Новый пивной дом Свои да Наши, На улице Свободы...рядом с Кометой Бум.

DakotaG
Вы правда думаете что после Вашей активной пропаганды, руководство ресторана не разобрал ось с этой темой? И позволило бы себе допустить подобные ситуации снова? Я уверен что вы ошибаетесь!

Ну вот я была уверена, что хоть как-то разобрались, но сегодняшний отзыв девушки меня удивил ... Хотя там особо люди не дальновидные, я сразу на портале написала, что добьюсь проверки, так они даже зная это и зная о произошедшем не удосужились ничего промыть и отмыть, перед визитом проверки, так что же в обычные дни, все в том же состоянии.

Руководство давно уже провело работу по устранению возможных нарушений и проводит постоянную профилактику по их предупреждению. Но само собой за всем не уследишь особенно в разгар клубного вечера, когда по 300-400 человек набивается. Но DakotaG судя по всему человек идеальный и не совершает ошибок ну и не прощает соответственно. Кому нужны постоянные проверки Роспотребнадзора и прочее? Конечно НИКОМУ. Этой ситуации скоро исполнится 3 месяца. МЫ и дальше будем ее обсуждать? Кстати странное дело, в заведениях помимо их "косяков" есть и положительные моменты, об этом почему-то ленятся писать. А вот про ошибки - МИЛОЕ ДЕЛО! Это разве справедливо ?

Это все ваши выдумки. Роспотребнадзор под "нарушениями" имел ввиду, что тетрадь по промывке оборудования была неправильно оформлена, а на мойке посуды правила висели не на том месте, где положено. Вот собственно и все. Но так как они - организация серьезная, то и ответ Вам был таким официальным. Поэтому не надо думать, что кто-то недальновиден.

Профсоюз
Бедные... Почему про других пишут хорошее, а про вас нет? Почему в вашей ветке только возмущенные гости в основном, а другие заведения рекомендуют и хвалят? Может к вам плохие люди ходят? Не те, которые вас устраивают?
Я вам дам совет, соберитесь все вместе в своей забегаловке и устройте мозговой штурм, почему так происходит.)))

Вот проанализируйте сегодняшний отзыв например Nataha86
"Вчера посетили данное заведение. Долго извинялась перед друзьями, что пригласила их в Свои да наши. Обслуживание не выдерживает никакой критики, заказ приняли минут через 40 и то после того, как муж сходил к администратору. В моём пиве плавали мошки, у подруги какие-то нитки. Посуда грязная, тарелки принесли мокрые. Еда уже вызывала опасения, к тому же не вкусная. Запомнились только зажигательные танцы под непонятную попсовую музыку. А мы еще рассматривали Свои да наши для новогоднего корпоратива... Больше туда ни ногой!"

Всего хорошего!

DakotaG

Так и делаем постоянно. А Вы, как я понимаю в банке работаете?

Да Вы съездите в Дудки костромские, пострадаете диареей после их кухни и поймете, что вымышленные черви в пиве просто восхитительны, а лучше сидите дома и делайте себе паровые котлетки и запиваете водочкой!

Что Вы говорите, вот только что писала отрицательный отзыв на дудки, но его тут же удалили, так может поставим здесь вопрос о монополии? о оплаченных людях?

Я периодически беру пиво "свои да наши" с собой, и не каких проблем с его качеством не испытываю, уж тем более посторонних "тел" там не нахожу и не находил...))
правда нравится только светлое.

А я вот периодически тёмное беру, которое местного разлива, много его не выпьешь, хмелеешь быстро, но зато голова потом не как медный котелок, хотя, это субъективно=)
Всем здрастье!
Наконец-таки мои руки добрались до этого форума.
Ну тут без ложных тайн, я диджей этого заведения.
За кухню и бар я не отвечаю, хотя я в живую вижу как те и те стараются, в самые жаркие часы они переходят на скорость света. Как я понял из постов что народ всё-таки периодически томится в ожидании своих заказов, но ребята выкладываются так, как будь-то это последний их рабочий день, а впереди отпуск 3-х месячный=)))) И тут не дело в недостатке квалификации или не слаженной работы, тут дело в массивности потока заказов.
Я не посредственно отвечаю за музыкальную и световую часть вечера.
Тут были нападки за быдловатость контингента, поверьте мне, при входе все себя ведут так, как будь-то с 3-мя высшими образованиями за плечами.
В общем, от души респектую всем и каждому кто пляшет до утра! Добра и счастья тем кому чуточку не повезло с досугом! И конечно же не забывай те, мы лишь помогаем вам хорошо провести время, а то как именно вы его проведёте зависит только от вас=)

Добрый день!
Хотела бы поделиться со всеми ужаснейшим сервисом от пивного ресторана "Свои да наши" в прошлую субботу 18.10.14 Начну с главного - мы отмечали день рождение. Для того, чтобы разместить заказ в этом заведении потребовалось почти 40 минут, так как официанты просто игнорировали наше присутствие, а администраторы без конца повторяли, что к нам обязательно подойдут. Когда нам потребовалась дополнительная пара бокалов для шампанского, официантка, пробегавшая мимо, только грубо кинула в ответ: " я не ваш официант", и ушла. Поражает отзывчивость и внимательность персонала этого ресторана. А то, что произошло в конце вечера вообще не поддается никакому объяснению. Нам вручили счет для оплаты, из которого уже практически вся сумма, за исключением 400 рублей!!!, была предоплачена, так вот сотрудники отказались защитывать депозит ( даже при наличии копии этого платежа) так как у нас не оказалось при себе квитанции! Вопрос - для чего в таком случае она вообще пишется! Мы заплатили еще раз, денег же рекой! Вышли на улицу подышать воздухом, вернулись к столу, а там официантка очень активно, когда не надо, убирает все со стола. На мою попытку сказать, что мы еще тут и никуда не ушли она мне мерзко и грубо швырнула матерными словами (прямо в лицо, как будто она всем так и всегда отвечает) ни капли не стесняясь в выражениях. Вы знаете, я ничего подобного нигде не видела и не слышала. Могу сказать больше - я сама работаю в сфере обслуживания и организации мероприятий и знаю этот бизнес насквозь. Администратор данного заведения даже не извинился, не говоря уже о большем. Шок и только. Если вы выбираете место где провести вечер, или даже просто попить пива - поищите что- нибудь по приличнее, если вы только не садомазохист! Уважаемые руководители ресторана, неужели даже сейчас в условиях конкуренции в маленьком городе, вам плевать на клиентов и получать репутацию места, куда не хочется возвращаться никогда!

Какая то куйня...мож-т мародеры это были?

Увеличивайте штат сотрудников, посетители тут не при чем)

О дела....хаххаха...кто то сегодня получит звездюлей=))) Шучу, никто сегодня не получит=))) У нас директор не такой, он мужик рассудительный, с горяча не рубит. Вот когда разберется в ситуации, вот тогда держись=)))Либо ищешь новую работу или фантазируешь как на пол зарплаты месяц прожить=))) Зато справедливо=)
Ладно, а теперь серьезно. В этой ситуации надо было взять номер офиса "Свои да наши" и позвонить на буднях, рассказать про то что с вами случилось и вам бы обязательно помогли. Раз пошли другим путем, так оставьте в теме контактную информацию(телефон, имя) что бы с вами связались для выяснения обстоятельств. После разбора в выигрыше бы остались все, заведение бы минимизировало подобного рода случаи, а вам бы отвесили приятный комплимент=)
Если честно, то слабо верится в подобную историю, но так как может быть всё, я надеюсь на мирное урегулирование=)

Конечно же не причем=) Безумно даже думать что ребята пришедшие виноваты в том что их салаты готовят битый час=)
Но и ваш совет тоже бесполезный, штат большой, за кухню не берусь говорить, но барменов у нас 6-ть. Я с ними на той неделе разговаривал про запарки и так о рабочем. И спросил между делом, мол ребята, что вы в двоём выходите, в троём было бы проще, и тут то мне и рассказали, мол Саня, всё ты правильно говоришь, да в троём работать не удобно, друг другу мешать будем, стойка широкая, да узкая.
А если на ситуацию в общем взглянуть, то вот что выходит, часов "пик" только 2, а общее время рабочее 17, то есть максимальная нагрузка это примерно 12% рабочего врени...интересно, мне одному кажется что из-за 12% реконструировать барную стойку как то маловато для того что бы коктейли на 10 минут по раньше приходили. Я говорю только про коктейли, так как всю фасовочную продукцию отдают практически сразу как приходит заказ на бар=)
Ладно, побегу записывать диски на сегодня=))) Всем добра и до встречи на танцполе=)

Это сообщение отредактировал Alexander_Frei - 24.10.2014 - 17:12

я не могу больше молчать.совсем недавно прокладывали кабель рядом с зданием..так вот...под фундаментом свои да наши - черви...живые ...есть фото...посоветуйте как их засудить??