Рост цен на продукты

новая тема
http://yarportal.ru/topic796204.html
переходите туда

Кабан, лосятина
А что в них такого особенного? Чтоб еще и на праздничный стол? Помню, зима как-то была, в морозилке только лось и кабан. Всю морозилку заняли. Так я не знала, кому отдать, надоело и то и другое. Оно ж по вкусу ну не сильно отличается от говядины и свинины. Только готовить дольше (еще и вымачивать долго). А если дольше готовить, так и совсем не понять, что это. Вы реально закрытыми глазами отличите лося и кабана от говядины/свинины? Я ни разу не гурман, но правда интересно.
Я и зайца от кролика не отличу, ну только куропатку да тетерева, пожалуй, от курицы.

лосиную котлетку я съесть не смогла, но я и говядину не люблю, только если не при мне варили, холодную съесть

а от сырой даже свинины текут слюни, пока режу

Только её там нет, хотел 10кг взять на недельку - пришёл и говорят что мол такого у нас нет. Говорю вот в вашем буклете есть, а они отвечают что им не привезли - спрашивал на Толбухина.

А праздновать не буду, уже лет пять не праздную - чего праздновать то, дитё малое что ли?

Это сообщение отредактировал Shturmovik - 11.12.2015 - 10:41

Там одни паразиты, в свинине и в кабанятине особенно.

в любом мясе сыром, в наваге как-то увидела, с тех пор ее не ем.

Kikusya

Естественно, не сомневаясь ни секунды. Абсолютно все разное на вкус. Дичь самое вкусное и полезное мясо. Текущего года кабан (сеголетка) самое наивкуснейшее мясо, что я пробовала в жизни. Лосиный фарш всегда смешиваем с более жирным, чисто лосятину готовим редко. Едим даже медвежатину, в основном коптим и на фарш с лосем 50/50, самое то. Очередь на нутряной медвежий жир даже среди родственников.
Свинины хочется ровно раз в полгода.

Это сообщение отредактировал thirsty - 11.12.2015 - 11:57

И где вы все покупаете это "дикое" мясо? И по цене, наверное, дико...

Дойду до перекрестка сегодня в обед, в Ауру, глянуть, есть ли грудка за 199р

который год уже это фрукты/сладости и бокал шампанского)

да что-то да, застолий давно уже нет и даже не в кризисе дело, пара вкусняшек и вкусненькое вино

katy_yar
В лесу. По цене выходит дороже магазинной говядины или свинины.

В НГ только к родителям в область, баня, готовый шикарный стол, русская печь.

thirsty
сами готовите?

в смысле от и до

у меня девочки, у кого мужья охотятся, не особо рады "мамонту"

А кто же? Редко муж. Я с детства дичь люблю и речную рыбу сковородками ели.