Франция

В честь знаменательного события в моей семье была открыта специально припасенная бутылочка.

#63. Jacquart Champagne. Brut Millesime 2004 Reims France.



Производитель: Jacquart
Виноград: Шардоне 70%, Пино-Нуар 30%. Урожай 2004 года.
Регион: Раймс, Шампань, Франция.



Игра очень обильная, мелкая и средняя, не слишком ровная и очень продолжительная. Цвет желто-золотистый. Аромат полный, насыщенный, зеленые яблоки, сливочное масло, орехи, белые цветы и белые ягоды. Вкус мягкий и тонкий, легкий, лимон, зеленые яблоки, белые ягоды, аскорбинка, оттенки сухой травы, сбалансированные минеральность и кислотность, лизатные тона. Замечательно и благородно. 17.5/20
Привезено оттуда

#68. MICHAEL LEON Riesling 2010 AOC Alsace



Производитель: “Les Grands Chais de France”
Вино географического наименования белое сухое
Виноград: Рислинг 100%. Урожай 2010 года.
Регион: Эльзас, Франция.
Дата розлива: 23.08.2011.

Цвет лимонно-желтый, прозрачный, с белым блеском. Аромат душистый, цветочный, цитрусовый, яблоки, медовые ноты, чуть сладковатая груша. Во вкусе лайм, зеленое яблоко, незрелые белые ягоды, слегка маслянистый, растительные ноты, ощутимая минеральность и довольно хорошая кислотность, тело плотное. Легкий, ароматный, молодой и очень приятный рислинг. 16/20

Импортер: ООО «Браво-Д»
Куплено в гипермаркете Globus за 420 руб.

#69. CHATEAU de CHATEAUNEUF Bordeaux Blanc 2008 AOC Bordeaux.



Производитель: «Sovex Woltner SAS»
Вино контролируемого наименования по месту происхождения белое сухое.
Виноград: Совиньон и Семильон. Урожай 2008 года.
Регион: Бордо, Франция.
Дата розлива: 11.10.2009.

Вино золотистого цвета. В аромате экзотические фрукты и растительные ноты, не очень выразительные, но они же очень ярко раскрываются во вкусе. Белая смородина, смородиновый лист, крыжовник, щавель, разнотравие, помело, грейпфрутовая горчинка, кислотность не высокая. Необычно и хорошо. 15/20

Импортер: ЗАО «Мозель»
Куплено в гипермаркете Globus за 300 руб.

#77. Cotes du Rhone AOC 2008.



Производитель: Loron & Fils SAS.
Вино географического наименования красное сухое.
Виноград: Гренаш и Сира. Урожай 2008 года.
Регион: долина реки Роны, Франция.
Дата розлива: 02.03.2010.

Цвет насыщенный, темно-рубиновый, с фиолетовым оттенком в краях. Запах мягкий, черные сухие ягоды. Во вкусе слива, сухофрукты, ноты вишни, приятная терпкость, малина, послевкусие продолжительное. Приятное питкое вино. 14.5/20

Импортер: ООО «Браво-Д».
«Spar» 350 руб.

Юбилейное послание

#100. MALESAN Rose 2010 AOC Bordeaux.



Производитель: Castel Freres.
Вино географического наименования розовое сухое.
Виноград: не указан. Урожай 2010 года.
Регион: Бордо, Франция.
Дата розлива: 04.10.2011.

Цвет розово-персиковый. Аромат нейтральный, не выраженный, цветочно-ягодный с легким животным тоном. Вкус простой, красная смородина, тело достаточно плотное, цитрусово-яблочный, брусника с соответствующей горчинкой. Простое приятное розе. 14/20

Импортер: ООО «Кастель Малезан»
Куплено в магазине «Центр-7» за 520 руб.

#102. Anne Boecklin. Riesling Reserve 2009 AOC Alsace.



Производитель: Cave Vinicole Kientzheim-Kaysersberg.
Вино географического наименования белое сухое
Виноград: Рислинг 100%. Урожай 2009 года.
Регион: Эльзас, Франция.
Дата розлива: 28.11.2011.

Цвет светло-золотистый с белым блеском. Аромат умеренный, белые цветы, ноты кислого яблока и лайма, минеральный, персик, крыжовник, тонкая нота машинного масла. Вкус свежий, незрелых зеленых фруктов и белых ягод, бисквит, растительные ноты, чувствительная и приятная кислотность. Яркое послевкусие с цедрой цитрусовых, горчинка. Очень хороший рислинг. 16.5/20

#125. PIERLANT Blanc De Blancs Brut.



Производитель: «»Les Grands Chais de France».
Вино игристое белое брют.
Виноград: из белых сортов винограда.
Регион: север Франции.
Дата розлива: 17.04.2012.

Игра крупная, редкая, рваная, быстро заканчивается. Цвет соломенный, блестящий. Аромат тонкий, ореховый, сливочное масло, немного фруктовый, акация. Вкус ягодный, с довольно высокой кислотностью, морская соль, цитрусовая горчинка, крыжовник, леденцы. Без особых впечатлений, нормально за свои деньги. 14/20.

Импортер: ООО «Браво-Д»
Куплено в магазине «Центр7» за 310 руб.

#126. Marquis de Croise.



Производитель: Барон Пилар и Компании С.А.Р.Л.
Вино красное столовое сухое.
Виноград: Из винограда, выращенного во Франции.
Дата розлива: 09.03.2012.

Классический пример большой французкой наливайки, гонящей бормотуху в огромных количествах. Цвет вишневый. Аромат ягодного компота, мягкий и невыраженный. Вкус такой же, танинов почти нет, ноты кислой красной рябины. Если только мясо мариновать. 11/20.

Достался бокальчик по случаю дня рождения коллеги. Где куплено и за сколько не знаю.

#132. Willy Gisselbrecht. Riesling 2011 AOC Alsace



Производитель: «Willy Gisselbrecht et Fils SA»
Вино географического наименования полусухое белое категории AOC
Виноград: Рислинг 100%. Урожай 2011 года.
Регион: Эльзас, Франция.
Дата розлива: 08.03.2012.

Цвет соломенно-зеленоватый. Аромат характерный, сортовой, довольно тонкий и деликатный, лайм, чуть сладковатое желтое яблоко, белые ягоды. Во вкусе хорошая кислотность и много цитрусовых нот с характерной тонкой горчинкой. Не сложный и честный рислинг. 15.5/20

Импортер: ООО «РусАлкоИмпорт»
Куплено в гипермаркете Магнит за 450 руб.

P.S.
Хотелось бы отметить, что в России и на Западе (обобщенно говоря) существуют различные понятия относительно классификации сухих и полусухих вин. У нас вино считается полусухим, если содержание сахара в нем превышает 4-5 г/литр. В Европе полусухие начинаются от 7-8, а то и от 9 г/литр. В данном же случае сахар в этом вине не превышает по ощущениям 5-6 г./литр, и его вполне можно отнести к категории сухих. А наши импортеры порой перебарщивают с диапазонами:


Это сообщение отредактировал valentino - 15.10.2012 - 23:28

Скажите, любезнейший, а где в славном граде Ярославле можно приобрести красное бургундское? У меня давняя мечта -- отведать бургундского.

Это сообщение отредактировал nsber - 15.10.2012 - 22:31

nsber
Милейший, вопрос Ваш равносилен примерно тому, как спросить а где в Ярославле можно купить хорошую машину. Ответ, думается, очевиден. Как хорошую машину можно купить в хорошем автосалоне, так и бургундское, можно приобрести в хорошем винном магазине. Загляните в винный отдел Metro, зайдите в Виноманию, в Дегусто, наконец. Правда, Вы будете "приятно" удивлены ценами. И да, прежде чем покупать Бургундское, не затруднитесь приобрести бокалы, специально для Бургундского.
А так вообще, хорошее Бургундское нужно пить там, ибо у нас на Ярославстчине оно не совсем востребовано. Такого у нас не встретишь ...

]

Уважаемый valentino! Благодарю вас за ценные советы, последовать которым я имею явное намерение. Поездка во Францию, к сожалению, в данный момент невозможна по причине лени и незнания французского языка. Цена, в принципе, не играет особой роли, поскольку живём мы один раз, и отказывать себе в маленьких удовольствиях просто глупо. Разумеется, выкладывать 10-20 лепёх за бутылку я не собираюсь, поскольку всему есть предел, но я не думаю, что бургундское настолько уж дорого. По крайней мере то, что продают в магазинах Ярославля.

Что касается специального бокала, то покупать оный у меня намерений нет, ибо как человек прагматичный я сомневаюсь, что вкус вина зависит от формы и материала сосуда, в которое оно налито. Я вообще собираюсь пить его следующим образом: половину бутылки опорожню сразу, может быть даже по-гусарски -- из горла, заедая орешками и зелёным луком, а вторую половину употреблю в составе мадьярского коктейля, т.е. в смеси с кока-колой в соотношении 1 к 2.

Вы, конечно, можете возразить, что такое насилие над бургундским недопустимо и должно караться усекновением головы. Я с вами соглашусь, но замечу, что не принадлежу к высшим слоям общества и вообще далёк от эстетики, так что такое поведение мне вполне простительно.

Уж лучше Бургундское с кока-колой, чем балтика трешка и иже с ней.

#156. Moёt & Chandon Imperial Brut, Champagne, France.



Производитель: Moët & Chandon
Шампанское брют белое.
Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
Регион: Шампань, Франция.

Цевет соломенно-золотистый. Игра ровная, красивая, мелкая, продолжительная, тонкие, плотные ниточки ровно поднимаются к поверхности бокала. Аромат в начале сырно-дрожжевой, который очень быстро сменяется на цветочно-фруктовый, яблочное пюре, чуть сладковатая груша, сливочное масло, лесной орех, тонкий и деликатный. Вкус цитрусово-растительный, сухой, так же зеленые яблоки, цитрусовый, хорошая кислотность, отличный баланс, строго, очень хорошо. 17/20.

В стране производителя 34 Евро. (У нас от 3500 руб.)

#157. Veuve Clicquot Brut, Champagne, France.



Производитель: Veuve Clicquot Ponsardin.
Шампанское брют белое.
Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
Регион: Шампань, Франция.

Цвет светло-золотистый. Игра обильная, мощная, ровная, мелкая, продолжительная. Насыщенный аромат свежего багета, мягкий, душистый, фруктовый, абрикос, груша, яблоко, сливочное масло. Во вкусе средне жареный тост, лимон, крыжовник, персик, яблоко, нотки дыни, Замечательно. 16.5/20.

В стране производителя около 35 Евро. (У нас от 3000 руб.)