тона, послевкусие продолжительное. Молодо и в меру ярко. 15/20

#90. Don David Chardonnay 2011.

Линейка Don David это вина категории Reserva. Классификация вин на Reserva ® и Grand Reserva (GR) заимствована из Испании, и в Аргентине регулируется следующим образом: для белых вин категории R обязательна выдержка в течение 6 месяцев, а для GR в течение 9-ти. Для красных вин 12 и 15 месяцев соответственно. Причем не оговаривается, как именно должна проходить выдержка, она может быть как в стальных чанах, так и в дубовых бочках, что естественно будет давать совершенно разный результат. Что касается рассматриваемого вина, то 15% выдерживается в дубе, а оставшиеся 85% в стальных емкостях.



Виноград: Шардоне 100%. Урожай 2011 года. Белое сухое.
Цвет вина соломенный, с бело-золотистым блеском. Аромат умеренный, немного маслянистый, белые цветы, сушеные яблоки, травяные и цитрусовые ноты, тон печеного яблока. Тело более плотное, вкус немного островатый, цитрус, кислотность сглаженная. Качественно, но просто. 14.5/20

#91. Ciclos Sauvignon Blanc 2011.

Линейка Ciclos олицетворяет те самые суточные температурные колеб@ния долины Кафаяте, о которых уже говорилось выше. На бутылке присутствует медальон с изображением луны и солнца.



Виноград: Совиньон Блан 100%. Урожай 2011 года. Белое сухое.
Цвет соломенно-зеленоватый. В аромате лайм, смородиновый лист, растительные ноты, так же нотки фруктов, похожие на персик. Во вкусе умеренная кислотность и высокая минеральность, цитрусовые ноты, незрелая белая слива, травяные ноты. В целом очень даже. 15/20.

#92. Michel Torino Malbec Rose 2011.



Виноград: Мальбек 100%. Урожай 2011 года. Розовое сухое.
Вино темно-розового цвета с гранатовым оттенком. Аромат чуть спиртуозный, слива, красная смородина, черешня, растительные ноты, ягодный компот. Во вкусе красные недозревшие ягоды, цитрусовые ноты, красная смородина. Умеренное, простое вино на каждый день. 14/20.

#93 . Cuma Organic Cabernet Sauvignon 2011.



Виноград: Каберне Совиньон 100%. Урожай 2011 года. Красное сухое.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком в краях. В умеренном аромате черная смородина, слива, черника со сливками. В вкусе сухофрукты, чернослив, травяные ноты, танины мягкие, но немного суховатые, в послевкусии нотки малины. 15/20

#94. Don David Malbec 2010.



Виноград: Мальбек 100%. Урожай 2010. Красное сухое.
Цвет черно-рубиновый, не прозрачный. Аромат ягодно-сливовый, насыщенный, ежевика, гранат, кожа, черешня. Вкус во многом повторяет аромат, слива, красные фрукты, чернослив, сливовое варенье, танины мягкие и сглаженные. Замечательно. 16/20


#95. Ciclos Malbec Merlot 2009.



Виноград: Мальбек – 50%, Мерло – 50%. Урожай 2009. Красное сухое.
Цвет темно-рубиновый. В аромате черноплодная рябина, ежевика, дымные ноты, шоколад; в развитии сливовое варенье, увяленая черная смородина, вишня, ваниль. Вкус немного пряный, белый перец, хорошая кислотность, сухофрукты, черные ягоды, округлые танины. Вдумчиво и очень интересно. 16.5/20

#96. Altimus 2008.



Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон, Сира, Бонарда. Каждый сорт выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках по отдельности, и затем купаж выдерживается в течение еще 6 месяцев.
Урожай 2008 года. Красное сухое.

Цвет вина черно-рубиновый. Аромат мягкий, ровный и насыщенный, черника, ежевика, ваниль, сливки, раскрывается со временем, ягодное варенье, черешня, слива, табачный лист. Тело вина плотное, кислотность яркая, но органичная, мягкие и сладковатые танины, кожа, ваниль, шоколад с ягодной начинкой, сухофрукты. Обязательно декантировать и дать подышать. Великолепно. 18/20

И немного фотографий (правда с мыльницы) чтобы, так сказать, прочувствовать атмосферу.


















По окончанию мероприятия MT и импортер подарили всем участникам дегустации по бутылочке Cuma Torrontes.

вот оно чо(( всё мы пропустили...